Erwinia amylovora
Măcinarea focului | |
Simptom al bolii de incendiu. | |
Tip | Boala bacteriană |
---|---|
Agenți | Erwinia amylovora |
Gazde | Rozacee (inclusiv măr, pară, gutui, nopți). |
Vectori | Insecte polenizatoare (inclusiv albine ). |
Cod EPPO | ERWIAM |
Divizia | Cosmopolit |
Domni | Bacterii |
---|---|
Ramură | Proteobacterii |
Clasă | Gammaproteobacterii |
Ordin | Enterobacterii |
Familie | Enterobacteriaceae |
Drăguț | Erwinia |
Năpasta de foc , sau arde bacteriene Canada, este o boală bacteriană a plantelor care afectează Rosaceae .
Este una dintre cele mai periculoase boli ale perei , mărului , gutuiului , nopții și altor specii de Maloideae, cum ar fi păducelul sau cotoneasterul .
Agentul patogen este Erwinia amylovora , bacterii familie Gram-negativă Enterobacteriaceae .
Ca urmare a infecției, florile și frunzele grupurilor florale se ofilesc și se înnegresc. În condiții favorabile, ramuri întregi se pot ofilii și usca în câteva zile. Vârfurile încă erbacee ale crenguțelor tinere infectate se înfășoară într-o formă asemănătoare unui escroc. Spre deosebire de alte boli, organele infectate și ofilite (flori, frunze, fructe ) rămân atașate de copac. Pe scoarță se poate dezvolta un cancer .
În condiții de umiditate suficientă, pe suprafața țesuturilor infectate se produc picături de exudat, bogate în bacterii și polizaharide . Este, de asemenea, un simptom tipic al bolii.
În cazul atacurilor puternice și asupra soiurilor foarte sensibile, boala poate provoca rapid moartea arborelui.
Infecțiile sunt cauzate în principal de flori și răni. Din punctul de infecție, ei progresează prin crenguță, apoi pe ramuri pentru a ajunge în cele din urmă la trunchi și rădăcini .
Condițiile apoplastului (pH acid, lipsa nutrienților) sunt nefavorabile pentru viața saprofită și determină trecerea bacteriilor în faza parazitară, fază care este însoțită de expresia sistemului Hrp și dispariția flagelilor. Când infecția are succes, bacteriile ajung în spațiile intercelulare ale parenchimului situat în jurul vaselor conducătoare. Infecția are ca rezultat necroza țesuturilor în care evoluează bacteriile; aceasta progresează apoi prin tulpini, pe suprafața cărora pot emana picături foarte bogate în bacterii și exopolizaharide.
Pe vreme umedă, observăm fluxul acestor picături vâscoase, inițial de culoare lăptoasă, devenind ulterior maronii. Această secreție, o sursă de inocul , va ajuta la răspândirea bacteriilor cu ajutorul insectelor (inclusiv a albinelor ), a păsărilor , a vântului , a ploii și a oamenilor prin transportul grefelor bolnave, motiv pentru care anumite soiuri foarte sensibile sunt interzise să planteze în Franța.
În timpul iernii, bacteriile supraviețuiesc în cancere situate pe trunchiurile copacilor. Aceste cancere sunt reactivate primăvara și emit exsudați care vor servi drept inocul primar pentru infecțiile viitoare. Toate părțile unei plante infectate (butași, descendenți, semințe) pot fi vectori ai bolii.
Măcinarea focului nu este prezentă pe toate continentele. De exemplu, Australia este scutită și refuză importurile de plante străine care ar putea să le importe.
Nu a fost identificată nicio rezistență monogenă de tip R / Avr pentru patosistemul E. amylovora / Maloidea . Rezistența este de origine multigenă și de intensitate variabilă: anumite soiuri de măr și pere prezintă rezistență aproape totală la Erwinia amylovora .
Metodele actuale de control sunt în esență profilactice :
Elicitorii apărării naturale sunt eficienți împotriva bolii, este în special cazul produselor sintetice care conțin principiul activ acibenzolar-S-metil . Cu toate acestea, în prezent nu este înregistrat pentru această utilizare.
De asemenea, trebuie menționat lupta prin intermediul bacteriofagilor specifici bacteriilor din familia Enterobacteriaceae , cum ar fi Erwinia . Firma OmniLytics, de exemplu, a aprobat de EPA (Statele Unite) Product AgriPhage, care este activ împotriva celor mai dăunătoare bacterii din agricultură și horticultură.
Pentru a trata sau limita daunele aduse culturii infectate, putem introduce în mod deliberat o bacterie care este inofensivă plantei, dar care prezintă puternice antagonisme: Erwinia herbicola .