Formularea este o operație industrială de fabricare a unui material de omogen și stabil, având proprietăți finale specifice și care îndeplinesc cerințele unei specificații funcționale (FPS), în amestec cu substanțe diverse.
Această operațiune a se referă în special produse cosmetice , produse farmaceutice , parfumuri , vopsele , materiale plastice ( de exemplu , din plastic utilizate pentru ambalarea produselor alimentare , folie stretch ), fitosanitare produse de întreținere a produselor, produse de curățare , adezivi , Izolat fonic, beton , etc produse alimentare produse , explozivi , etc.
Formularea în industriile chimice și parașimice include toate cunoștințele și know-how-ul necesar dezvoltării unui produs comercial. Personalul industriilor responsabile de formularea produselor pentru o anumită utilizare se numește formulatori. Formularea este astăzi una dintre cele mai importante ramuri ale chimiei .
O formulare cuprinde în general unul sau mai mulți compuși activi sau bazici, umpluturi și diverși aditivi ( coloranți , parfumuri, solvenți , plastifianți , stabilizatori etc. ).
În faza finală de optimizare, formulatorul poate utiliza un design simplu de experimente , necesitând doar câteva teste; utilizarea software-ului pentru foi de calcul este adesea suficientă.
Pot apărea trei cazuri:
Caracteristicile materialului sunt verificate prin măsurători selective (pe probe , piese de testare sau pe părți ale pieselor) sau funcționale (pe piese sau structuri).
Pe cât posibil, utilizați materiale care există deja în companie. Fiecare material sau amestec are o dată de expirare. Prețul total ( costul integral ) al unei piese trebuie luat în considerare. Depinde în special de „prețul materialului” și „prețul procesului ”. Acesta din urmă poate fi redus prin creșterea ratelor de producție.
În ceea ce privește produsele alimentare, trei legi conțin liste de ingrediente și concentrațiile lor acceptabile: JO în Franța , Bundesgesundheitsamt (BGA) în Germania și FDA în Statele Unite.
Acest sector extrem de competitiv a dezvoltat metode suplimentare, cum ar fi inteligența competitivă și / sau tehnologică și mai ales deformarea sau ingineria inversă , care este similară cu spionajul industrial . Această tehnică necesită cunoașterea formulărilor și materiilor prime și a metodelor analitice adecvate . Deformularea poate fi realizată de orice companie cu resurse analitice suficiente sau apelând la companii specializate.
Se folosește expresia „formulează un produs”. Sectorul industrial care se ocupă cu formularea produselor din industria chimică (cu excepția industriilor farmaceutice și cosmetice) se numește „ parașimie ”. Pentru produsele farmaceutice (și, uneori, produsele cosmetice) se folosește termenul specific „galenic”, produsul rezultat din formulare se numește formă galenică . În cazul unei forme galenice, compușii activi sunt numiți „ ingrediente active ”, iar produsele adăugate la ingredientul activ sunt numite „ excipienți ”.