Domni | Plantae |
---|---|
Sub-domnie | Tracheobionta |
Divizia | Magnoliophyta |
Clasă | Liliopsida |
Subclasă | Liliidae |
Ordin | Liliales |
Familie | Iridaceae |
Ordin | Asparagale |
---|---|
Familie | Iridaceae |
Iris ( noun ) este un gen de plante perene la rizomi sau bulbi din familia Iridaceae . Genul Iris conține 210 specii și nenumărate soiuri horticole. Irisurile hibride horticole se găsesc adesea în grădini, numite în mod eronat Irisuri germane .
Cuvântul „iris” este o împrumut medieval de la latinul iris , iridis , el însuși împrumutat de la Irisul grecesc , Iridos desemnând mesagerul zeilor, personificarea curcubeului . De asemenea, termenul a fost folosit de mult timp pentru a desemna curcubeul. Se găsește asociat cu floarea din secolul al XIII- lea, datorită culorii petalelor sale, irizate .
Irisuri sălbatice ( I. pseudacorus în Finlanda )
Colecție de irisuri horticole (grădină botanică din Moscova )
Iris cu „barbă”
Iris fără barbă ( I. sibirica )
Frunze de Iris
Fructele unui iris
Semințe ( I. domestica )
Plantele perene, compuse din care cele mai comune sunt:
Tulpină foarte dezvoltată.
De Frunzele sunt alterne, cu o bază de teacă, ensiform aproape întotdeauna.
Flori mari hermafrodite grupate în cime elicoidale, înconjurate de mai multe în bractee numite spate, deschizându-se apoi în șase tepale petaloide similare dispuse în două rânduri:
Trei stamine alcătuite din două elemente: filamentul și antera pe care este situat polenul, inserate la baza tepalelor exterioare, cu anterele extrorsale (polenul este eliberat spre exteriorul florii, în acest caz cele trei mari tepali).
Stil cu trei stigme petaloide foarte dilatate.
Fructul , unit cu tubul periant, este o trei celled capsulă care conține câteva semințe.
La fel ca multe plante cu flori , primele irisuri au apărut în Cretacicul târziu ( Campanian ) în urmă cu aproximativ 80 de milioane de ani, într-o zonă care este acum Antarctica .
Astăzi, irisele se găsesc în toată emisfera nordică, în Europa , precum și în Asia , Africa de Nord și America de Nord .
Gray cetonia ( Oxythyrea funesta ) pot ataca flori iris.
Pupa de Orthochaeta dissimilis atacuri polen.
Următoare molie omizile ( Heterocera ) hrana pe iriși:
În climatul umed, heterosporiozele ( Cladosporium iridis ) pot crea pete maronii pe frunziș fără a interfera cu înflorirea sau a ataca rizomii. Un fungicid (amestecat cu o substanță grasă pentru a adera la frunzele ceroase) ar trebui aplicat la începutul sezonului când frunzele ating 10 cm (în fiecare săptămână timp de 4 până la 6 săptămâni) pentru a limita răspândirea sporilor care ar putea ucide planta de câțiva ani.
Putregaiul moale , cauzate de bacteria Erwinia carotovora , poate, ataca rizomii. În acest caz, acestea se înmoaie și degajă un miros urât. Acest lucru se întâmplă adesea pe solul care este prea slab drenat și / sau prea bogat în materie organică slab descompusă. Este necesar să îndepărtați complet partea afectată tăind partea sănătoasă cu un instrument foarte ascuțit și curat, apoi lăsați suprafața tăiată să se usuce și pulverizați cu un antiseptic precum înălbitor sau permanganat diluat.
Genul Iris a fost descrisă pentru prima dată în 1753 de către suedez naturalistul Carl von Linne (1707-1778). Este atribuit familiei Iridaceae .
Potrivit BioLib (14 noiembrie 2020) , sinonimele genului Iris L. sunt următoarele:
Au existat diferite clasificări de-a lungul istoriei. Cea mai recentă este cea a lui Brian Mathew din 1989, detaliată mai jos:
Potrivit lui B. Mathew, genul Iris este împărțit în 6 subgenuri :
Fiecare dintre aceste subgenuri este împărțită în diferite secțiuni și specii .
Veți găsi mai jos această clasificare detaliată .
Pe lângă atracția lor ornamentală, anumite irisuri au proprietăți tehnice, alimentare sau chimice interesante.
Obținerea prin hibridizare a foarte multor soiuri a condus la dezvoltarea unei clasificări horticole foarte diferite de botanică pentru irisele de grădină .
În perioada înfloririi irisului, horticultorii organizează evenimente destinate colecționarilor sau simplilor amatori. De exemplu, o expoziție de iris în Elveția în grădinile castelului Vullierens sau chiar un festival Iris care are loc în fiecare an în Franța la castelul Auvers-sur-Oise .
De rizomi de iris contribuie la stabilizarea băncilor și fluxurile mlăștinoase .
De Nord Indienii americani au folosit fibrele de iris pentru a produce frunze cordoane subțiri și puternice.
Potrivit etnobotanistului François Couplan (2009), rizomii (sau "cormii") majorității speciilor de Iris sunt necomestibili, deoarece sunt foarte acriși sau chiar toxici. Dar cele din mai multe specii - la uscare - degajă un miros plăcut, aproape de parfumul violetei ; acesta este cazul I. germanica și I. pallida în Europa, plante utilizate încă din antichitate. Rizomii lor au fost mestecați sau reduși la pulbere pentru a aroma anumite feluri de mâncare sau deserturi.
De asemenea, sunt folosite pentru aromarea anumitor alcooli ( Gin sau Chianti de exemplu). Când vinul a prins un gust de mucegai în timp ce fermenta în butoi , un rizom de Iris a fost aruncat pentru a ascunde acest gust și pentru a îmbunătăți vinul.
În Japonia și alte părți ale Asiei, I. sibirica (prezentă în mod natural și în Europa Centrală și de Est) și I. tectorum (uneori prezent astăzi în grădinile din Europa ca plantă decorativă) sunt cultivate pentru a produce amidon de rădăcină, deși unele soiuri sau tulpini au un gust foarte înțepător.
Rizomul Iris filifolia a fost consumat în Africa de Nord, iar cel al Iris germanica în Anatolia (pe lângă o esență aromatică, conține componente amidonase, pentru aproximativ 50% din greutatea sa, tanin , un glucozid ( irisină ) și fibre). S-a considerat că este expectorant și diuretic , dar cele ale altor specii precum Iris pseudacorus și Iris foetidissima (sudul și vestul Europei) sau Iris sibirica sunt toxice (iritante, vezicule emetice și purgative).
Semințe: cele de Iris pseudacorus , prăjite mult timp , au servit ca înlocuitor pentru cafea și în Alaska cele de Iris setosa (în) au fost consumate prăjite.
Esența irisului, obținută după o distilare extrem de delicată, este un reparator de parfumuri renumit. Mirosul amintește de violet , o proprietate datorată prezenței ironului .
Numai anumite specii sunt foarte căutate în parfumerie pentru rizomul lor , din care sunt extrase esența irisului și componenta sa principală, irone . Principala specie este Iris germanica , originară din marginea nordică a Mediteranei , cu mai ales forma sa albă mai cunoscută sub denumirea de „ Floris iris ” (fost Iris florentina ) care ar corespunde irisului Greciei antice. Într-o măsură mai mică, folosim și Iris pallida , cultivată în Italia și Maroc , dar care a fost cultivată și în Grasse și împrejurimile sale, precum și irisul Florenței.
Se pare că moda irisului ca parfum a fost lansată de Catherine de Medici . După ce a fost considerat demodat o vreme, irisul este folosit și astăzi în compoziția multor parfumuri, asociate cu note florale sau ca notă de bază.
Pulberea de rădăcină de iris este obținută din rizomii de Iris germanica care au fost fermentați de mult timp, lăsați să se usuce timp de cel puțin trei ani, bătut, apoi cernut, dând o pulbere fină albă și parfumată, denumită în mod obișnuit „ praf de orez ”. Acesta a fost folosit în special în al XVII - lea secol a parului trata, dar , de asemenea , împrumutat virtuțile ei de a albi dintii si gingiile calma inflamat.
Pentru egipteni , irisul este asociat cu Horus , zeul Șoimului, una dintre cele mai vechi zeități egiptene. Horus simbolizează soarele dimineții și soarele de seară. Culorile strălucitoare și variate ale florii au făcut-o rapid simbolul unui curcubeu care unește cerul și pământul.
Crinul nu este floarea emblematică regalității franceze. Această onoare ar fi asociată cu irisul sub numele heraldic de fleur-de-lys .
Legenda spune că irisul a devenit pentru prima dată talismanul regelui Clovis . În timp ce era urmărit de vizigoții de lângă Châtellerault în 507 , el ar fi forjat un râu, Vienne , căptușit cu smocuri de iris galben. A smuls o floare din ea și a pornit curajos la luptă. Pentru a-și sărbători victoria, el ar fi schimbat broaștele stemei sale cu simbolismul irisului de mlaștină , care devenise emblema sa, simbolul monarhiei și al unității regatului. Regii Franței și-au împodobit stema cu aceasta din 1150 . De la regele Ludovic al VII-lea cel Tânăr , a fost numit fleur de Louis , care, prin deformare, a devenit fleur de Louy apoi fleur de lys .
De asemenea, s-a susținut că florile de lys ar fi un simbol antic al francilor salieni care erau originari din Flandra, unde irisul mlaștinii ( Iris pseudacorus L.) crește din abundență pe malurile Lysului , râul cel mai important în Flandra după Scheldt . Domnul din Armentières , un oraș în care curge acest râu, a făcut din el motivul stemei sale. Când regele francilor și-a anexat feudul, el a decis la rândul său să-l adauge la propria stemă. Astfel s-a născut „floarea de lis”, care nu ar fi fost un crin, ci un iris. În plus, fleur-de-lys ar fi traducerea literală a vechiului Francique lieschbloem , care înseamnă floare de iris. Această limbă a fost vorbită de francii salieni, iar regii Franței provin din regii franci, această confesiune ar fi putut influența latina vorbită în Galia.
Astăzi, irisul de mlaștină (Iris pseudacorus , denumit și Iris fals-acore), ale cărui flori sunt de o frumoasă culoare galbenă, este emblema regiunii Bruxelles-Capitală , în timp ce irisul versicolor , cu flori albastre aprinse până la violete, ( I. versicolor ) este din Quebec din 1999 .
Crinul din Florența este , de asemenea , un iris de grădină .
Irisul englezesc ( Iris latifolia) este, de fapt, inițial o frumoasă specie endemică a Pirineilor .
În limbajul florilor , irisul simbolizează inconstanță, inimă tandră sau dragoste de încredere.
Irisul alb simbolizează ardoarea, încrederea albastră .
În mitologia greacă , Iris era fiica lui Thaumos, fiul Pământului. A devenit preferata lui Hera , căreia nu i-a adus niciodată altceva decât vești bune. Ca recompensă pentru serviciile sale, a fost transformată într-un curcubeu , un simbol al revenirii vremii bune.
Este irisul "barbos" din rizomi .
Iris aphylla , cu barbă albă
Iris reichenbachii
Iris arenaria
Iris tigridia
Iris bismarckiana
Acestea sunt irisele cu barbă:
Acestea sunt irisele „cercului umflat”, cu referire la arilul prezent pe semințe:
Acestea sunt irisele cu 6 bărbi:
Acestea sunt irisele de nisip:
Acestea sunt irisul rizomatos fără barbă sau apogon.
Iris sanguinea
Iris graminea
iris crestat , numit și secțiunea Evansias .
Hibrizi necategorizați
Iris cu bulb moale. Fost genul Xiphion . Iris spaniol
Iris lusitanica
Iris bulbos. Fost genul Junopsis .
Iris cu becuri moi poreclite „junos”. Fost genul Juno .
Iris palaestina
Iris regis-uzziae
Iris cu bec reticulat. Fost gen Iridodictyum .