Uleiul de cajuput este un ulei esențial extras din frunzele Melaleuca cajuputi , un arbore din familia Myrtaceae . „Pentru cajeput, vechile nomenclaturi botanice nevalide, cum ar fi M. leucadendron, nu ar mai trebui folosite de operatori”, își amintește ANSES în 2020.
Uleiul esential de cajeput este obținut prin distilare cu vapori de apă din foi cajeput.
Distilat în principal în Indonezia și Vietnam , uleiul este utilizat pentru proprietățile sale antimicrobiene pe plan intern și pentru masajul împotriva durerilor reumatice. Este un element constitutiv al balsamului de tigru roșu.
Numele francez cajeput și epitetul specific al numelui latin cajuputi sunt împrumuturi fonetice din indoneziană ( Bahasa Indonesia ), Kayu putih „lemn alb” care denotă Melaleuca cajuputi .
Începuturile producției de ulei de cajuput au avut loc în arhipelagul Moluccas , în zona naturală a Melaleuca cajuputi subsp. cajuputi la XVII - lea - al XVIII - lea secol.
Este vorba despre începutul XVIII - lea secol ca ulei de cajeput a început să fie cunoscut în Europa, iar Lochner ar fi primul l - au menționat în 1717 , dar comerciant si botanistul Rumphius (1628-1702) , care a dat prima descriere detaliată din copac și uleiul de al XVII - lea secol , într - o lucrare majoră de botanică tropicale , care , din păcate , va fi publicat între 1741 (vol.1) și 1750 (vol. 6) , mult timp după moartea sa. Rumphius, înrolat în Compania Olandeză a Indiilor de Est , a ajuns pe insula Ambon în 1654 și a început să descrie flora insulei. Pe parcursul a 30 de ani, împreună cu asistenți, va colecta plante și va oferi descrieri și ilustrații de mari calități în Herbarum Amboinensis . În această lucrare magistrală, el dă descrierea „ Arbor alba minor : Caju puti” pe care Linnaeus îl va numi (un secol mai târziu, în 1767) Melaleuca leucadendra . De asemenea, indică faptul că un ulei volatil, cu miros de cardamom, este produs prin distilarea frunzelor sale. El adaugă „dacă iei câteva picături din acest ulei cu bere sau vin, transpiri abundent” (Herb. Amboi., Vol II, cap. 25, p. 103 ).
Cu toate acestea, Beekman, traducătorul Rumphius, subliniază că uleiul comercial de cajuput era necunoscut pe vremea lui Rumphius. „Exploatarea arborilor Melaleuca pentru ulei de cajuput a fost o invenție europeană și a rămas limitată în principal la insula Buru ”.
Chimistul Friedrich Hoffmann face aluzie la uleiul de cajuput în Observations physique et chymiques în 1754 ; de atunci, în principal în Germania, uleiul de cajuput a fost folosit sub numele de Wittneben Oil , numit după un pastor german care locuise de mult în Batavia și despre care se spune că l-a descoperit.
Mai mulți exploratori botanici francezi au putut observa fabricarea uleiului de cajeput în Molucca, precum Jacques Labillardière , care, trecând prin insula Buru (vest de Ambon ), în 1792 , descrie distilarea sa. De asemenea , asistam la începutul XIX - lea secol, farmacistul expediției din întreaga lume a corvetei La Coquille (1822-1825) , René Lecția , care ar putea vedea uleiul esențial de pregătire în insula de Bourou ( Buru ), transportate în două alambice de cupru care aparțineau, unul rezidentului olandez, celălalt Rajahului din Malaezia. „ Uleiul Caïou-pouti sau în timp ce îl scriem, cajéput ” ne spune Lecția (1829) „se obține numai în Molucca și cel mult în două sau trei insule”. Arborele care îl produce este „cultivat pe scară largă pe dealurile din partea de est a Cajéli”, o parte a insulei Bourou pe care Lecția a vizitat-o. Acesta identifică copacul ca Melaleuca Leucadendron , deoarece la acel moment, acest nume nu se distinge în mod clar mai multe specii strâns legate de mélaleuques broadleaf care au fost caracterizate fin la sfârșitul XX - lea secol prin sistematicii de învățământ de Blake (1968) și Craven și Barlow (1997).
La Paris, farmacistul Guibourt indică distilarea frunzelor mai multor Melaleuca, Metrosideros și Eucalyptus , cultivate în Jardin du Roi. În 1831, a dat o descriere a uleiului de cajuput, „de o frumoasă culoare verde” și a afirmat că uleiul „își datorează culoarea verde oxidului de cupru pe care îl păstrează în soluție”.
Malaezienii și oamenii din arhipelag considerau uleiul de cajuput ca un panaceu. Coloniștii europeni l-au adoptat și ei. „Este folosit ca un remediu excelent împotriva durerilor reumatice și a paralizelor, aplicându-l în frecare. ”(Lecția, 1829). A fost unul dintre primele produse din Asia de Sud-Est importate în Europa de către olandezi. Reputația petrolului s-a răspândit în Indonezia, India, Malaezia, China și Vietnam.
Ei au atribuit XIX - lea secol foarte multe proprietăți terapeutice pentru tratarea: durere de dinți, colicile, febre rezistente la chinină, holeră , tulburări nervoase, isterie , epilepsie , comă , reumatism , paralizie . A fost folosit și ca antispamodic sau pentru conservarea țesăturilor și a ierburilor și pentru respingerea insectelor. Ea intră în compoziția Tiger Balm unguent dezvoltat în Birmania , la sfârșitul XIX - lea secol.
Uleiul de cajuput este un lichid galben pal, uneori cu o nuanță verzuie, cu un miros pătrunzător, camforic.
Uleiul comercial de cajeput se obține în principal din subspecia Melaleuca cajuputi subsp. cajuputi . În aria sa de distribuție, M. cajuputi apare în trei forme morfologice diferite, numite subspecii cajuputi , cumingiana și platyphylla, fiecare dintre acestea oferind un ulei esențial caracteristic chimic.
Primele distilări de ulei de cajuput au avut loc în arhipelagul Moluccas (insulele Ambon , Buru , Seram , Banda ), unde crește în mod natural subspecia cajuputii . Brophy și Doran caracterizează uleiul acestui taxon prin cantități adesea foarte substanțiale de 1,8- cineol (3-60%) și sesquiterpenoli (sesquiterpene cu grup alcoolic) precum globulol , viridiflorol și spathulenol
|
Compoziția ssp. Ulei cajuputi (Australia, Indonezia, după Doran ) | ||
| Eter-oxid | 1,8- cineol : 3,2 - 58,5% | |
| Sesquiterpenoli |
globulol : 0,2 - 9,2 viridiflorol : 0,2 - 15,6% spathulenol : 0,4 - 30,2% |
|
| Terpenoizi |
limonen : 0,3 - 5,0% β- cariofilen : 0,3 - 3,7% viridifloren : 0,5 - 8,6% α- terpineol : 0,9 - 8,3% |
|
Subspecia ssp. cumingiana dă uleiuri cu compoziție foarte variabilă. Componentele principale ale uleiurilor din Indonezia, Malaezia, Thailanda și Vietnam sunt γ- terpinen (0-19%) și terpinolen (0-22%), însoțite în cantități mai mici de α-pinen , α- tuien , α-felandren etc. .
|
Compoziția ssp. Ulei cumingiana (Indonezia, Malaezia, Thailanda, Vietnam etc. după Doran ) | ||
| Monoterpene | γ- terpinen : 0 -19% terpinolen : 0 - 22% |
|
| Monoterpene ciclice | α- pinen : 1 - 10% α- tuienă : 0 - 8% α-felandren : 0,1 - 2% α- terpinen : 0 - 3% limonen : 0 - 3% p-cimen : 0 - 12% |
|
S-a raportat (Todorova și 1988, Motl 1990) un ulei de cajuput din provincia Long An, Vietnam, foarte bogat în 1,8-cineol (41-48%) cu cantități mai mici de α- terpineol, deși în principiu derivat din ssp. cumingiana .
Ultima subspecie ssp. platyphylla apare ca două chimiotipuri:
Principalele activități ale uleiului de cajuput sunt:
Uleiul esențial de cajeput este utilizat în mod tradițional :
Este un remediu familial foarte comun în Asia de Sud-Est. Intern, este folosit împotriva răcelilor , colici și crampe stomacale . Pentru uz extern, împotriva durerilor reumatice.
Ei au atribuit XIX - lea secol foarte multe virtuți terapeutice (împotriva durerilor de dinti, colici, febre rezistente la chinină, holeră , tulburări nervoase, isterie , epilepsie , coma , reumatism , paralizie ) și a fost folosit ca un antispastic. A fost considerat un panaceu .
În Germania, monografia stabilită de Comisia E a BfArM pentru acest ulei esențial descrie aproximativ patruzeci de asociații cu alte uleiuri esențiale sau alte produse. Conținutul ridicat de cineol al chimiotipul cajuputi a determinat Comisia să considere că utilizarea acestor combinații ca substanță rubefiantă în caz de durere reumatică este justificată.
Nu există date științifice privind utilizările orale.
Dozare : 2 până la 5 picături pe zi,3 până la 4 ori pe zi, în soluție alcoolică Extern- utilizare pomezi 1/5 th sau 1/10 th .
Acest ulei trebuie evitat la copii și la persoanele cu astm datorită prezenței 1,8-cineolului.
Conform datelor colectate de ANSES în 2020 , acest ulei esențial nu ar trebui ingerat. Cu toate acestea, este prezent în anumite suplimente alimentare (cum ar fi capsulele, pastilele, comprimatele, pastilele, sticlele prevăzute cu un picurător, pliculețe de pulbere, fiole de lichid etc., precum și uleiurile de arbore de ceai și niaouli . ). Utilizarea acestor trei uleiuri, toate de la Melaleuca specii , este acum nu este recomandată pentru calea orală (interzisă în anumite țări europene, de exemplu , autorizat în Italia , dar interzise în Belgia )., Din cauza efectelor lor potențiale neurotoxic . Cu toate acestea, pe baza unei mențiuni nutriționale și de sănătate , aceste suplimente alimentare sunt uneori deturnate (ingerate) de unii ca tratament adjuvant împotriva anumitor infecții ( amigdalită , sinuzită , cistită etc.). În Franța, ANSES a confirmat în 2020 că, potrivit cunoștințelor actuale, anumiți compuși din uleiurile esențiale din Melaleuca „ prezintă riscuri neurologice (niaouli și cajeput), cancerigene , genotoxice și potențial reprotoxice ”. „ Anses a produs recomandări pentru conservarea, măsurarea, evacuarea sau chiar interzicerea acestor uleiuri, care nu sunt recomandate în special copiilor și gravidelor sau care alăptează .
În 2019 (ianuarie), DGCCRF a inclus pe lista plantelor ale căror uleiuri esențiale sunt considerate tradiționale în sensul articolului 7 din decretul nr. 2006- 352 (listă orientativă, fără valoare legală, cu mențiunea de precauție în continuare:
„Uleiurile esențiale utilizate în mod tradițional, extrase din plante care apar în această listă, pot fi utilizate în suplimentele alimentare, cu condiția să nu prezinte un risc pentru sănătatea consumatorilor. Următoarele specii de Melaleuca apar în această listă: Melaleuca alternifolia (Maiden & Betche) Cheel, Melaleuca cajuputi Powell, Melaleuca quinquenervia (Cav.) ST Blake și Melaleuca viridiflora Sol. ex Gaertn. " .Pentru ANSES și EFSA ( 2020 ), acest ulei conține un compus de îngrijorare: „ 1,8-cineol , componenta majoră care a provocat complicații neurologice la copii. Este, de asemenea, prezent în uleiurile esențiale de arbore de ceai, dar la concentrații mai mici (...) datele privind 1,8-cineolul sunt insuficiente și nu permit definirea unui nivel de expunere fără risc pentru consumator ” .
În 2020, ANSES a recomandat „ca operatorii să stabilească numărul maxim de picături de consumat pe zi și pentru aceasta, să ia în considerare conținutul de terpinen-4-ol și metil eugenol din aceste uleiuri esențiale, dimensiunea picăturilor. flacoane și greutatea corporală a consumatorului ” . Terpinen-4-ol nu pare nici mutagen , nici genotoxic, dar este înregistrată în conformitate cu REACH ca „substanță dăunătoare dacă sunt ingerate, provocând iritații severe ale ochilor, iritarea pielii până la o reacție alergică , somnolență sau amețeli “ .
ANSES de asemenea , recomandat pentru a interzice „consumul oral de uleiuri esențiale de niaouli (și cajeput) bogat în 1,8-cineol copiilor sub 30 de luni și la copii cu antecedente de epilepsie sau convulsii. Febrila , în așteptarea datelor toxicologice mai precise“ .
Cele două centre principale de producție a petrolului cajuput sunt Indonezia și Vietnam.
În Indonezia , producția are loc în arhipelagul Moluccas (insulele Buru, Ceram și Ambon) și în Java . În Insulele Moluccas, producătorii tradiționali exploatează formațiunile naturale ale M. cajuputi . În Java, plantațiile au fost făcute folosind semințe de la Buru din 1926. În 1995, au fost plantate aproximativ 9.000 ha de cajuputuri, administrate de Ministerul Silviculturii.
Producția tradițională se face în principal pe Insula Buru , care are în jur de 100.000 ha de păduri deschise de cajuput disponibile pentru recoltare în regiunile uscate. Insula Céram are o formare aproape pură de cajeputs pe aproximativ 150.000 ha de -a lungul peninsulei Hoamoal. Insula Ambon are câteva formațiuni împrăștiate. Fermele familiale angajează între 2 și 6 persoane pentru recoltarea a 200 ha de cajeputs. Tăierea desișurilor de 1 până la 2 m înălțime se face cu o macetă. Frunzele colectate sunt transportate în coșuri de 20 kg la alambic . Recolta se face înainte de înflorire. Unii cultivatori lasă frunzele să se usuce la soare câteva zile pentru a reduce umiditatea. O încălzire de 160 kg de frunze uscate durează 8 ore și dă 3 kg de ulei esențial.
În Java, producția are loc în unități pe scară largă. O plantație de 3.200 ha din Java centrală are 300 de muncitori pentru recoltarea frunzelor și 70 de oameni pentru distilare.
Doran estimează producția mondială anuală de ulei de cajuput la aproximativ 600 de tone.