Ficus

Ficus Descrierea acestei imagini, comentată și mai jos Sycones (smochine) de banyan ( Ficus benghalensis ) Clasificare după Cronquist (1981)
Domni Plantae
Sub-domnie Tracheobionta
Divizia Magnoliophyta
Clasă Magnoliopsida
Subclasă Hamamelidae
Ordin Urticale
Familie Moraceae

Drăguț

Ficus
L. , 1753

Clasificare APG III (2009)

Clasificare APG III (2009)
Ordin Rosales
Familie Moraceae

Ficus este un gen în familia lui Moraceae , reprezentată de copaci , a arbuștilor sau viță de vie . Cu mai mult de 750 de specii cunoscute, este, împreună cu Dorstenia , unul dintre principalele genuri ale familiei sale. Acestea sunt în principal plante tropicale, toate având în comun producerea de inflorescențe și infructescențe particulare , siloni sau smochine.

Ficus a fost în latină denumirea comună a smochinului , arborele cultivat în bazinul mediteranean pentru fructele sale comestibile, smochine .

Prin extensie, toți reprezentanții genului Ficus pot fi numiți "  smochini  ", dar în utilizarea actuală a francezei multe specii sunt cunoscute mai presus de toate sub denumirea lor științifică, în special în horticultură ( Ficus benjamina , Ficus lyrata ...) în timp ce Altele au nume populare sau vernaculare specifice: Cauciuc ( Ficus elastica ), Banyan ( Ficus benghalensis ), Affouches ( Ficus densifolia , Ficus reflexa ...) etc.

Caracterele botanice ale genului

Genul Ficus este reprezentat de un set de specii cu diferite aparențe generale: copaci mari care pot atinge până la patruzeci de metri înălțime precum Ficus racemosa , arbuști stufoși precum Ficus menabeensis , liane precum Ficus pumila etc.

Toate speciile din genul Ficus produc „fructe false” numite smochine, dintr-un tip foarte particular de inflorescență , silona . Florile smochinilor, de sex masculin sau feminin, sunt foarte mici și sunt situate în interiorul unui recipient gol, deschis la capătul său de un ostiol prin care pot trece insectele polenizatoare. Monocarpic ovar de fiecare floare produce o achene care rămâne încorporată în recipient. Smochinul nu este deci strict vorbind un fruct, ci o infructescență, fructele reale fiind micile „boabe” (achene) care se află în interior și care conțin fiecare o singură sămânță.

Unele specii sunt hermafrodite (atât smochine masculine, cât și femele), altele sunt monoice (smochine separate masculine și feminine, dar suportate de aceeași plantă), iar în cele din urmă altele sunt dioice ( plante masculine și feminine separate). Fertilizarea florilor femele este asigurată de o viespe mică a smochinului (cel mai adesea din familia Agaonidae ) care intră în silon și își depune ouăle acolo. Smochinul și insecta polenizatoare sunt total dependente una de cealaltă pentru a se reproduce. Fenomenul constituie un exemplu clar stabilit de mutualism , rezultat dintr-o co - evoluție a partenerilor. Se știe că unele specii de Ficus sunt polenizabile de către o singură specie de viespe exclusivă acestora, în timp ce alte Ficus pot fi polenizate de mai multe specii de viespi, iar unele specii de viespi pot poleniza mai multe specii de Ficus .

Semințele sunt dispersate de excrementele animalelor care mănâncă fructe care consumă smochine, cel mai adesea păsări, dar eventual lilieci, lemuri, cimpanzei, oameni etc.

Toate speciile din genul Ficus produc latex . Acest latex este în general iritant și poate provoca otrăviri prin ingestie sau arsuri prin contactul cu membranele mucoase.

Majoritatea copacilor Ficus emit rădăcini aeriene de pe ramurile lor care, atunci când ajung la pământ, vor forma noi trunchiuri . Multe specii sunt hemi-epifite. Acestea germinează în furculița unui copac sau într-o cavitate și se dezvoltă mai întâi în epifite , apoi rădăcinile au ajuns la sol, Ficusul ia putere și ajunge să înconjoare complet arborele de susținere și să-l ofilească. aceste specii sunt cunoscute sub numele de smochini strangler . Fie că sunt sau nu strangulatori, Ficus se poate așeza cu ușurință în interstițiile unui zid și poate provoca prin creșterea rădăcinilor deteriorarea clădirii.

Mugurii sunt de formă conică. Nu au cântare și dau impresia că sunt goi; ele sunt de fapt prevăzute cu stipule învăluitoare care se desprind foarte repede.

Utilizări

Smochinele din diferite specii sunt consumate de oameni. Acesta este cazul, de exemplu, cu Ficus sycomorus , ale cărui fructe trebuie scarificate pentru a le induce maturarea. Smochinele Ficus platyphylla și Ficus dicranostyla sunt, de asemenea, consumate în Sahel, cele ale Ficus vallis-choudae din Camerun și cele ale Ficus aurea printre indienii Creeks din America de Nord. Dar singura specie care a fost de fapt cultivată pe scară largă pentru producția sa de fructe este Ficus carica , smochinul comun al căruia există multe soiuri. Unele soiuri sunt partenocarpice  : florile nu trebuie fertilizate pentru a se transforma în fructe și, prin urmare, acestea nu conțin cohorte de insecte polenizatoare, spre deosebire de smochine din soiurile tradiționale sau speciile sălbatice.

Achene de Ficus pumila sunt utilizate în Taiwan și Singapore ca ingredient de bază de jeleu de Aiyu , o specialitate culinară, inventat în XIX - lea  secol , gheata , de obicei , se consumă și lemony.

Unele ficuși, în special Ficus elastica , au fost testate pentru producerea de cauciuc din latex lor, dar rezultatele calitative au fost foarte slabe și de interes economic mic în comparație cu cauciuc copac (arbore de cauciuc) , care este din familia de Euphorbia .

Pentru a face hârtie Amate , care a servit în special ca suport pentru codexuri , „cărțile pictate“ ale civilizațiilor mesoamericane, The aztecii sau mayasilor utilizate în principal scoarța interioare, liberul , a anumitor specii de Ficus  : Ficus cotinifolia , Ficus padifolia , Ficus petiolaris ... Bastul unui Ficus african ( Ficus natalensis ), numit local Mutuba , este folosit în Uganda pentru a produce țesut de scoarță.

Adesea pe Ficus benghalensis sau Ficus religiosa se colectează exsudatul cocinilelor Coccus lacca , care este folosit pentru a face șelac .

Dintre Ficus , plantele în general destul de robuste capabile să reziste luminozităților variabile sau să reziste episoadelor de secetă, mai multe specii utilizate ca plante ornamentale, în special în interior: Ficus benjamina , Ficus elastica , Ficus lyrata ... Ficus bonsai sunt de asemenea apreciate.

Simbolic

Smochinii joacă un rol important în reprezentările religioase.

În India , ele sunt simboluri ale eternității . La adăpostul ramurilor unui Ficus religiosa , „Bo”, arborele bodhi , Buddha a petrecut ani buni absorbiți în meditații profunde și a atins iluminarea. Pentru hinduși și budiști , specia este venerată. Vechiul Ficus religiosa, care ar fi descendenții acestui arbore Buddha, adăpostesc locuri de devotament aici și acolo. Banyanul ( Ficus benghalensis ), arborele care dă dorințe, este, de asemenea, sacru pentru hinduși.

Sicomorul ( Ficus sycomorus ) era „smochinul faraonilor” din Egiptul antic. Smochinele sicomore au fost găsite în mormintele faraonilor. Au fost, de asemenea, prezentate pe fresce și alte ornamente.

În Vechiul Testament care îl citează de mai multe ori, smochinul ( Ficus carica sau Ficus sycomorus  ?) Ar fi arborele Grădinii Edenului , cel a cărui frunză (și nu a unei viță de vie ) a fost folosită pentru a ascunde goliciunea Adam și Eva . În tradiția evreiască, fructul interzis este simbolizat de un smochin (și nu de un măr). Noul Testament se referă de mai multe ori la smochin, în special în timpul episodului smochinului neroditor.

Coranul desemnează smochinul și măslinul ca un semn sigur că aceste alimente sunt sanatoase si utile pentru om, a cărui cultivare și consum sunt recomandate.

În Madagascar , diferitele specii de Ficus participă la structurarea socială a teritoriului, în special nonoka ( Ficus reflexa ) adesea plantată lângă morminte și care ar trebui să protejeze satele și turmele. Printre Maasai , în Africa de Est , este Ficus natalensis, care este asociat cu mitul originii vacilor și cu ritualurile religioase.

De asemenea, sub Ficus Ruminalis , un smochin sălbatic situat în fața intrării în peștera Lupercale , la poalele Palatinului , lupul a descoperit Romulus și Rémus . Arborele este astfel strâns asociat cu fundamentul mitic al orașului Roma .

În Munții Mandara , Camerun , valoarea nutritivă a Ficus abutifolia este de așa natură încât tăierea acestuia este o infracțiune, iar furtul de frunze destinate furajelor, tufei sau lemnului este puternic reprimat.

Divizia

Genul Ficus își are originea în tropice și subtropice, unde se găsesc cele mai multe specii. Reprezentanții genului Ficus se găsesc pe toate continentele, cu excepția Antarcticii.

Principalele specii

Galerie de imagini

Referințe

  1. Judd , Campbell , Kellog și Stevens , Botanica sistematică: o perspectivă genetică , De Boeck,2011, 1 st  ed. , 468  p. ( ISBN  978-2-7445-0123-4 ) , p.  302
  2. Félix Gaffiot , Dicționar ilustrat latino-francez , Paris, Librairie Hachette,1934( citiți online ) , p.  664
  3. Istoria naturală a lui Pliniu
  4. Centrul de spital universitar regional din Lille, Centrul de control al otrăvurilor: otrăvire de către Ficus benjamina (și de Ficus elastica )
  5. Henri Baillon ( ill.  Adrienne Faguet), Dicționar de botanică , t.  2, Paris, Hachette , 1876-1892 ( citește online ) , p.  610-611
  6. Arborele hrănitor din țările saheliene
  7. (în) Dr. John Waddell, The popular science Lunar, Cauciuc: sălbatic, vegetal și sintetic , noiembrie 1914, p.443
  8. UNESCO: Fabricarea de coaja în Uganda
  9. Las especies del genero ficus cultivadas în Spania
  10. (în) Ecologia Ficus religiosa explică asocierea ict cu religia
  11. Grădina Kew: Ficus benghalensis
  12. Maasai - Religie și credințe
  13. Christian Seignobos, „  Încercarea de a reconstrui agrosistemele și resursele alimentare în munții Mandara (Camerun) din primele secole ale erei noastre până în anii 1930  ” , pe ethnoecologie.revues.org ,4 iulie 2014(accesat la 9 iunie 2016 ) .

linkuri externe