Domni | Ciuperci |
---|---|
Sub-domnie | Dikarya |
The Ascomycetes ( Ascomycota ) sunt o mare diviziune a ciupercilor superioare numărului de specii cunoscute dublează la fiecare zece ani, aproape 65 000 în 2016. Ele se caracterizează prin formarea de spori (ascospores) in interiorul celulelor cilindrice special formei globulare, ASCI , conținând de obicei 8 ascospori, uneori 4 sau o altă putere de 2 și până la mai mult de 1000 în unele coprofile.
Printre ascomicete se numără multe specii esențiale pentru alimentația umană, cum ar fi drojdiile utilizate la coacere , fabricarea berii și producerea vinului , sau Penicillium implicat în fabricarea brânzeturilor sau a antibioticelor de tip penicilină și a ciupercilor. Cunoscute iubitorilor de ciuperci precum morelele , pezize , trufe . În plus, există ciuperci asociate (simbioză) cu algele pentru a forma licheni , sau în simbioză cu copaci pentru a forma micorize. Acest grup include, de asemenea, multe mucegaiuri și ciuperci fitopatogene ale plantelor cultivate.
Acest lucru explică de ce formele Ascomycetes sunt extrem de variate: în cluburi sau în discuri, în avioane sau într-o ceașcă, cu sau fără picior, într-un tampon, în plus sau într-un balon; tuberculi subterani sau filamentosi precum mucegaiurile. În plus, multe ciuperci imperfecte sunt de fapt Ascomicete nerecunoscute.
Clasificarea ascomicetelor a fost și este încă obiectul a numeroase revizuiri. Unele clasificări se bazează pe morfologia ascului, altele pe cea a ascocarpului (organ pe sau în care se formează ascii).
Multe cărți folosesc clasificări mai vechi, a căror evoluție trebuie înțeleasă, inclusiv trei dintre cele mai utilizate:
Un vast studiu filogenetic efectuat în 2007 de peste șaizeci de cercetători, a cărui clasificare este adoptată de proiectul Tree of Life și de rețeaua MycoNet, definește trei subramuri ale ascomicetelor:
Lista taxonilor subordonați până la rangul de ordine:
Ascomycota taxoni subordonațiLepolichen coccophorus ( Coccotremataceae )
Chrysothrix candelaris (galben, Arthoniomycetes )
Chaenotheca furfuracea ( Coniocybomycetes )
Polythrincium trifolii ( Dothideomycetes )
Penicillium roqueforti (albastru, Eurotiomycetes )
Hesperomyces virescens (galben, Laboulbeniomycetes )
Spathularia flavida ( Leotiomicete )
Flavoparmelia caperata ( lichinomicete )
Orbilia xanthostigma ( Orbiliomycetes )
Xylona heveae ( Xylonomycetes )
Reproducerea Ascomycetes implică mecanisme foarte variabile în funcție de specie. Poate fi sexuală sau asexuată. Pentru multe specii, sexul și asexuatul (formele imperfecte) au fost descrise separat, ceea ce explică denumirea dublă a unor specii ca Ascomycetes și ca fungi imperfecti (fungii imperfecti).
Multiplicarea asexuală (sau vegetativă) este predominantă în ascomicete. Este responsabil pentru expansiunea rapidă a acestor ciuperci. Se realizează prin conidiosporii sau conidiile provenite din înmugurirea celulelor mai mult sau mai puțin specializate numite celule conidiogene (cele mai cunoscute fiind fialidele ). Celulele conidiogene sunt de obicei grupate la capetele pedunculilor sau conidioforilor, ceea ce facilitează dispersarea conidiilor de către vânt, apă sau animale.
Reproducerea sexuală a Ascomycetes implică o structură de caracteristici, ASCI , care sunt specializate perispermi diferențiatoare în ascocarps , care poate lua forma de perithecia , apothecia , cleistothecia . În interiorul acestor asci, sporii sexuali sunt produși ca urmare a meiozei . Se numesc ascospori, pentru a le diferenția de conidiosporii asexuali.
Ascomicetele sunt răspândite pe scară largă în toate tipurile de mediu, sol, ape dulci și marine, materie organică în descompunere ... Pe de altă parte, distribuția speciilor individuale este foarte variabilă: unele specii sunt prezente pe toate continentele, în timp ce altele au o distribuirea limitată, cum ar fi tubercul magnatum trufa găsite în Franța și Italia .
Ascomicetele joacă un rol central în multe ecosisteme . Saprofitele , sunt descompunători importanți care degradează o mare varietate de materii organice . Acestea absorb în principal resturile materiei vegetale. Substanțele care se descompun, cum ar fi celuloza sau lignina , joacă un rol important în ciclul carbonului și cel al azotului .
Corpurile fructifere ale Ascomycetes pot servi drept hrană pentru diferite animale, cum ar fi insecte , gastropode și mamifere, cum ar fi rozătoarele , căprioarele și mistreții .
Aproape toate anotimpurile sunt aceleași pentru cercetătorul Ascomycetes. În timpul iernii, domină Pirinomicetele , cu Discomicetele operculate : coprofil , carbonicol și mussicolae . Alăturat în primăvară de marii Discomycetes: Morels , Gyromitres , Peziza , Helvelles ... și Discomycetes inoperculés din ce în ce mai variați și numeroși ( Dasyscyphus , Pezizella ... ). Vara, șanțurile, marginile râurilor și mlaștinile abundă în Ombrophila , Mitrula etc. În cele din urmă, toamna, care poate părea abia mai puțin bogată din cauza abundenței tuturor „Macromicetelor”, vede că apar primele trufe.
În plus, aproape jumătate din speciile de ascomicete se asociază prin simbioză cu alge sau cianobacterii pentru a forma licheni . Aceste asociații simbiotice au durat probabil foarte devreme în stadiul lor evolutiv și oferă Ascomicetelor energie metabolică prin fotosinteza algelor sau cianobacteriilor, în timp ce ciuperca, la rândul său, oferă partenerului său un suport stabil care își protejează celulele de radiații și / sau deshidratare . Această relație poate fi stabilită și viabilă chiar și în regiunile lumii în care foarte puține organisme ar putea supraviețui, având în vedere condițiile extreme de temperatură sau umiditate . Ele pot fi găsite în special în căldura sufocantă a deșertului sau în frigul înghețat din Antarctica, de exemplu. Se estimează că aproape toți lichenii au ascomicete ca partener fungic.
Ascomicetele se pot asocia și cu rădăcinile plantelor ( micorize ) sau pot trăi în interiorul lor (endofite). Micorizele sunt asociații simbiotice între o ciupercă și sistemul radicular al unei plante și sunt adesea vitale pentru supraviețuirea și dezvoltarea plantei. Într-adevăr, miceliul ciupercii creează o rețea subterană care poate atinge adâncimi mai mari în sol și, astfel, permite plantei să-și mărească aprovizionarea cu săruri minerale. Planta, pe de altă parte, oferă ciupercii energie metabolică din fotosinteză .
Cele endophytes forma asociații mutualistic sau comensale . Beneficiul precis al acestei asociații pentru plantă depinde mai ales de speciile fungice întâlnite și, prin urmare, necesită un studiu de la caz la caz. Ascomicetele endofite nu își deteriorează niciodată gazdele. Unele oferă plantei o protecție sporită împotriva bacteriilor, dăunătorilor de insecte și nematodelor. În acest caz, planta furnizează, de asemenea, ciupercii cu energie metabolică sub formă de produse fotosintetice.
Există, de asemenea, mai multe specii de ascomicete parazite din regnul vegetal sau animal. Una dintre diviziunile majore ale ascomicetelor , Taphrinomycotina sunt paraziți ai plantelor, cum ar fi bucla de frunze de piersic sau boala măturii vrăjitoarelor. Bucla de frunze de piersic este cauzată de atacul unei anumite ciuperci, Taphrina deformans, care atacă de obicei piersicii și migdalii, determinând frunzele să devină maronii și să le dea un aspect răsucit. Frunzele cad în cele din urmă și crengile terminale se ofilesc, împiedicând creșterea fructelor. Această pierdere de frunze poate duce chiar la moartea copacilor. Taphrina apar de obicei sub formă de drojdie pe suprafața frunzei și începe la forma hife deoarece acestea au invadat foaia prin hrănirea pe celulele plantelor.
Cel mai mare subgrup de Ascomycetes, Pezizomycotina, conține , de asemenea , mai multe specii care acționează ca paraziți. Dăunătorii acestui grup atacă în principal plantele utilizate în agricultură și provoacă numeroase boli, cum ar fi crusta mărului, frunzele frunzelor pomilor fructiferi etc.
Dăunătorii din lemnMai multe specii de ascomicete sunt dăunători ai copacilor și cauzează probleme grave, în special la culturile fructifere, de exemplu Nectria cinnabarina, care este cea mai frecventă. Acesta din urmă face parte dintr-una dintre cele trei categorii de ascomicete care parazitează lemnul, și anume speciile parazite care atacă copacii vii. Această categorie este cea cu cel mai înalt nivel de parazitare. Celelalte două categorii sunt paraziți mixți și ciuperci saprotrofe. Dăunătorii mixți sunt capabili să atace direct copacii slăbiți sau copacii în stare fiziologică precară, provocând modificări patologice asupra gazdei. De asemenea, pot mineraliza lemnul mort, la fel ca și dăunătorii din ultima categorie. Acești dăunători pot ataca pomi fructiferi, foioase și, de asemenea, conifere.
Ascomicetele marine pot trăi în asociere cu plante sau alge marine.
Există, de asemenea, o serie de specii de ascomicete care sunt patogene pentru oameni, cum ar fi Candida albicans sau Aspergillus .
Alte specii au o importanță enormă în industria agroalimentară: Penicillium participă la rafinarea multor brânzeturi , Saccharomyces cerevisiae participă la fabricarea pâinii , a berii și a vinului . Penicillium notatum produce penicilina .