Rizom

Rizomul este subteran și , uneori , sub apă stem umplut cu rezerve de alimente ( de exemplu , în Iris pseudacorus ) anumitor plante perene .

La fel ca rădăcinile, cele , să contribuie rizomi la decolmatarea naturală a solului, sau chiar la fixarea de durată lungă și stabilizarea băncilor sau a anumitor zone noroioase (cu iriși și stuf , de exemplu) sau dune (prin rizomi de iarbă marram pentru exemplu).

Hrănește anumite specii subterane capabile să o consume. Dacă moare, îmbogățește solul cu materie organică.

Etimologie

Cuvântul provine din greaca ῥίζωμα care înseamnă „smoc de rădăcini”, de la ῥίζα [ riza ], rădăcina.

Elemente definitorii

Rizomul diferă de rădăcină și tubercul prin:

Funcții

Rizomul acționează ca o rezervă de energie și acționează adesea ca o sursă de propaguli.

Rizomul se poate în unele cazuri să se scufunde adânc în sol și să se ramifice considerabil și astfel să permită multiplicarea vegetativă a plantei, care poate deveni proliferantă sau trasată; acesta este cazul, de exemplu, cu ierburi sau iris .

Contribuie la desfundarea solurilor și a sedimentelor de suprafață și, prin urmare, la aerarea lor.

Unele plante rizomatoase goale și cu creștere rapidă, cum ar fi bambusul sau unele specii de knotweed ( knotweed japonez , knotweed Sakkaline , knotweed la multe urechi ) sunt astfel foarte favorizate și pot deveni invazive . În aceste din urmă cazuri, transportul solului care conține bucăți de rizom sau transportul și abandonarea în natură a bucăților de rizomi sunt surse de nuclee pentru colonizare nouă în locuri uneori dense.

Alimente

Unii rizomi îngroșați sunt comestibili, de exemplu:

Adesea rizomii conțin substanțe toxice care îi protejează de prădătorii plantei. Unele dintre aceste substanțe sunt levigabile odată ce rizomul a fost zdrobit sau își pierd toxicitatea atunci când sunt fierte ( manioc ).

Anumiți rizomi sunt utilizați pentru anumite culturi, cum ar fi cicoarea , decolorată de absența luminii, cunoscută sub numele de cicoare sau andive .

Condimentele sau condimentele , cum ar fi curcuma sau ghimbirul , sunt extrase din anumite rizomi. De asemenea, sunt utilizate pe scară largă de către farmacopeea tradițională.

Uneori se transformă în tuberculi sau produc tuberculi cu exemple

Vezi și tu

Articole similare

Note și referințe

  1. Hermeline / Plante sălbatice

linkuri externe