Agricultură ecologică : metodă de producție agricolă care nu utilizează substanțe chimice sintetice sau limitează utilizarea acestora.
Agricultură de precizie : metodă de producție agricolă care vizează optimizarea randamentelor și a investițiilor prin localizarea intrărilor de intrare și luarea în considerare a variabilității intragramei.
Agricultură intensivă : un sistem de producție care se bazează pe o utilizare puternică a inputurilor pentru a maximiza rentabilitatea producției.
Agricultura motivată : metodă de producție agricolă care vizează optimizarea rezultatului economic prin controlul cantităților de intrări și, în special, a substanțelor chimice utilizate ( pesticide , îngrășăminte ) pentru a limita impactul acestora asupra mediului .
Alăptarea : operație care constă în hrănirea animalelor tinere de fermă fie cu lapte matern, fie cu lapte de înlocuire.
Bovine : termen colectiv pentru animale mari de reproducție . Se face distincția între vite mari (bovine, cai, catâri, măgari) și vite mici (oi, capre, porci).
Prășitul : în agricultură și grădinărit, prășitul constă în slăbirea stratului superficial al solului în jurul plantelor cultivate.
Bienală : adjectiv care desemnează o plantă care trăiește două sezoane succesive.
Creșterea : toate operațiunile agricole care vizează asigurarea reproducerii animalelor și întreținerea acestora în vederea utilizării lor (muncă, agrement) sau a produselor acestora (carne, lapte, piele etc.).
Îngrășăminte : substanțe minerale sau organice destinate să furnizeze plantelor nutrienți suplimentaripentru a le îmbunătăți creșterea și a crește randamentul și calitatea culturilor.
Gunoi de grajd verde : cultură temporară destinată îngropării rapide pentru a asigura o aprovizionare cu substanțe nutritive pentru următoarea cultură.
Fructificarea : Formarea fructelor; perioada acestui antrenament
Fruct : organ vegetal alcătuit din semințe și coaja lor.
Gunoi de grajd : un amestec solid de deșeuri animale și gunoi, utilizat ca amendament organic.
G
Gavage : Acțiunea de a introduce în esofagul anumitor păsări, în vederea îngrășării lor rapide, a alimentelor concentrate în cantități mari.
Gazon : Pământ acoperit cu ierburi, în principal ierburi perene, cel mai adesea semănat în amestecuri și păstrat într-o stare vegetativă prin tundere frecventă.
Junincă : Denumire dată unei femele din specia bovină la câteva săptămâni după naștere și până la prima fătare.
Germinarea : ansamblu de fenomene prin care răsadul, trăind încetinit în sămânța coaptă, începe o viață activă și se dezvoltă datorită rezervelor conținute în acesta din urmă.
Humus : reziduu negricios rezultat din descompunerea în sol a deșeurilor organice sub acțiunea organismelor detritivore (bacterii, ciuperci și artropode), susceptibile să-și asume o stare coloidală.
Irigații : operațiune care constă în alimentarea artificială cu apă a plantelor cultivate pentru a le crește producția și a permite dezvoltarea lor normală în caz de deficit de apă.
J
Jachetă : Starea unui colet între recolta unei culturi și stabilirea celei următoare.
Grădină : Loc, adesea închis, unde se cultivă plante ornamentale (grădină de agrement), legume (grădină de legume), pomi fructiferi (livadă).
Arătura : practică de cultivare a tăierii solului în una sau mai multe fâșii și întoarcerea acestuia cu un plug
Alăptare : Perioadă fiziologică după naștere, în timpul căreia un mamifer femel produce lapte.
Zer : Subprodus al fabricării brânzeturilor, a cărui compoziție este cea a laptelui fără cazeină sau grăsimi.
Lapte : lichid comestibil, alb mat opac, ușor albăstrui sau mai mult sau mai puțin gălbui, cu miros slab și gust dulce, secretat, după naștere, de glanda mamară a animalelor mamifere femele, pentru a-și hrăni nou-născuții. ).
Lemnos : se spune despre o plantă a cărei tulpină are consistența lemnului , datorită ligninei pe care o conține.
Gunoi de grajd : Amestec complet de excremente (fecale și urină) de la bovine și porci.
Control biologic : acțiune care constă în combaterea dăunătorilor culturilor prin folosirea dușmanilor lor naturali: agenți patogeni, prădători sau paraziți, reducând în același timp utilizarea pesticidelor chimice.
Permacultura : metodă de producție care vizează crearea unui sistem agricol durabil , eficient din punct de vedere energetic(lucru manual și mecanic, combustibil etc.) și respectuos cu ființele vii și cu relațiile lor reciproce.
Persistent : se spune despre un organ, în special frunzele, care rămâne pe loc în fiecare anotimp.
Produs fitosanitar : produs destinat protejării speciilor de plante cultivate și îmbunătățirii randamentelor acestora, constând dintr-o substanță activă sau o combinație de mai multe substanțe chimice sau microorganisme, un liant și eventual însoțit de un solvent, de aditivi sau de un agent tensioactiv.
Evergreen : acest cuvânt desemnează specii, în general copaci sau arbuști care, la fel ca coniferele, nu par să-și piardă niciodată frunzele (sau „acele”); de fapt, își pierd frunzele în toate anotimpurile, dar le reînnoiesc ... în toate anotimpurile.
sol : formare naturală a suprafeței, cu o structură liberă și grosime variabilă, rezultată din transformarea rocii subiacente sub influența diferitelor procese, fizice, chimice și biologice, în contact cu atmosfera și cu ființele umane în viață (Albert Demolon).
Tractor agricol :auto - propulsateroți sauvehicul care îndeplinește funcțiile de remorciremorcare sau mașini agricole datorită baretracțiune, suport pentru accesorii sau mașini instalate fie în partea din față sau datorită spate pentru a brațelorridicare, animarea mașini agricolecuprind piese rotativeșenile sau cricuri, folosind o priză electrică sau un sistem hidraulic.
Muls : mulsacțiune, adică, pentru a face laptele din ugerul mamifere (vaci, capre, oi ...). Această operație este manuală sau mecanică.
Perenă : se spune despre o plantă care trăiește mai mult de trei sezoane (vorbim despre o plantă perenă atunci când pare să trăiască la nesfârșit). Copacii sunt cel mai bun exemplu de plante perene.