Beta vulgaris

Beta vulgaris Descrierea acestei imagini, comentată și mai jos Beta vulgaris subsp. vulgaris Clasificare conform Tropicos
Domni Plantae
Clasă Equisetopsida
Subclasă Magnoliidae
Super ordine Caryophyllanae
Ordin Caryophyllales
Familie Amarantacee
Drăguț Beta

Specii

Beta vulgaris
L. , 1753

Starea de conservare IUCN

(CR)
CR B1ab (iii, iv) + 2ab (iii, iv):
pe cale critică

Beta vulgaris este o specie de plante din familia de Amaranthaceae , nativ la Lumea Veche, inclusiv mai multe tipuri de soiuri sunt cultivate ( Chard , sfecla furajere , legume și zahăr ).

În general, recunoaștem trei subspecii  :

Este o parte a plantelor a căror cultură este recomandată în zonele regale de către Carol în capitolul De Villis (târziu VIII - lea sau de la începutul IX - lea secol).

Descriere

Beta vulgaris este o plantă erbacee bienală sau, mai rar, perenă , cu tulpini cu frunze de până la 1 până la 2 metri înălțime, cu o rădăcină groasă.

De frunze , cu o lamă în formă de inimă, sunt de 5 până la 20 cm lungime in plante sălbatice (adesea mult mai mari în plantele cultivate).

De flori , verde sau roșu, cu cinci petale, sunt grupate în crampoane dense; fiecare floare este foarte mică, cu un diametru de 3 până la 5 mm; sunt polenizate de vânt .

Cele Fructele sunt nucșoară grupate în glomeruli.

Taxonomie

Beta vulgaris aparține familiei Amaranthaceae , o subfamilie de Betoideae . A fost clasificat anterior în familia Chenopodiaceae .

Prima descriere a Beta vulgaris se datorează lui Linnaeus și a fost publicată în 1753 în prima ediție a Species Plantarum , p. 222. În același timp, el a creat genul Beta și a considerat inițial sfecla , Chard mare și mangold ca trei soiuri diferite din specia Beta vulgaris (la momentul respectiv nu am știut de sfeclă de zahăr , nici sfeclă de furaje ). În a doua ediție a Species Plantarum , publicată în 1762, p. 322, Linnaeus a ridicat forma sălbatică la o specie distinctă ( Beta maritima ) și a grupat formele cultivate în specia Beta vulgaris .

Astăzi formele sălbatice și cultivate, care pot fi hibridizate și au descendenți fertili, sunt toate considerate subspecii de natură comună. Poziția taxonomică a diferitelor forme cultivate, cum ar fi soiurile sau subspeciile, a fost modificată de multe ori. Acum se acceptă faptul că soiurile ar trebui grupate în cadrul subspeciei Beta vulgaris subsp. vulgaris .

Bărba se numește uneori în mod greșit bursa. Termenul vernacular chard se referă de fapt la o altă specie, Amaranthus blitum L. , o porcină cultivată anterior, dar aproape necunoscută astăzi în Franța.

Sinonime

Conform Euro + Med Plantbase:

Lista subspeciilor și soiurilor

Conform Catalogului vieții (7 august 2014)  :

Conform Listei de plante (7 august 2014)  :

Potrivit Tropicos (7 august 2014) (Lista brută de atenție care conține sinonime):

Note și referințe

  1. Tropicos.org. Grădina Botanică Missouri., Accesat la 7 august 2014
  2. "  Caroli Linnaei ... Species plantarum: exhibentes plantas rite cognitas, ad genera ... p. 222  ” , pe Biblioteca patrimoniului biodiversității (accesat la 20 iunie 2014 ) .
  3. "  Caroli Linnaei ... Species plantarum: exhibentes plantas rite cognitas, ad genera ... p. 322  ” , pe Biblioteca patrimoniului biodiversității (accesat la 20 iunie 2014 ) .
  4. (ro) JP w. Letschert, w. Lange. , L. Frese și RG Van Den Berg, „  Taxonomy of Beta Section Beta  ” , Sugar Beet Research , vol.  31,1994, p.  69-85 ( citește online ).
  5. (în) Uotila, P. (2011): Chenopodiaceae (pro parte majorises) , „  Detalii pentru: Beta vulgaris  ” , pe Euro + Med PlantBase - resursa informațională pentru diversitatea plantelor euro-mediteraneene (accesat la 19 iunie 2014 ) .
  6. Roskov Y., Ower G., Orrell T., Nicolson D., Bailly N., Kirk PM, Bourgoin T., DeWalt RE, Decock W., van Nieukerken EJ, Penev L. (eds.) (2020). Specii 2000 și Catalogul vieții ITIS , 2020-12-01. Resursă digitală la www.catalogueoflife.org . Specie 2000: Naturalis, Leiden, Olanda. ISSN 2405-8858, accesat la 7 august 2014
  7. The Plant List , accesat la 7 august 2014.

linkuri externe