Colombier (clădire)

Un porumbel era în vremea feudală o clădire destinată adăpostirii și creșterii porumbeilor .

Porumbarul, un moștenitor îndepărtat al columbariului roman , a fost numit cel mai adesea porumbel din secolul  al XVIII- lea, dar termenul poate trece într-un sens mai restrâns pentru a desemna un turn de porumbar în formă de turn, de obicei independent de alte clădiri. Schimbările agricole din vremurile moderne, prin introducerea culturilor furajere, cum ar fi sfecla , au condamnat imperceptibil interesul nutrițional și profitabilitatea creșterii în porumbei.

O mare diversitate arhitecturală caracterizează micii derivați domestici sau izolați ai columbariului . Există o geografie surprinzătoare a porumbeilor, cu densități eminamente variabile în funcție de regiunile din Orientul Mijlociu și Mediterana , sau chiar de țările Europei de Vest . Porumbeii au marcat peisajele din Gasconia , Quercy , Occitanie Toulouse, Provence , Touraine , Anjou , Normandia , Picardia dar și Anglia după cucerirea normandă și mai târziu în Scoția de Jos , în special pe malurile Firth of Forth , lângă „ Edinburgh în timpul domnia Stuartilor .

utilizare

Podul este destinat reproducerii porumbeilor pentru consum sau reproducției porumbeilor purtători . În Evul Mediu, el a oferit proprietății o cantitate substanțială de hrană și îngrășăminte, o sursă de bogăție pentru domn și poporul său. De excremente de porumbei, The Columbine , au fost folosite în îngrășământ până la mijlocul XX - lea  secol.

Se estimează că , la sfârșitul XIX - lea  secol, consumul anual de porumbei în orașul de la Paris a fost de aproape 2 milioane de porumbei.

Denumire

Porumbarul desemnează încă clădiri din Renaștere și timpuri moderne timpurii.

O variantă de dimensiuni mici atașată unui turn sau fermă a fost numită în latină clasică fŭga și în populară latină fūga . Un cuvânt francez scurs atestat în jurul anului 1135 în sensul de „scurgere”, apoi din secolul  al XIII- lea „refugiu” și în cele din urmă „voliera pentru porumbei”, termenul francez se întoarce probabil la latina vulgară fūgĭta . Evadarea constă dintr-o mică volieră care este închisă cu un oblon și unde crescătorul privat își poate hrăni porumbelul domestic.

Evoluția gasconă a fuga , sub forma hune , desemnează un tip specific de porumbar cu plan circular și acoperit cu o boltă de cupolă. Cei de sus au fost foarte frecvente în Gasconia, deși mulți au dispărut, după cum toponimele depune mărturie. În țările apropiate Garonnei și sudului francez, couloumé derivat din colombarium corespunde unei instalații domestice, adică fuie de Touraine.

Termenul „pod“ este mai frecventă în XIX - lea  secol, confirmând lent porumbar uzurii morale cuvânt. Cu toate acestea, legea din 1889 privind animalele utilizate în exploatarea proprietăților rurale folosește încă termenul de porumbar în articolul său 6. Cei doi termeni pot fi considerați aproape sinonimi: porumbarul poate fi asemănat cu o simplă volieră.

Istoric

Cea mai veche ar fi columbofile cetății din Egiptul de Sus , iar columbofilele persane înconjurate de o cutie de ardei . În regiunile aride, gunoiul de grajd este un gunoi de grajd căutat și este colectat pe covoare curățate în mod regulat. În Persia antică și Irakul, era folosit pentru cultivarea pepenilor.

Prezența porumbarilor nu este atestată în Franța înainte de cucerirea romană de către Cezar . Creșterea porumbeilor era atunci o pasiune în Roma . Roman Columbarium , în general rotundă, a avut interior acoperit cu un strat alb de pulbere de marmură. Varro , Columella și Pliniu cel Bătrân au scris cărți despre creșterea porumbeilor și construcția porumbarilor.

Interiorul porumbelului, spațiu alocat porumbeilor, este împărțit în cutii cuiburi numite boluri . Fiecare boulin este cazarea a doi porumbei. Aceste boluri pot fi din piatră, cărămidă sau știulet și instalate în timpul construcției porumbarului sau pot fi în ceramică (ghivece întinse, țiglă de canal, diverse colibe), în răchită țesută în formă de coș sau cuib. Numărul de boluri indică capacitatea porumbelului. Cea a Château d'Aulnay cu 2.000 de boulini, cea a Port-d'Envaux cu 2.400 de boulins de teracotă și cea a fermei Montmorency din Goussainville cu 3.600 de boulins de teracotă sunt printre cele mai mari. Semn extern al bogăției (numărul de boli fiind proporțional cu suprafața terenului exploatat), unii proprietari au adăugat boli falsi pentru a face să creadă că au o mulțime de pământ pentru a se căsători mai bine cu copiii lor, de unde și originea posibilă a expresiei „a fi prins”.

În Evul Mediu și după aceea, deținerea unui porumbar pe jos , o construcție separată de clădirea principală (cu bowling de sus în jos), a fost un privilegiu al lordului înaltă justiție. Pentru celelalte construcții, dreptul de porumbar a variat în funcție de provincii. Trebuiau să fie proporționale cu dimensiunea proprietății, amplasate la etaj deasupra unei găini, a unei canise, a unui cuptor de pâine, a unui depozit ... În general, volierele integrate într-un grajd, un hambar sau o magazie, erau permise oricărui proprietar de cel puțin 50 de  arpente (aproximativ 25 de  hectare ) de teren arabil, fie că sunt nobile sau nu, pentru o capacitate care să nu depășească 60 până la 120 de castroane, în funcție de caz.

Producând un îngrășământ excelent (columbina), porumbeii au fost văzuți ca un dezastru de către cultivatori, în special în momentul însămânțării . Prin urmare, a fost necesar să se închidă porumbeii în crescătorie în timpul însămânțării agricole, prin blocarea deschiderilor crescătoriei.

În vechile provincii ale dreptului cutumiar ( Normandia , Bretania ,  etc. ) dreptul de jumătate de timbering a fost un privilegiu rezervat pentru nobilimea , în caietele de nemulțumirile solicitate foarte frecvent la eliminarea sa, care a fost ratificat în noaptea de 04 august 1789 . Potrivit unui comentariu la legea din 1889 privind animalele utilizate în exploatarea proprietăților rurale, „dreptul de a avea porumbei [înainte de noaptea de 4 august] aparținea numai înaltei justiții sau a domnilor feudali”; unii ar putea acorda oamenilor de rând cu cel puțin 50 de acri dreptul de a construi o volieră; nobilimea s-a apărat întotdeauna împotriva oricărei „uzurpări ecleziastice”, clericii insistând să obțină dreptul de a avea porumbei.

Simbol al reședinței seignioriale, porumbelul a fost în Bretania un privilegiu rezervat, încă de la Noul Obicei din 1580, pentru terenurile nobile de peste 300 de arpente și pentru mănăstiri. Până la Revoluția de pe alte meleaguri nu ar putea exista decât un porumbel la primul etaj al unei case sau al unei dependințe și sub rezerva de a avea cel puțin 50 de arpente de teren arabil. Numărul de boulin era legat de bogăție, un boulin corespunzător unei jumătăți de acru de teren.

Porumbarul a devenit, după Revoluție , partea emblematică a habitatului țărănesc, din moment ce construcția sa a însemnat sfârșitul drepturilor seigneuriale, acesta fiind până atunci rezervat doar caselor nobiliare. Era fie atașat direct de casă, fie independent de ea. Întotdeauna de dimensiuni considerabile, întrucât trebuia să înnobileze habitatul, a crescut pe două etaje, ultimul fiind rezervat doar porumbeilor . Pentru a-i proteja de o invazie a rozătoarelor, accesul acesteia a fost întotdeauna protejat de o acoperire de plăci vitrate care le-a împiedicat accesul în interior.

În zilele noastre, porumbeile moderne sunt instalate în spațiile verzi ale orașelor pentru a evita cuibărirea pe ferestre și în jurul clădirilor. Echipate cu tăvi numerice de sprijinire a cuiburilor pentru monitorizarea depunerii ouălor și a stingherilor independente, acestea sunt utilizate pentru a lupta împotriva zgomotului, a excrementelor sau a deteriorării plantelor florale. „Contraceptive porumbel“ au fost create în 1990 de către Societatea orașului Protecția Păsărilor și a Societății de Control SREP și întreținere porumbar: sterilizarea manuală a ouălor previne proliferarea porumbeilor.

Arhitectură

Locația lor este aleasă departe de copacii mari care pot adăposti păsările de pradă și adăpostite de vânturile predominante și construcția lor respectă câteva reguli de siguranță: uși de acces ermetice; pereți netezi cu o bandă proeminentă (cornișă de apărare numită margine de picurare ) sau o centură alunecoasă (bandă orizontală de plăci glazurate, uneori ardezie sau zinc, numită plută sau drumeție) pentru a împiedica urcarea prădătorilor (șobolani, jderi , nevăstuici ...). Funcția marginii de picurare este, de asemenea, de a menține apa de scurgere departe de perete. Fațada a fost, dacă este necesar, acoperită uniform sau numai pe o bandă orizontală, pentru a preveni creșterea acestor dăunători.

În Provence, tencuiala porumbarilor era împânzită cu bucăți de sticlă care, în soarele strălucitor, atrăgeau porumbei sălbatici de mai departe de pădure.

Pădurelele pot fi dintr-o mare varietate de materiale și de forme și dimensiuni extrem de diverse:

Interiorul unui porumbar este căptușit cu boluri incluse în zidărie sau în celule de pământ, cărămidă sau lemn fixate pe pereți. O gardă la sol de aproximativ 0,80  cm împiedică șobolanii, jderele și alți dăunători să atace porumbeii sau să le înghită ouăle. În centru, scara rotativă simplă sau dublă permite accesul la diferitele niveluri de boluri permițând curățarea acestora și prinderea tinerilor de 4 până la 5 săptămâni destinate consumului.

Canalele de băut sunt așezate pe sol cu ​​hrănitoare care permit hrănirea păsărilor atunci când rămân închiși.

Luminatoarele, amplasate în acoperiș, permit intrarea și ieșirea păsărilor; pot fi închise de o grilă de lemn acționată de la sol de un scripete.

Galerie

Note și referințe

  1. Pierre Brunet și Bernard Gourbin, Fermes-manoirs du Bessin , Bayeux, Éditions OREP ,2014, 80  p. ( ISBN  978-2-8151-0207-0 ) , p.  69.
  2. „  Pigeonniers and dovecotes of France  ” , pe pigeonniers-de-france.chez-alice.fr (accesat la 11 august 2016 ) .
  3. Albert Dauzat , Jean Dubois, Henri Mitterand, Nou dicționar etimologic și istoric , Librairie Larousse 1971. p. 326.
  4. În Gascon, la fel ca în limba castiliană, inițiala latină / f / este transmisă la / h /
  5. Henri Polge , vârfuri și porumbei din Biscaya , Archéologia nr. 25, 1968
  6. Carré, N.-Alfred, Animale angajate în exploatarea proprietăților rurale, comentariu la legea din 4 aprilie 1889. Insecte și criptogame dăunătoare agriculturii, comentariu la legea din 24 decembrie 1888 , ed. . Marchal și Billard (Paris), 1889, p.33-34. [ citește online ]
  7. O altă explicație vine de la porumbei se referă metaforic un dupe din XV - lea  secol, cuvântul a cărui etimologie păcălit pupăza pasăre, de aici termenul de „de-Hupper“ revenind la măruntaie. Porumbelul fiind un animal plumabil mult mai obișnuit decât Hoopoe , a devenit rapid un sinonim al dupei.
  8. Gérard Boutet, Franța în patrimoniu. Oficial enciclopedic, profesii, obiceiuri, viața de zi cu zi 1850-1960 , librăria academică Perrin ,2007, p.  358
  9. Sub îndrumarea Catherine Tosser și Jean-Jacques Rioult, „Arhitectura rurală în Bretania”, Lieux-dits Éditions, 2014, ( ISBN  978-2-36219-099-5 )
  10. Fernand Benoit, op. cit. , p. 55.
  11. Isabelle Brisson, „  Porumbarile contraceptive împotriva murdăriei orașelor  ” , pe Le Figaro .fr ,21 ianuarie 2008(accesat pe 24 iunie 2010 )
  12. André Gaubert, Viața în Quercy: case țărănești și moștenirea rurală a Haut și Bas Quercy , Privat,2000, p.  108
  13. Jean Giono, Că bucuria mea rămâne, Volum broșat nr. 493, p164
  14. Asociația istorică a lui Frangy pentru salvgardarea Bel-Air (fr) fermedebelairfrangy.blogspot.com

Vezi și tu

Bibliografie

Articole similare

linkuri externe