Plateau d'Albion

Plateau d'Albion
Imagine ilustrativă a articolului Plateau d'Albion
Platoul de la Saint-Trinit.
Țară Franţa
Subdiviziune administrativă Provence-Alpi-Coasta de Azur și Auvergne-Rhône-Alpes
Subdiviziune administrativă Vaucluse
Drôme
Alpes-de-Haute-Provence
Principalele orașe Sault
Informații de contact 44 ° 06 ′ 00 ″ nord, 5 ° 36 ′ 00 ″ est
Suprafață aproximativă 490,8  km 2
Geologie Calcar
Relief Dealuri , doline și gropi
Producție Lavandă
spelt oaie agricole
Municipii Ferrassières
Aurel
Revest-du-Bion
Saint-Trinit
Saint-Christol
Simiane-la-Rotonde
Sault
Populatia totala 3 969 locuitori. (2007)
Regiuni și spații conexe Muntele Ventoux
Lure
Imagine ilustrativă a articolului Plateau d'Albion
Vedere aeriană a platoului de deasupra Ferrassières.

Platoul Albion incaleca cele trei departamente ale Vaucluse , Drôme și Alpes-de-Haute-Provence . Este împărțit administrativ în șapte municipii: Sault (Vaucluse), Ferrassières (Drôme), Aurel (Vaucluse), Revest-du-Bion (Alpes-de-Haute-Provence), Saint-Trinit (Vaucluse), Saint-Christol (Vaucluse) )), Simiane-la-Rotonde (Alpes-de-Haute-Provence).

S-a bucurat de faima internațională găzduind, din 1971 până în 1996, locul de lansare a rachetelor balistice nucleare sol-sol ale forței franceze de descurajare nucleară , ale cărei instalații militare se extindeau dincolo de platoul din oraș.de la Lagarde-d'Apt .

Toponimie

Aici, în antichitate, locuiau albienii , care făceau parte din federația albilor . În provensalul clasic , platoul este numit Plan d'Aubion și Plan d'Aubioun în provensal de standard mistralian .

Geografie

Accesul la platoul Albion se face prin mai multe treceri:

Geologie

În perioada jurasică , pe o grosime de peste 1.000 de metri, straturile de calcar, marnă și argilă au fost depuse alternativ.

Platoul este situat pe un substrat de straturi de calcar cu facies urgonian ( Cretacic ). Acest calcar este prezent într-un carst cu lapiaz , doline și doline . Acesta este asociat cu straturi sedimentare ale Bedoulian și calcarenites ale barremian (secundar), acoperite de silicioasa coluvii și aluviunile și cuaternare argile decalcifiere .

Acest platou de calcar, străpuns cu doline , este un imens bazin acvifer care se întinde de la muntele Lure până la Mont Ventoux . Râurile subterane ale platoului alimentează o remarcabilă remarcare  : fântâna Vaucluse . Am identificat peste două sute de prăpastii sau doline cu deschideri uneori foarte înguste și dificil de localizat. Cele mai adânci sunt Aven Jean Nouveau, cu axul său vertical de 168 metri, și Aven Autran, care au o adâncime de peste 600  m . Sistemul Aven des Neiges-Aubert-Trou Souffleur situat în Saint-Christol ajunge la colector, râul Albion, are o adâncime de șase sute douăzeci de metri și scufundarea unui sifon la -878  m a făcut posibilă atingerea volumelor mari inundate până la -921  m .

Climatologie

Platoul are toate caracteristicile climatice ale Alpilor de Sud, din care este, cu Mont Ventoux și muntele Lure , cea mai vestică verigă. Din climatul mediteranean începând din satul Simiane-la-Rotonde , acestea evoluează în funcție de altitudine către un climat temperat, apoi continental , care ia tipul de munte doar la cele mai înalte altitudini.

Studiu meteorologic al platoului Albion pentru o altitudine medie de 900 de metri.
Lună Ianuarie Februarie Martie Aprilie Mai iunie Iul. August Sept. Oct. Noiembrie Dec. an
Temperatura medie medie ( ° C ) −1 −1 2 4 8 12 14 14 11 7 3 −1 5.5
Temperatura medie (° C) 3.5 5.5 7.5 10 14 18.5 21 21 17 12.5 7.5 2 11.7
Temperatura maximă medie (° C) 8 10 13 16 20 25 28 28 23 18 12 8 17
Precipitații ( mm ) 26.9 24.3 23.8 44 40 27.9 20.9 32.7 45,9 53,5 52.4 30.7 482,8
Sursa: Rapoarte meteo manosque pe site-ul meteo.msn cu aplicarea unui gradient de -0,6 ° la fiecare 100 de metri de cădere verticală
Diagrama climatică
J F M LA M J J LA S O NU D
      8 −1 26.9       10 −1 24.3       13 2 23.8       16 4 44       20 8 40       25 12 27.9       28 14 20.9       28 14 32.7       23 11 45,9       18 7 53,5       12 3 52.4       8 −1 30.7
Medii: • Temp. max și min ° C • Precipitații mm

floră și faună

Sylve

stejar pufos , stejar castaniu , fag , aspen , mesteacăn , pin silvestru , pin maritim , mătură , calun erică și castan .

Ciuperci

Legat de una sau câteva specii de arbori, ciupercile abundă în sezon pe platou. Există delicioase lapte , cunoscut sub numele de pinin , lapte din sânge , cunoscut sub numele de sanguin , boletus , inclusiv cep negru , chanterelles , inclusiv chanterelle (Cantharellus cibarius), ca să nu mai vorbim de piciorul de oaie , (Hydnum repandum) și în special de micul cenușiu sau gri ventoux (Tricholoma myomyces ).

Floră

gulan cu dungi , brom erect , cimbru , mătură comună , lavandă cu frunze înguste .

gajul câmpurilor , ofioglossul mlaștinilor , dantonia Alpilor , Ventenatee îndoielnic , cistus cu frunze de dafin .

adonis de flacără , Woodruff câmp , Camelina Berry , turița cu trei puncte , Grand Polycnemum , buplèvre cu frunze rotunde , zizanie de porumb , Androsace mare potir și cowgirl Spania .

Animale sălbatice

Rapitoare diurne

circaète Ioan cel alb , cenușă , vulturul Royal , vulturul bocancit , șoimul , vulturul șoimului , buzarul .,

Rapitoare nocturne

scops scops , mare Europă cu coarne , bufniță mică , bufniță boreală ,

Shrike

shrike cu cap roșu , shrike roșu - piept , shrike sudic , shrike cu piept roz .

Bunting

Vrabie nebună , bunting ortolan , bunting Bunting de porumb .

Granivor

prepeliță de grâu , vrabie soulcie .

Insectivori

Pitulice Ruffed , prigoare , pupăza , edicnema tipa , ciocănitoarea pestriță , cristeiul , furnicar torcol .

Amestecat

cochevis cu creastă , sitari , puțin dropie .

Mamifere mari

căprioară , mistreț , vulpe .

Mamifere mici

iepure , iepure .

Băţ

liliac de potcoavă mai mare , liliac de potcoavă mai mic , noctule Leisler .

Batracie și reptilă

pelodit punctat , viperă asp .

Insecte

Capricorn mare , cerb care zboară , coajă pătată .

Comunele platoului Albion

Comunele platoului Albion
Comuna Zonă Populația Densitate Altitudine Informații de contact
84 Aurel 28,9  km 2 220 loc. 7,6 loc. / km 2 mini. 615 m
max. 1.600 m
44 ° 07 ′ 50 ″ N, 5 ° 25 ′ 45 ″ E
26 Ferrassières 29,27  km 2 118 locuitori. 4 locuitori. / km 2 mini. 830 m
max. 1.389 m
44 ° 08 ′ 11 ″ N, 5 ° 28 ′ 45 ″ E
04 Revest-du-Bion 43,45  km 2 536 loc. 12 locuitori. / km 2 mini. 833 m
max. 1.365 m
44 ° 05 ′ 01 ″ N, 5 ° 32 ′ 57 ″ E
84 Sfântul-Christol 46,08  km 2 1.104 locuitori. 24 loc. / km 2 mini. 810 m
max. 1.108 m
44 ° 01 ′ 46 ″ N, 5 ° 29 ′ 34 ″ E
84 Saint-Trinit 16,66  km 2 118 locuitori. 7.1 loc. / km 2 mini. 780 m
max. 914 m
44 ° 06 ′ 12 ″ N, 5 ° 27 ′ 59 ″ E
84 Sault 111.15  de km 2 1.301 locuitori. 12 locuitori. / km 2 mini. 650 m
max. 1.591 m
44 ° 05 ′ 31 ″ N, 5 ° 24 ′ 32 ″ E
04 Simiane-la-Rotonde 67.86  de km 2 574 locu. 8,5 locuitori. / km 2 mini. 456 m
max. 1.113 m
43 ° 58 ′ 52 ″ N, 5 ° 33 ′ 48 ″ E

Istorie

Preistorie

antichitate

Istoria Albionului

Evul Mediu

Perioada modernă

Perioada contemporană

Rezistenţă

În timpul celui de- al doilea război mondial , imediat ce trupele germane au invadat Provence, s-a format o mare rețea de rezistență care controla o zonă care se întindea de la Mont Ventoux la Mont de Lure . În centru, Fernand Jean, șeful SAP (Parachuting Landing Section) și cei doi asistenți ai săi Arthur Delan de Caseneuve, și Augustin Courveille d'Apt, au amenajat o serie întreagă de terenuri de aterizare care acoperă sectorul platoului Albion.

Fernand Jean, cunoscut sub numele de Junot , găzduise una dintre echipele SAP într-o dependință a fermei Berre, la aproximativ un kilometru de pistele de aterizare Spitfire și Abris.

El a povestit un episod cel mai important al spiritului de rezistență care a prevalat atunci: „The 1 st iulie 1944, Serviciul de Securitate al ocupantului au descins flash pe fermă. Toți oamenii mei au reușit să scape în compania unuia dintre fiii casei, Marcel Gaillard. Trebuiau să privească neajutorați când tragedia se desfășura inexorabil. Fără alte întrebări, doamna văduvă Blanche Gaillard a fost împușcată în fața casei sale, sub ochii celorlalți copii ai ei, inclusiv a lui Marceau Gaillard. Pe atunci avea paisprezece ani. De trei ori, a fost pus la post pentru a-l face să mărturisească unde erau luptătorii de rezistență și unde se aflau armele. Știa, nu spunea nimic! Viața i-a fost salvată în cele din urmă, dar Boche-urile au ars ferma. " .

Satul Revest-du-Bion văzut de etnologi

În 1971 , studenții de etnologie din cadrul CERESM, înființat de Universitatea Provence din Aix-en-Provence , au studiat satul din punct de vedere al specificităților sale, atât de mediu, cât și economice.

Așezat pe un deal, în centrul orașului, satul este răscruce de drumuri spre care converg căi, drenuri și drumuri care deservesc fermele sale dispersate sau care îl leagă de exterior. Această structură face chiar necesară trecerea prin sat pentru a ajunge de la o fermă la alta. Acest lucru i-a acordat o importanță capitală ca centru de distribuție a produselor de utilizare și consum prin magazinele sale și pentru diseminarea știrilor din locurile sale publice. Această „atracție a centrului” își are dezavantajul, deoarece căile care încep de la o fermă și se pot alătura unei alte municipalități, în special în partea de nord a Revestului, sunt rareori întreținute și circulabile.

De asemenea, a determinat un puternic sentiment de identitate „Eu sunt Revestois” , o calificare care înseamnă „Eu sunt din Revest și vechi stoc” . Acest sentiment de apartenență îndelungată la comunitate a dus la definiții originale ale celor străini municipalității. Dacă vine de pe platou, este calificat ca sugrumat din interior , dacă vine din regiune este sugrumat din afară și orice altă origine îl face să fie considerat un străin nu de aici .

Există chiar și un decolteu în populația comunală între cei care locuiesc în sat și cei care locuiesc în afara. Acesta marchează contrastul, fără ostracism, între țărănimea care trăiește în cvasi-autarhie în „cartierul” lor și urbanitatea sătenilor care au la dispoziție spații și servicii publice, magazine și lăcașuri de cult.

Pe tablă, denumirea de „district” se aplică sau nu zonelor locuite. Poate avea o denumire patronimică la Revest, este cazul Plan Barruols , Clements , Michalet , Le Gendre sau The Morards sau o denumire geografică Combe Bordeaux , Font d'Artigues , Combe du Pommier sau Le Mederic . Până la mijlocul XX - lea  secol , cei care au trăit aceste diferențe au fost, de trei ori pe săptămână, până la sat pentru a face cumpărături și să ia pâinea lor de la brutar cărora le - au furnizat făină.

Acolo au găsit „locul central al sociabilității satului” , piața publică. Aceasta a concentrat într-un spațiu mic un anumit număr de puncte atractive. Era un loc de întâlnire (bănci, cafenele, spălătorie), agrement (bowling), relații economice (magazine, servicii publice), un centru de referință (ceas public) și, de asemenea, un loc de ostentație verbală și sartorială.

Sondajul a arătat că în sat, în anii 1970 , a existat o distribuție a spațiului pe sexe și grupe de vârstă. Cafenelele, pista de bowling, primăria și piața satului erau rezervate bărbaților; femeile se adunau la fântâni, la spălătorie, la magazine și la biserică. Bătrânii stăteau și conversau în locuri întotdeauna îndepărtate de cele frecventate de oamenii muncii. Aveau băncile rezervate, la umbră vara, în plin soare, iarna. În ceea ce privește copiii, noua piață a satului le era rezervată.

De la începutul XX - lea  secol , în loc de Portissol a jucat un rol economic. Aici s-au ținut cele patru târguri Revest, unde a fost comercializată lavanda și unde au fost distribuite afacerile cu amănuntul care permiteau aprovizionarea internă, precum și vânzarea producției sau recoltei țăranilor. Grâul , cartofii , vânatul, ciupercile , cărbunele și ocrul au fost vândute de comerțul local, anumite produse, cum ar fi aftele sau ciupercile, au fost schimbate cu cafea , zahăr , ciocolată , săpun sau conserve .

În cazul în care, în a doua jumătate a XX - lea  secol , alimentarea a fost nu numai mai mult în sat, era încă joacă rolul său pentru vânzarea de cereale, lână , paie , hrana pentru animale și migdale . Toate aceste produse au trecut printr-un broker de la Revest. Miere , de ciuperci , brânza , de ouă și păsări de curte au fost vândute în parte de către comercianți în loc de Portissol. Cartofii au fost vânduți către Saint-Christol, mieii și lâna către Sault, sturzii și ciupercile către fabrica de conserve Saint-Trinit. În ceea ce privește lavanda, aceasta a fost comercializată prin intermediul brokerilor din Séderon , Sault sau Carpentras . Marea schimbare a avut loc la sfârșitul anilor 1960 cu apariția în Sault, singurul oraș de pe platou, cu suprafețe de dimensiuni medii și crearea zonei comerciale care a urmat.

În comunele Albion platou la sfârșitul XIX - lea  lea și începutul XX - lea  secol , au fost numărul Held de la târguri, dar nu Revestois frecventat aproape exclusiv cele din satul lor. Singurele excepții au fost cele de la Sault (Rameaux, Saint-Jean, Notre-Dame și Sainte-Catherine), cea a lui Tommes care a avut loc în Banon pentru Saint-Pierre, precum și târgul de cai din Barret-de-Lioure. Chiar dacă satul este montan prin altitudinea sa (950 de metri), este situat pe un platou care permite comunicații ușoare cu vecinii săi. Centralitatea satului de pe platou i-a permis să aibă patru târguri pe an, dintre care cea mai importantă a fost cea a Machottes, la începutul lunii iulie. Târgurile au atras țărani și ciobani din Contadour , Banon , Sault , Ferrassières și Saint-Christol . Au jucat un rol important în cumpărarea de cai și vânzarea de miei; cu aceste ocazii, un notar din Banon a venit la Revest pentru a înregistra tranzacțiile.

În Revest, unde predomină marea proprietate, având în vedere duritatea climatului și diferențele de fertilitate a solului, fermele sunt răspândite pe diferite terenuri comunale (mlaștini, păduri, pajiști, teren arabil). Această împărțire a diferitelor naje este corolarul dreptului ancestral la apă și la parcele irigabile. Toate izvoarele, puțurile, jgheaburile și fântânile sunt proprietate comunală.

Mlaștinile și pădurile - pentru vânătoare și culegere (ciuperci și castane) - precum și drenurile - pentru trecerea turmelor - au un management original, dată fiind importanța lor economică. Pentru vânătoare, de exemplu, acest lucru are ca rezultat contribuții progresive impuse de asociațiile de conducere. Proprietarii de terenuri comunale plătesc doar un minim, în timp ce vânătorii fără legătură cu comuna plătesc cele mai mari contribuții. Între acestea, există gradații tarifare pentru rezidentul non-proprietar, pentru cei care sunt din Revest, dar nu rezidenți sau pentru rudele unui proprietar. Același lucru este valabil și pentru culesul castanelor și ciupercilor.

Această protecție a proprietății comunale se reflectă și la nivelul proprietății familiale și în special pentru casă, un domeniu esențial feminin. A fi invitat să intre este rezultatul unui întreg ritual preliminar și al unor discuții îndelungate care uneori se încheie cu un „Termină intrarea” .

Evoluția originilor matrimoniale în Revest-du-Bion între 1853 și 1970.
Revest-du-Bion Total căsătorii Căsătoriile endogamice Căsătoriile exogamice
1853 - 1862 75 32 43
1883 - 1898 94 41 53
1921 - 1941 74 11 63
1963 - 1970 45 1 44

Examinarea „zonelor matrimoniale” a arătat că într-un secol a existat o revoltă în relația dintre locuitorii orașului și cei din afară. Căsătoria endogamică (între un cuplu din Revest sau platoul Albion) a dat loc exogamicului cu soții care locuiesc la mai mult de 30 de kilometri distanță. Până în 1940 , „zonele matrimoniale” se încadrează perfect într-o zonă a relațiilor economice limitate la platou. După cel de- al doilea război mondial, această limitare a început să se spargă pentru a atinge o altă dimensiune odată cu sosirea masivă a forței de muncă necesare pentru crearea infrastructurilor de bază și a silozurilor de rachete.

Baza aeriană 200 Apt-Saint-Christol

Din 1971 până în 1996, platoul a găzduit așa - numitele rachete „platoul Albion” , care au fost o componentă esențială a forței franceze de descurajare nucleară . Cele optsprezece silozuri de rachete și două stații de control al incendiilor au fost demontate de atunci. Fosta bază aeriană 200, care a servit ca bază de sprijin pentru instalațiile, este acum utilizat de 2 - lea  străin inginer regiment al Legiunii de externe precum și de o stație de ascultare a DGSE .

Habitat

Habitat cocoțat

Acest tip de habitat este considerat tipic provensal, este mai presus de toate tipic mediteranean. Aceste sate situate pe „acropola stâncoasă”, care și-au păstrat aspectul medieval, formează prin orientarea fațadelor caselor lor - spre vale sau calea de comunicație - un adevărat front de fortificație.

Fernand Benoit subliniază originea lor uneori preistorică, subliniind că Cicero , în ceea ce privește ligurii care au populat regiunea, îi numește castellani , adică locuitorii castelelor (Brutus, LXXIII, 256).

Aceste sate de pe deal se găsesc în principal în zone deluroase în care solul este sărac în aluviuni și unde apa este puțină. Acesta este cazul general în Provence, cu excepția văii inferioare a Rhôneului și a văii Durance , unde solurile aluvionare abundă și mai ales unde apa este ușor accesibilă pentru fiecare proprietate datorită unei fântâni săpate în curtea casei.

În plus, această grupare într-o comunitate închisă în sine corespunde regiunilor cu proprietăți mici, unde singurul teren fertil este situat la baza unor văi, iar această regrupare a facilitat existența unei industrii meșteșugărești rurale esențiale pentru săteni. (carosier, fierar etc.). Dimpotrivă, locuințele dispersate implică moșii mari care tind să trăiască în autarhie . Prin urmare, legea emisă de Fernand Benoit „Sărăcia grupează habitatul, ușurință îl dispersează” .

Casă înaltă

Fernand Benoit explică faptul că „originalitatea sa constă în plasarea animalelor în partea de jos, a bărbaților de deasupra” . Într-adevăr, acest tip de locuință, care se găsește în principal într-un sat, suprapune sub un singur acoperiș, conform unei tradiții mediteraneene, adăpostirea oamenilor la cea a animalelor. Casa înaltă este împărțită într-un grajd la parter, cazare pe unul sau două etaje, mansardă la mansardă. Era tipul de casă rezervată țăranilor din sat care aveau puține animale de găzduit, fiind imposibil să păstreze cai și o echipă într-o cameră atât de îngustă.

Se găsește astăzi în multe lanțuri muntoase sau platouri din vestul Provence.

Aceste case datează în cea mai mare parte a  secolului al XVI- lea , o perioadă în care s- au impus războaie religioase pentru a se ascunde în spatele fortificațiilor satului. Acestea au terminat, a existat o mișcare de ieșire pentru a stabili la periferia aglomerării „case la sol”, mai potrivite pentru primirea unor clădiri suplimentare.

Într-adevăr, acest tip de locuință, care reunește oameni și animale într-un sat, nu putea rămâne decât înghețată, orice extindere fiind interzisă, cu excepția înălțimii. Prin urmare, arhitectura lor este caracteristică: o fațadă îngustă cu una sau două ferestre și o înălțime care nu depășește patru până la cinci etaje, inclusiv mansarda cu scripetele exterior pentru a ridica furajele. În prezent, singurele transformări posibile - aceste case care și-au pierdut statutul agricol - sunt instalarea unui garaj la parter și crearea de camere noi la mansardă. Pentru cei care au fost restaurate cu gust, etajul principal este accesat întotdeauna printr-o scară atașată fațadei.

Prezența unei terase sau a unui balcon a fost o constantă. Terasa a fost folosită, cu prioritate, pentru uscarea fructelor și legumelor suspendate de un fir. A fost numit trihard când a găzduit un spalier care acoperea o pergolă rustică. Când forma o logie , coloane care susțineau o copertină acoperită cu dale, era numită galarié sau souleriè .

Casă pe uscat

Compartimentat pe lungime, acest tip de casă reprezintă un stadiu de dezvoltare mai avansat decât „casa înaltă”. Este caracteristic habitatului împrăștiat. Este locuința tradițională a țărilor cu „cultură bogată”, iar lavanda a fost una dintre ele.

Acest tip de casă este împărțit în două părți foarte distincte pe lungime. Parterul este ocupat de o cameră comună în care este integrată bucătăria . Foarte des există o cramă în spate care conține rezerva de vin și un dormitor. Un coridor îngust, care oferă acces la primul etaj, separă acest set de partea a doua rezervată animalelor. Aceasta constă, în majoritatea cazurilor, dintr-o magazie care poate servi ca grajd și grajd . Etajul este rezervat dormitoarelor și fânului de la mansardă, care corespunde unei lovituri cu hambarul și grajdurile.

La acest set s-au adăugat anexe. Una dintre principalele a fost turnul porumbarului , dar casa a fost extinsă și de o tocană de porci , o casă de iepuri , o găinărie și o stână .

În timp ce nicio casă în înălțime nu avea un loc ușor, chiar și în oraș, casa de pe uscat permite instalarea acestor „locuri” în afara casei. Pana la mijlocul XX - lea  secol , era un simplu adăpost scânduri acoperite cu stuf ( wattle ) care evacuarea se face direct pe groapa gunoiului de grajd sau gunoiul de grajd .

Construcția unui astfel de set fiind răspândită în timp, nu a existat un proiect arhitectural prestabilit. Fiecare proprietar a acționat în funcție de nevoile sale și în ordinea priorităților sale. Acest lucru face posibil să vedem astăzi eterogenitatea fiecărui set în care acoperișurile fiecărei clădiri se suprapun în general în degradare.

Fiecare casă a fost, de asemenea, personalizată prin aspectul exterior. Cu toate acestea, au existat două constante. Primul a fost nevoia unui spalier instalat întotdeauna pentru a proteja intrarea. Frunzele sale au filtrat razele soarelui vara, iar de la căderea căderii frunzelor au permis o lumină mai mare în camera comună. Al doilea era fântâna aflată încă în apropiere. Era fie acoperit cu o construcție de piatră uscată cu corbele care se închidea cu o ușă de lemn, fie era înconjurat de doi stâlpi care susțineau o buiandrug de care era agățat un scripete care să permită coborârea unei găleți . Alimentarea cu apă a fost completată foarte des de o cisternă care colecta apa de ploaie de pe acoperiș . Porumbarul a devenit, după Revoluție, partea emblematică a acestui tip de habitat, din moment ce construcția sa a însemnat sfârșitul drepturilor seigneuriale, fiind până atunci rezervată doar caselor nobiliare. Era fie atașat direct de casă, dar și independent de ea. Întotdeauna de dimensiuni considerabile, întrucât trebuia să înnobileze habitatul, a crescut pe două etaje, ultimul fiind rezervat doar porumbeilor . Pentru a-i proteja de o invazie a rozătoarelor, accesul acesteia a fost întotdeauna protejat de un strat de plăci vitrate care le-a împiedicat accesul în interior.

Casa de judecată

Acest tip de locuință este alcătuit din clădiri și dependințe dispuse în jurul unei curți centrale. Acest set este caracteristic domeniilor mari de cereale și ia adesea aspectul unui castel cu ziduri flancate de turnuri de veghe și turnuri de colț. Este adaptat la o viață agricolă în care clima nu necesită un hambar pentru a aduna sulițele de grâu înainte de tăiere , aceasta având loc de îndată ce snopii sunt tăiați pe zona pământului bătut. În acest mod cultural, boabele sunt împachetate într-o magazie în timp ce secerătorii ridică stivele de paie cu un amestec de praf și argilă ca singură protecție împotriva ploii . Doar furajele au intrat .

Această structură agrară este rară în Provence .

Casă turn

Este stilul marilor case impunătoare care vor traversa secolele chiar și după Renaștere . Acestea sunt clădiri izolate, cu sau fără o curte interioară, a cărei fațadă este flancată de două turnuri sau care este protejată de patru turnuri de colț.

Fortificația caselor de țară este o practică foarte veche. Se găsește, din Evul Mediu timpuriu , cu castelul din care cei din Provence reiau planul cu turnurile sale de colț. Este o moștenire romană, deoarece multe vile rustice erau protejate de turnuri.

Cabană

Existența acestei „cabane pe câmp” este întotdeauna legată de o activitate agricolă care îl obligă pe țăran să rămână departe de reședința sa obișnuită. În studiul său privind locuințele rurale, Fernand Benoit ia în considerare atât cazul pastoralismului, cât și cel al sedentarismului. În primul rând, transhumanța , care permite turmelor să vară pe pășuni , implică utilizarea unui habitat „de tip elementar” pentru păstor. În funcție de locație, capătă aspectul unui jas de piatră uscată sau al unei colibe construite din materiale compozite. Acest refugiu servește atât ca adăpost, cât și ca lactat.

Pentru țăranul sedentar, îndepărtarea culturilor sale impune un habitat amenajat în apropierea câmpului său. În acest din urmă caz, magazia corespunde unui habitat sezonier real care este utilizat în timpul lucrărilor pe termen lung.

Aceste colibe, care sunt situate la marginea sau în centrul câmpului, aveau și un rol de afirmare socială pentru țăran. Au fost considerați „semnul proprietății pe un teren pe care intenționa să-l distingă de cel comunal” .

Borie

Acesta este numele unei colibe de piatră uscată din Provence. Termenul borie provine din latinescul boria - deja menționat în districtul Borianum din Arles - și este scris bori în provensal . Mai este numită colibă ​​ascuțită în Alpii provensali (regiunea Forcalquier ). Acest tip de construcție, realizată numai din pietre uscate, a permis țăranului să-și păstreze (să strângă în provensal) instrumentele sale agrare, să-și protejeze recolta sau mai precis rezerva de apă și, dacă este necesar, să-și petreacă noaptea acolo. Borie a fost, prin urmare, o anexă a habitatului permanent. Acest tip de construcție de piatră uscată este facilitat de decuparea pietrelor câmpurilor. În Provence, este frecvent în regiunile muntoase, platourile uscate, dealurile lucrate în terase.

Activități economice

Cunoscută pentru cultivarea lavandei, economia platoului este orientată în esență către agricultură ( miere , vrajă și alte cereale, creșterea caprelor și oilor) și turism (camping verde, drumeții, ciclism montan, speologie, drumul lavandei. ..).

Lavandă

Legat de soare și sărbători, lavanda , despre care Jean Giono a spus că este „sufletul Haute-Provence”, nu mai este în prezent „aurul albastru” al Ventoux, Baronnies și munții. De Lure. Recoltat de secole în sălbăticie, recolta sa a fost organizată abia din secolul  al XVI- lea odată cu distilarea florii sale. Epoca de aur este la începutul XX - lea  secol . Și în anii 1920 a existat o adevărată febră pentru plantare. După criza din 1929 și cel de- al doilea război mondial , piața a început să ceară din nou din 1955, pentru a intra în criză cinci ani mai târziu. Mecanizarea recoltei, o mai bună organizare a pieței și obținerea unui AOC pentru „ulei esențial de lavandă din Haute-Provence”, în 1981 , ar fi trebuit să reînvie producția. Cu toate acestea, această cifră de aproximativ 200 de tone la începutul anilor 1980 a scăzut la 25 de tone în anii 1990 și a crescut în cele din urmă la 80 de tone în 2003 . Lavanda ocupă 4.500  ha pe platoul Albion.

Einkorn

Spelt este un grâu rustic care arheologii au găsit urme în straturi datate 9000 ien. Această cereală prosperă în soluri sărace și acceptă ierni lungi și reci. Se însămânțează în septembrie-octombrie și ciclul său vegetativ este de unsprezece luni. Această cultură, foarte popular pe platoul Albion și pantele Ventoux la XIX - lea  secol , a fost luată în 1980 . În cadrul SICA „Céréales Ventoux”, aproximativ cincizeci de producători furnizează o piață care absoarbe 200 de tone pe an.

Brânză Banon

Banon este protejat de un AOC începând cu 2003 . Este prima brânză din regiunea Provența-Alpi-Coasta de Azur care a obținut o denumire de origine controlată . INAO și- a dat acordul pentru a selecta în funcție de „obiceiurile locale, loiale și constante“ 179 municipalități a căror producție de lapte de la fermele de capră de provensală , Rove și alpine rase pot pretinde apelativul, inclusiv 111 în Alpes-de-Provence -Haute , 33 în Hautes-Alpes , 21 în Drôme și 14 în Vaucluse . Cele șapte municipalități ale platoului Albion sunt productive.

Este o brânză moale, cu coajă naturală, realizată folosind tehnica de caș moale și mulată cu o ladă înainte de a fi înfășurată în frunze de castan brun și legată cu o suvită de rafie naturală. În prealabil este îmbibat în alcool pentru a preveni mucegaiul.

Brânză de capră Mont-Ventoux

Capra Mont Ventoux este produs manual , din lapte Rove de capră sau de capră Provence la poalele Mont Ventoux . Principalul producător este situat în apropiere de Saumane , în Alpes-de-Haute-Provence , un oraș situat pe platoul Albion și Montagne de Lure .

Mierea din Provence

Miel de Provence este protejat de o etichetă roșie asociată cu o indicație geografică protejată , atât pentru mierea de flori decât lavandă miere și lavandă. Apicultura mobilizează mulți producători. Acestea sunt estimate la 4.500, dintre care 700 au între 70 și 150 de stupi. Producția regională este de 2.000 t / an, sau 8% din producția națională. Mulți dintre ei practică transhumanța de-a lungul unui traseu de la coastă la Haute-Provence. Vara este sezonul principal pentru miere de lavandă și stupii sunt instalați într-o zonă limitată la nord printr-o linie Montelimar / Digne spre sud cu Mont Ventoux , platoul Albion, muntele Lure , munții Vaucluse și masivul Luberon . Mierea din toate florile este produsă într-o zonă mare limitată de Nîmes , Montélimar , Gap , Digne , Nisa , Toulon , Marsilia și Avignon .

Mielul lui Sisteron

Sisteron miel este un vechi de patru luni de miel ridicat sub mama și originare din Alpii provensală și Drôme Provençale . Din creșterea tradițională, cu mame de rase Merino Arles, Mourérous sau Southern Prealps care le alăptează cel puțin două luni, pe o zonă pastorală cu mai puțin de 10 oi la hectar și care cuprinde cel puțin 10 hectare, desigur, acești miei au dreptul, sub Controlul INAO , la eticheta roșie acordată printr-un decret guvernamental datat3 ianuarie 2005. Uniunea Europeană a acordat un indicație geografică protejată , deoarece15 februarie 2007.

Această cerere de calitate a pus capăt practicii efectivelor crescute în aceleași condiții, dar provenind din alte regiuni, inclusiv din toată Provența , Masivul Central și Piemont . În fiecare an, aproape 400.000 de animale treceau prin abatoarele din Sisteron, profitând de o anumită laxitate pentru a uzurpa o proveniență căutată.

Carne de porc de la Ventoux

Porc Ventoux este o etichetă de calitate, creată în 1998 , aducând laolaltă crescătorii de porci în aer liber în jurul Mont Ventoux . Porcii din acest sector sunt crescuți în aer liber, la o altitudine de 800 până la 1.000  m . Zona de producție este situată la est de Sault (50  km pe platou), în munții Vaucluse , la sud de Mont Ventoux . Animalele au un spațiu complet de câmp, aproximativ 100 până la 110  m 2 per individ. Sunt hrăniți cu o dietă variată, mai mare de 70% compusă din cereale , suplimentată cu leguminoase . Utilizarea produselor care promovează creșterea sau a produselor de origine animală sunt interzise de cartea de producție a sectorului.

Turism

Două axe principale atractive au făcut posibilă dezvoltarea unui turism specific pe întreg platoul. Prima este legată de plantele aromate și, mai presus de toate, de câmpurile de lavandă. Al doilea se referă la speologie și nu este mai puțin important.

Un ziar australian a afirmat, la începutul anilor 2000 , într-unul dintre articolele sale că „platourile de lavandă din Haute-Provence sunt unul dintre cele 10 lucruri pe care le-a văzut imperativ în viața sa” . Este adevărat că un anumit peisaj a fost forjat în Alpii provensali prin practicarea unor culturi specifice, legate de absența irigațiilor, care variază de la lavandă și lavandină care înfloresc, între mijlocul lunii iunie și sfârșitul lunii iunie și a căror „apoteoză ajunge la începutul lunii iulie " , prin înțelept clar , producții care permit să urmeze un " traseu colorat și parfumat " . Aceste circuite, care pot fi realizate cu bicicleta montană sau pe jos, sunt ușor accesibile de la unități de cazare precum campingul ( Sault ) sau cabane ( Revest-du-Bion , Banon , Simiane ).

Speologii știu că toți entuziaștii se întâlnesc în satul Saint-Christol atât pentru cazare, cât și pentru a-și planifica explorările. Poziția sa între muntele Lure , Mont Ventoux și cheile Nesque (zone clasificate drept „Rezervații ale Biosferei” de către UNESCO) l-au făcut o răscruce de drumuri esențiale.

Energie regenerabila

Prima centrală solară fotovoltaică de pe platoul Albion a fost construită pe un fost siloz destinat lansării rachetelor nucleare situate în orașul Sault. Acest centru de fotografiere avea încă silozul cilindric din oțel și beton (adâncime de 30 de metri), acoperit cu o placă de 9 metri grosime. Acest site, dezafectat din 1996 și demontat între 1997 și 1999, a fost umplut cu pietriș. Doar clădirea exterioară a fost păstrată și adaptată nevoilor de funcționare a centralei solare. De asemenea, gardul a fost păstrat. Este situat pe vechiul ZL 2-2.

Construcția și funcționarea acesteia au fost încredințate AES Solaire France, o companie specializată în proiecte fotovoltaice. A înființat, pe trei hectare, o centrală electrică care dezvoltă o capacitate de 1,2 MWp. Investiția pentru cele 16.400 de panouri este de aproximativ 5 milioane de euro. Funcționarea comercială a centralei solare a început în decembrie 2009 și acoperă acum necesarul de energie electrică a aproximativ 600 de gospodării. Electricitatea sa este vândută către Électricité de France (EDF) în baza unui contract de vânzare de douăzeci de ani.

Inaugurarea sa oficială a avut loc joi, 17 iunie 2010, în prezența lui André Faraud, primarul orașului Sault . El și-a amintit că la sfârșitul anilor 1990, acest site fusese cumpărat de un fermier. În 2008, acesta din urmă a decis să îl închirieze unui operator interesat pentru a înființa o centrală fotovoltaică. „Din punct de vedere tehnic, energia electrică produsă de panouri este trimisă la o centrală electrică, instalată în clădiri militare vechi și prevăzută cu un invertor și un transformator. Acolo, curentul continuu de joasă tensiune furnizat de panouri este transformat în curent alternativ de medie tensiune. Acesta este apoi livrat direct la linia EDF din apropiere, printr-o ușă de livrare la fața locului, prevăzută cu un contor. Centrala electrică, echipată cu două stații meteo mici, funcționează autonom, monitorizată de la distanță de computer și la fața locului de 18 camere. " .

Din decembrie 2009, centrala solară, care produce aproape 3.000 kWh pe an și pe gospodărie, a evitat emisia a 11.000 de tone de CO 2. Panourile instalate sunt de tipul First Solar (tehnologia filmului subțire) și utilizează 32 de kilometri de cabluri. Promotorii săi, AES Solaire France, cu sediul la Aix-en-Provence , realizează primul lor proiect cu această fabrică în faza operațională.

Unul dintre concurenții lor, Eco Delta Développement (EDD) a obținut o autorizație pentru construirea unui parc fotovoltaic cu o putere de 1,2 MWp acordat de municipalitatea Revest-du-Bion pe un fost siloz de lansare a rachetelor. Centrala solară este formată din 4.000 de panouri care acoperă 3 hectare. Acesta furnizează locuitorilor din Revest energie electrică. Investiția reprezintă o sumă de 4,5 milioane de euro. Lucrarea, care a început la sfârșitul lunii ianuarie 2010, a permis punerea în funcțiune în primăvara anului 2011.

În 2020, alte 3 foste situri de silozuri nucleare situate în orașul Simiane-la-Rotonde vor găzdui centrale fotovoltaice de 2,5 MWp, 3,6 MWp și 3,7 MWp, operate de dezvoltatorul Sonnedix.

Personalități legate de platoul Albion

Note și referințe

Note

  1. Calabertul este un adăpost folosit pentru depozitarea lemnului de foc

Referințe

  • Guy Barruol , Nerte Dautier, Bernard Mondon (coord.), Le mont Ventoux. Enciclopedia unui munte provensal
  1. Jean-Paul Bonnefoy, p.  124.
  2. Jean-Paul Bonnefoy, p.   125.
  3. Jean-Paul Bonnefoy, p.  126.
  4. Jean-Paul Bonnefoy, p.  127.
  5. Jean-Paul Bonnefoy, p.  128.
  6. Jean-Paul Bonnefoy, p.  123
Variat
  1. Date carstice pe platoul Albion .
  2. Inventarul patrimoniului natural al Provence-Alpi-Coasta de Azur: faună și floră a platoului Albion .
  3. Jean Nicod, „  Ceva nou despre Fontaine de Vaucluse și carstul său  ”, jurnal Annales de géographie , vol.  100, nr .  559,1991, p.  333-339 ( citit online , consultat la 25 august 2017 ).
  4. Paul Courbon, „  Explorarea solitară a lui Jean Nouveau, mai 1972  ” [PDF] , despre cronici subterane ,2016(accesat la 3 decembrie 2016 ) .
  5. Olivier Sausse, „  Deschiderea avenului Aubert: nouă intrare în gaura Souffleur (Saint-Christol-d'Albion, Vaucluse)  ” [PDF] , extras din Spelunca , Groupe Spéléo Bagnols Marcoule (GSBM),2013(accesat la 23 noiembrie 2016 ) .
  6. Pascal Caton, „  Descoperirea Aven des Neiges: noua intrare în trou Souffleur (Sain-Christol-d'Albion, Vaucluse)  ” [PDF] , extras din Spelunca , Groupe Spéléo Bagnols Marcoule (GSBM),2015(accesat la 26 noiembrie 2016 ) .
  7. Philippe Audra Head-editing și Benoit the Falher, Asociația franceză de carstologie, „ Peșteri și karts  Franța - Gaura de suflare și râul Albion, Vaucluse  ” Karstologia Memories , Paris, Asociația franceză de carstologie, n o  19,2 re 2010, p.  234-235 ( ISBN  978-2-95-042225-5 ).
  8. Barruol, Reparaz și Royer 2004 , p.  16-17.
  9. Inventarul patrimoniului natural din Provence-Alpi-Coasta de Azur: Flora platoului Albion .
  10. Ciuperci în Vaucluse .
  11. Inventarul patrimoniului natural al Provence-Alpi-Coasta de Azur: Fauna platoului Albion .
  12. Istoria satului Caseneuve .
  13. Mărturii despre rezistența din țara Carpentras și Comtat Venaissin , Muzeul Rezistenței din Fontaine de Vaucluse.
  14. Balfet, Bromberger și Ravis-Giordani 1976 , p.  30.
  15. Balfet, Bromberger și Ravis-Giordani 1976 , p.  31.
  16. Balfet, Bromberger și Ravis-Giordani 1976 , p.  35.
  17. Balfet, Bromberger și Ravis-Giordani 1976 , p.  33.
  18. Balfet, Bromberger și Ravis-Giordani 1976 , p.  34.
  19. Balfet, Bromberger și Ravis-Giordani 1976 , p.  48.
  20. Balfet, Bromberger și Ravis-Giordani 1976 , p.  38.
  21. Balfet, Bromberger și Ravis-Giordani 1976 , p.  45.
  22. Balfet, Bromberger și Ravis-Giordani 1976 , p.  47.
  23. Balfet, Bromberger și Ravis-Giordani 1976 , p.  62.
  24. Balfet, Bromberger și Ravis-Giordani 1976 , p.  63.
  25. Balfet, Bromberger și Ravis-Giordani 1976 , p.  53.
  26. Balfet, Bromberger și Ravis-Giordani 1976 , p.  54.
  27. Balfet, Bromberger și Ravis-Giordani 1976 , p.  56.
  28. Balfet, Bromberger și Ravis-Giordani 1976 , p.  57.
  29. Benoit 1992 , p.  43.
  30. Benoit 1992 , p.  44.
  31. Benoit 1992 , p.  48.
  32. Benoit 1992 , p.  49.
  33. Benoit 1992 , p.  50.
  34. Benoit 1992 , p.  51.
  35. Benoit 1992 , p.  54.
  36. Benoit 1992 , p.  55.
  37. Benoit 1992 , p.  56.
  38. Benoit 1992 , p.  58.
  39. Benoit 1992 , p.  61.
  40. Benoit 1992 , p.  69.
  41. Benoit 1992 , p.  71.
  42. Centrul de speologie al Platoului d'Albion
  43. Laure Gareta, „Apicultorii răspund la SOS-ul lavandiculturilor”, La Provence , 19 iulie 2013, p.  8.
  44. Banon AOC pe site-ul Institutului Național al Denumirilor de Origine .
  45. Bernard Teyssandier, Cunoașterea brânzeturilor franceze din regiune la masă , edițiile Jean-Paul Gisserot, 1994, p. 63.
  46. Brânză de capră Mont-Ventoux .
  47. Site-ul web Légifrance referitor la publicarea în Jurnalul Oficial a decretului din 30 iulie 2009 .
  48. Apicultori în Provence .
  49. Transhumanța stupilor provensali .
  50. Sisteron lamb website oficial
  51. Omologarea mielului Sisteron din 3 ianuarie 2005 .
  52. „  IGP al Uniunii Europene din 15 februarie 2007  ” ( ArhivăWikiwixArchive.isGoogle • Ce să faci? ) .
  53. Dicționarul Provence op. cit. , p. 751.
  54. Zona de reproducere a Ventoux prc .
  55. Cabanele de pe platoul Sault .
  56. Recepția ASPA pe platoul d'Albion .
  57. Sault are planta solară la sol .
  58. AES Solaire inaugurează centrala solară Sault .
  59. AES Solaire France instalează o centrală solară pe fostul platou Albion .
  60. Platoul Sault radiază datorită energiei solare .
  61. De la descurajarea nucleară la energia solară: Sault reușește
  62. O centrală solară pentru reabilitarea unui pustiu militar
  63. Eco Delta Développement investește într-o centrală solară de pe Platoul d'Albion .
  64. „  Lendosphere: crowdfunding and energy transition  ” , pe www.lendosphere.com (accesat la 3 ianuarie 2020 ) .

Bibliografie

  • H. Balfet, C. Bromberger și G. Ravis-Giordani, „De la casă la îndepărtat” , în Practici și reprezentare a spațiului în comunitățile mediteraneene , Marsilia, Publicații CNRS,1976.
  • Fernand Benoit , La Provence și Comtat Venaissin. Arte și tradiții populare , Aubanel,1992( ISBN  2700600614 ). Carte folosită pentru scrierea articolului
  • Guy Barruol ( dir. ), André de Reparaz și Jean-Yves Royer , La Montagne de Lure, enciclopedia unui munte din Haute-Provence , Les Alpes de Lumière,Iunie 2004( ISBN  2906162701 )
  • Gérard Gaubert și Benoit Le Falher, Cavernes d'Albion. Hidrologia și speologia teritoriilor care furnizează apă la Fontaine de Vaucluse , Volumul 1, Éd. Asociația pentru cercetări și studii hidrologice din Platoul Albion (AREHPA), 1990.

Anexe

Articole similare

linkuri externe