Lista plantelor vegetale recomandate în capitolul De Villis
Capitolul Casa De villis ( De villis vel imperialibus curtis ) din data de 812 AD a recomandat cultivarea unui număr de plante de legume în grădinile din domeniul regal.
„Vrem ca tot felul de ierburi să fie în grădini și anume:
-
abrotanum : aurone ( Artemisia abrotanum L., Asteraceae )
-
adripii : arroche ( Atriplex hortensis L., Chenopodiaceae )
-
printre altele : usturoi ( Allium sativum L., Alliaceae )
-
altaea : marshmallow ( Althæa officinalis L., Malvaceae )
-
ameum : ammi mare ( Ammi majus L., Apiaceae )
-
anesum : anason verde ( Pimpinella anisum L. Apiacées )
-
anetum : mărar ( Anethum graveolens L., Apiaceae )
-
apium : țelină ( Apium graveolens L., Apiaceae )
-
ascalonica : șalotă ( Allium ascalonicum L., Alliaceae )
-
beta : acelea ( Beta vulgaris subsp. maritima L., Chenopodiaceae )
-
blida : brède ( Amaranthus blitum , Amaranthaceae )
-
britla : arpagic ( Allium schoenoprasum , Alliaceae )
-
cardoni : cardoni ( Cynara cardunculus L., Asteraceae )
-
careium : chimion ( Carum carvi L., Apiaceae )
-
carvita : morcov ( Daucus carota , Apiaceae )
-
caulos : varză ( Brassica oleracea L., Brassicaceae )
-
cepa : ceapă de primăvară ( Allium fistulosum , Alliaceae )
-
cerfolium : chervil ( Anthriscus cerefolium L., Apiaceae )
-
cicerum italicum : naut ( Cicer arietinum , Fabaceae )
-
ciminum : chimen ( Cuminum cyminum L., Apiaceae )
-
coloquentida : coloquinte ( Citrullus colocynthis Schrad., Cucurbitaceae )
-
coriandrum : coriandru ( coriandrum sativum , Apiaceae )
-
costum : balsamit mare ( Balsamita major , Asteraceae )
-
cucumere : castraveți ( Cucumis sativus L., Cucurbitaceae )
-
cucurbita : tărtăcuță ( Lagenaria siceraria , Cucurbitaceae )
-
diptamnum : Dictamus din Creta ( Origanum dictamnus , Lamiaceae )
-
dragantea : tarhon ( Artemisia dracunculus , Asteraceae )
-
eruca alba : rucola ( Eruca sativa Mill., Brassicaceae )
-
fabas majores : fasole ( Vicia faba L., Fabaceae )
-
fasiolum : mongette ( Vigna unguiculata L., Fabaceae )
-
febrefugia : uzină de febrifugare? Potrivit lui Michel Botineau, ar fi musetel, poate musetel german , a doua sa ipoteză fiind musetelul roman .
-
fenicolum : fenicul comun ( Foeniculum vulgare Mill., Apiaceae )
-
fenigrecum : schinduf ( Trigonella foenum-graecum , Fabaceae )
-
git : nigella ( Nigella sativa , Ranunculaceae )
-
gladiol : gladiol ( Gladiol sau iris ( Iris Florentina ), Iridaceae )
-
intubas : cicoare ( Cichorium intybus L. Asteraceae )
-
lacterida : purjare ( Euphorbia lathyris ), Euphorbiaceae )
-
lactuca : salată ( Lactuca sativa , Asteraceae )
-
Levisticum : leuștean ( Levisticum officinale L., Apiacées )
-
lilium : crin ( Lilium candidum , Liliaceae )
-
linum : in cultivat ( Linum usitatissimum , Linaceae )
-
malva : nalba ( Malva spp L. Malvaceae )
-
menta : menta ( mentha spp. Lamiaceae )
-
mentastrum : menta ( Mentha spp. L., Lamiaceae )
-
nasturtium : nasturel ( Nasturtium officinale L., Brassicaceae )
-
nepeta : catnip ( Nepeta cataria L., Lamiaceae )
-
olusatrum : maceron ( Smyrnium olusatrum , L., Apiaceae )
-
papaver : mac ( Papaver spp , Papaveraceae )
-
parduna : brusture ( Arctium lappa , Asteraceae )
-
pastenaca : păstârnac ( Pastinaca sativa L., Apiacées )
-
peponi : pepeni ( Cucumis melo L., Cucurbitaceae )
-
petreselinum : pătrunjel ( Petroselinum sativum , Apiaceae )
-
pisos mauriscos : mazăre ( Pisum spp , Fabaceae ) exemplu: Mazăre verde ( Pisum sativum )
-
porros : praz ( Allium porrum L., Alliacées )
-
puledium : busuioc cerbilor ( Mentha pulegium L., Lamiaceae )
-
radices : ridiche ( Raphanus sativus sau hrean Armoracia rusticana , Brassicaceae )
-
ravacaulos : kale ( Brassica oleracea , Brassicaceae )
-
Rosas : trandafiri ( Rosa spp , Rosaceae )
-
ros marinus : rozmarin ( Rosmarinus officinalis L. lamiacées )
-
ruta : rue ( Ruta graveolens L., Rutaceae )
-
salvia : salvie ( Salvia officinalis L., Lamiaceae )
-
satureia : sărată ( Satureja hortensis L., Lamiaceae )
-
savina : sabine ( Juniperus sabina , Cupressaceae )
-
sclareia : salvie ( Salvia sclarea L., Lamiaceae )
-
Silum : chervis ( SIUM sisarum , Apiaceae )
-
sinape : muștar ( Sinapis alba L., Brassicaceae )
-
sisimbru : muștar ( Sisymbrium officinale spp, Brassica )
-
solsequia : gălbenele ( Calendula officinalis L., Asteraceae )
-
squilla : scilla maritimă ( Scilla maritima , Hyacinthaceae )
-
tanazita : vetrice ( Tanacetum vulgare L., Asteraceae )
-
uniones : ceapă ( Allium cepa L. Alliacées )
-
vulgigina : cabaret ( Asarum europaeum , Aristolochiaceae )
-
warentia : madder ( Rubia tinctorum , Rubiacées )
„Și pe acoperișul casei:
Note și referințe
-
Michel Botineau , Plantele grădinii medievale , Paris, Belin ,2003, 1 st ed. , 187 p. ( ISBN 2-7011-3785-3 ) , p. 135.