Domni | Plantae |
---|---|
Sub-domnie | Tracheobionta |
Divizia | Magnoliophyta |
Clasă | Magnoliopsida |
Subclasă | Rosidae |
Ordin | Apiales |
Clade | Angiospermele |
---|---|
Clade | Adevărate dicotiledonate |
Clade | Asterizii |
Clade | Campanulidele |
Ordin | Apiales |
Familie | Apiaceae |
Familia de Apiaceae ( Apiaceae ) este constituit din plante broadleaf caracterizate în special prin lor inflorescenței tipică, umbel , de unde și numele Umbelliferae ( Umbelliferae , denumirea alternativă). Această familie relativ omogenă cu o distribuție cosmopolită cuprinde aproape 3.500 de specii împărțite în 463 de genuri , prezente în principal în regiunile temperate ale lumii. Este una dintre cele mai importante familii de plante cu flori , după Orchidaceae , Asteraceae și Fabaceae ca număr de specii . Mai multe specii oferă legume sau condimente populare, unele sunt otrăvitoare, cum ar fi cucuta .
Numele generic de Apium este folosit inițial de Pliniu cel Bătrân în jurul anului 50 d.Hr. AD pentru a desemna o plantă asemănătoare cu țelina . Apiaceae , descris pentru prima dată de botanistul John Lindley în 1836, este un nume științific latin derivat din tipul de genul Apium de sufixare -aceae , feminin plural latină -āceus „asemănare.“
Umbelliferae (din latinescul umbella , umbrelă de soare care vine de la Umbra Ombre) este un nume alternativ al acestei familii, bazată pe structura inflorescențelor aranjate într - un „ umbel “ , care le face să arate ca umbrele. Cu toate acestea, numele nu se bazează pe un nume al genului, a fost preferat Apiaceae , în conformitate cu codul internațional de nomenclatură botanică , Umbelliferae (Umbellifera) făcând parte din denumirile numite nomen conservandum , adică „păstrate de mult utilizare ".
În 1672 botanistul Robert Morison a publicat o lucrare despre umbellifera , prima monografie dedicată unei familii de plante, intitulată Plantarum umbelliferarum distribution nova .
Conform Catalogului vieții (5 martie 2021) :
Conform GRIN (5 martie 2021) :
Apiaceae sunt în principal plante erbacee anuale care sunt adesea parfumate, uneori bienale sau perene. Familia are, de asemenea, copaci și arbuști. Aparatul lor subteran peren este foarte variat: rădăcină , rizom sau tubercul . Tulpinile lor noduroase sunt adesea canelate (caneluri pe lungime, această formă datorându-se fasciculelor subepidermice de colenchim care trec prin tulpină pe toată lungimea sa) și, în general, devin goale prin resorbția miezului . Canalele secretoare de esențe și rășini circulă în rădăcini și tulpini, făcând majoritatea plantelor aromatice Apiaceae cu un miros puternic caracteristic atunci când sunt zdrobite sau zdrobite. De Frunzele sunt alterne, fără stipules , cu un pețiol invelis parțial tulpina, și cel mai adesea pinnately compus cu pliante fin tăiate. Câteva specii rare au frunze întregi ( de exemplu, bupleura ).
Abandonând alcaloizii și iridoidele pe care prădătorii au avut timp să le adapteze, această familie este prima cu Asteraceae care dezvoltă două noi clase de repelenți, lactona sesquiterpenă și poliacetilena (derivată din poliacetilenă și substanțe înrudite biogenetic) care au în special citotoxice, antimicrobiene, anti -proprietati inflamatorii, neurotoxice si fototoxice.
Tipic inflorescență de Apiaceae, pe bună dreptate numit lumbelifere, este umbel care pot fi simple sau de cele mai multe ori compuse din umbellules. Uneori este condensat într-un capitul ( Panicaut , Astrance ). Umbelele sunt adesea prevăzute la baza lor cu un involucru format din 1 până la 20 bractee uneori ramificate (bractee cu frunze) împărțite în segmente alungite. Aceste bractee pot deveni spinoase ( Panicaut ) sau petaloide ( Astrance ). De flori , de obicei mici datorită inflorescenței relativ condensat, pentamerică simetrie , sunt în majoritate de culoare albă sau gălbuie, uneori roșiatică ca floarea centrală a umbel morcov. Umbrela este de fapt adesea poligamă, ceea ce duce la un dimorfism floral: florile centrale sunt bisexuale sau feminine și actinomorfe , florile periferice sunt masculine sau sterile și zigomorfe , cu o corolă mai dezvoltată ( Hogweed , coriandru ), contribuind la realizarea unei imitație de floare a ombelei. Perifericele servesc în principal ca organe de atracție pentru insectele polenizatoare, iar plantele sunt rezervate în principal reproducerii. Periant constă dintr - un caliciu cu 5 mici sau absente sepale (pierdere evolutivă), și o corola cu 5 liber de foioase petale , uneori , crestate. Androecium este isostemone , cu 5 alternipetal stamine , filament liber, și cu anterele cu dehiscence longitudinal. Protandry promovează fertilizarea încrucișată . Gineceu este format din două antero carpele , uniți într - un ovar inferior . Ovarul are două stiluri care se lărgesc la bază într-un disc sau tampon nectarifer ( stilopod ). Fructele uscate numite în mod greșit „semințe” sunt schizocarpi care se împart în două când sunt coapte ( diacene ), fiecare parte ( achene adesea suspendată la capătul unei columele bifide) numită mericarp conținând o sămânță . Mericarpele sunt întotdeauna mai mult sau mai puțin nervurate (5 coaste primare per mericarp). Fructele sunt foarte diversificate prin formele lor externe: prezență de cârlige sau spini, protuberanțe sau fire de păr, uneori aripi, care sunt importante de observat pentru determinarea speciei.
Radacina de patrunjel.
Umbelă compusă.
Rolul florii centrale sterile, purpurii închise este încă dezbătut.
Conform GRIN (5 martie 2021) , familia Apiaceae include trei subfamilii , douăzeci și cinci de triburi și cinci sub-triburi :
Catalogul vieții (5 martie 2021) adaugă subfamilia Hydrocotyloideae .
În Franța , această familie include , în special: verde anason , marar , crucea - pământului , morcov , asmățui , țelină , pătrunjel , păstârnac , fenicul , coriandru , leustean , chimen , angelica , fenicul mare , dar , de asemenea: cucuta , întortocheate Seseli , panicauts , oanthes , buplèvres , dureri , lasere și moloposperme din Peloponez .
Familia Apiaceae este prezentă pe toate continentele locuite, dar mai ales în regiunile temperate, în special în Lumea Veche .
Aceste plante pot fi confundate cu Apiaceae toxice mortale: Conium maculatum ( cucuta letală mare în doză mică), Aethusa cynapium ( cucuta mică ), Cicuta virosa ( cucuta acvatică ), Oenanthe crocata (șofran enanthus) , Ferula communis (Ferrule). O mnemonică pentru a le distinge în Franța este: „dacă există fire de păr, este în păr” , umbeliferele toxice mortale nefiind păroase. Această mnemonică este doar indicativă, deoarece pericolele confuziei rămân puternice, iar culegătorul nu trebuie să uite posibila existență a excepțiilor: unele umbelifere păroase, fără a fi letale, sunt toxice (de exemplu cherofile , ale căror frunze și tulpini sunt toxice și au fire de păr) . De asemenea, se întâmplă ca informațiile referitoare la toxicitatea diferitelor plante din această familie, inclusiv cherofilele, să provină din confuzii cu umbelifere otrăvitoare, cum ar fi cucuta.
Hiperpigmentarea cauzată de aplicarea anumitor Rutaceae și Apiaceae bogate în furanocumarine a fost profitată de egipteni, medicina ayurvedică și Dioscoride pentru a trata psoriazisul , vitiligo și alte afecțiuni ale pielii. Medicina contemporană a preluat aceste practici antice pentru a trata aceleași afecțiuni. Această fotochimioterapie (PUVAterapie) constă în ingestia de către pacient a unei doze apropiate de 0,6 mg / kg de xantotoxină și apoi, acesta trebuie supus unei expuneri controlate la raze UV lungi (320-380 nm) (Béani, 1991) . Această practică nu este lipsită de risc și poate fi cauza carcinogenezei, dacă se ia în considerare fotosensibilizarea acestor furanocumarine în cazul expunerii la soare (Lindelöf și colab. , 1991) . Prezența acestor furanocumarine în uleiul esențial de Citrus aurantium L. ssp. bergamia Engler, a împins Uniunea Europeană, înIunie 1995, pentru a interzice comercializarea preparatelor destinate accelerării bronzării și al căror conținut de bergapten a depășit 0,2% (Folléa, 1995; Bruneton, 2001) .