Un microorganism sau microorganism (din grecescul μικρός, mikrós , „mic” și din ὀργανισμός, organismós , „organism”) sau microb (din grecescul μικρός, mikrós , „mic” și βίος, bíos , „viață”) este un organism viu , invizibil cu ochiul liber, care poate fi observat doar cu microscopul .
Microorganismele sunt reprezentate de diferite forme de viață, inclusiv bacterii , anumite ciuperci microscopice, arheobacterii , protiști ; de animale microscopice de alge verzi din plancton , plan , amebă ... Unii microbiologi sunt adăugați virusul, în timp ce alții nu le văd ca ființe vii în sine, deoarece nu pot metaboliza și nici nu se pot replica autonom, în afara unei gazde celulă. Oricum ar fi, lumea vie este în esență microbiană .
Prin îmbunătățirea microscop și evidențierea din XVII - lea secol existența bacteriilor, Anthony van Leeuwenhoek apare ca precursor la studiul microorganismelor si biologie celulara . Din 1872 ( Ferdinand Julius Cohn ) „ bacteriile ” s-au diferențiat de drojdii , mucegaiuri , infuzorii sau paraziți .
Cuvântul „microb” (literalmente „viață mică”) a fost introdus de chirurgul francez Charles Sédillot în 1878 pentru a desemna toate aceste ființe vii infinit de mici cu o lună înainte ca Louis Pasteur și colaboratorii săi să facă o comunicare către Academia de Medicină cu privire la „ germenul ”. teoria ”și aplicațiile sale la medicină și chirurgie : ființele vii microscopice sunt declarate responsabile de boli. Aceasta Pasteur microbii abordare, ale caror cele mai mari realizări implică microbi patogeni și suprareprezentarea fenomenului parazitare microbiene în XIX - lea secol, a explicat că termenul de „microbul“ are încă o puternică conotație negativă, în timp ce microorganismele implicate în carbon ciclu și azot , și joacă un rol esențial în aproape toate ecosistemele . Plantele și animalele de acasă sănătos la o diversitate impresionantă de microorganisme ( plante microbiotei , microbiotei intestinale , piele , etc.).
În XVII - lea secol, Draper olandez Anthony van Leeuwenhoek a observat microorganisme - bacterii, drojdii, celule sanguine - folosind un microscop de design. El a făcut astfel una dintre cele mai importante contribuții la biologie, deschizând calea către domeniile microbiologiei și bacteriologiei .
In XIX - lea secol, Agostino Bassi dovedește originea microbiană a răului del Segno , o boală ( muscardine ) viermi de mătase, Filippo Pacini ca holera, Casimir Davaine care a cărbunelui descoperiri și microorganisme se înmulțesc. Louis Pasteur participă la mișcare și descoperă, de asemenea, unele microorganisme patogene. În 1867, Joseph Lister (care a declarat o datorie față de Pasteur) a revoluționat intervenția chirurgicală cu antisepsie . Diversi oameni de știință ai vremii, dintre care cel mai cunoscut era Pasteur, lucrau la vaccinuri.
În 1878, medicul militar Charles-Emmanuel Sédillot a propus, într-o notă din Rapoartele Academiei de Științe , termenul „microb” (care înseamnă cuvânt cu cuvânt: viață mică ) pentru a desemna toți agenții microscopici patogeni. Oamenii de știință au ezitat cu privire la locul unde să le dea în lumea vie, atât de mult , astfel încât acestea se face referire la ele în condițiile microphytes , microzoans, microgerms sau germeni, vibrioni , leptothrix , bacterii, etc. Lovit de dezavantajele unei sinonimii care a ridicat în mod constant dispute între oamenii de știință, Sédillot a propus termenul de microbi, agenți vizibili la microscop și capabili să fie cultivați.
Lista acestor agenți a fost completată rapid: stafilococ (Pasteur, 1878), gonococ (Neisser, 1879), tifoid (Koch în 1880), tuberculoză (Koch în 1882), pneumococ (Talamon, 1883), holeră (Koch, 1883) , streptococ (Fehleisen, 1883), difterie (Löffler, 1884), tetanos (Nicolaier, 1886), meningococ (Weichselbaum, 1887), ciumă (Yersin, 1894), dizenterie (Shiga, 1898), tuse convulsivă (Bordet și Gengou, 1906) etc. Astfel, microbul termenul este utilizat în principal în secolul al XIX - lea secol de medici care considera doar ca un agent patogen , prin urmare , conotația negativă. Un microorganism mai puțin conotate, forjate în anul 1876 de către Henri Parville , redactor știință la Journal Officiel înlocuiește treptat microb în XX - lea secol.
Microorganismele sunt prezente în întreaga structură a taxonomiei . Este posibil să se distingă pe de o parte microorganismele procariote care nu au un nucleu cum ar fi bacteriile și Archaea și, pe de altă parte, microorganismele eucariote care au un nucleu. Eucariotele microscopice includ ciuperci precum drojdiile și cele două tipuri de protiști , alge și protozoare .
Microorganismele sunt adesea descrise ca unicelulare, unii protiști unicelulari sunt vizibili cu ochiul liber, iar câteva specii multicelulare sunt microscopice.
Dimensiunea medie a celulelor bacteriene a fost de 0,5 până la 1 microni , dar există anumite bacterii având o dimensiune mai mare de 50 um . Celulele eucariote au un diametru cuprins între 5 și 20 μm .
Microorganismele ar fi fost primele forme de viață care s-au dezvoltat pe Pământ , în urmă cu aproximativ 3,4 până la 3,7 miliarde de ani. Transferul orizontal de gene , împreună cu o rată ridicată de mutație și multe alte mijloace de variație genetică , permite microorganismelor să evolueze rapid (prin selecție naturală ), să supraviețuiască în medii noi și să răspundă la stresuri.
Această dezvoltare rapidă este importantă în medicină, deoarece a condus la dezvoltarea recentă a „ super-microbilor ” - bacterii (în special agenți patogeni ) care au devenit rapid rezistenți la antibiotice moderne.
Microorganismele sunt esențiale pentru oameni și mediu . Aceștia participă la ciclul carbonului și la cel al azotului și joacă un rol vital în aproape toate ecosistemele , cum ar fi biodegradarea și reciclarea altor organisme. Prin urmare, este posibilă o lume fără microbi, dar istoria animalelor axenice și gnotobiotice evidențiază faptul că absența microbilor duce la o reducere masivă a funcțiilor fiziologice fundamentale care asigură creșterea / dezvoltarea și supraviețuirea ființelor vii.
Microorganismele se găsesc în toate tipurile de mediu prezente în natură: colonizează toate ecosistemele , precum solurile, apele dulci și cele marine, aerul, dar și mediile mai ostile, cum ar fi polii , deșerturile , gheizerele , fundurile oceanelor etc. Microorganismele întâlnite în medii extreme sunt denumite extremofile. Multe microorganisme sunt asociate cu plante sau animale cu care pot menține relații de simbioză , comensalism sau parazitism . Unele microorganisme pot fi patogene, adică pot provoca boli la plante sau animale.
În interacțiunile dintre oameni și microbi (in) sunt multe și variate, atât negative (boli) ca fiind pozitivă: conservarea alimentelor , fermentarea alimentelor , vitamina aportul atunci când aceste alimente depozitate au dispărut (brânză de portocale șorici la brévibactéries bogate în caroten , un precursor al vitaminei A , iaurturile Lactobacillus și Streptococcus care furnizează vitamine din grupa B, bacteriile lactice din varza fermentată sunt o sursă de vitamina C, Bacillus subtilis natto din soia fermentată oferă vitamina K ). La o ființă umană sănătoasă, există mai multe celule microbiene decât celule umane.
Anumiți microbi, inclusiv cele numite extremofile, ar fi dobândit mijloace de rezistență la sistemul imunitar al gazdei lor sau la stresul de mediu în timpul dezvoltării ( acizi , presiune , temperatură , frig , oxidanți , metale grele , radioactivitate , etc. ), fie prin adaptarea la unul sau la altul dintre acești „factori de stres”, sau prin adormire sau prin protejarea de sine prin „ enervare ”.
Același microb poate apărea astfel în mai multe forme, Toxoplasma gondii oferă de exemplu - în funcție de context - trei forme:
În mediile frecventate de oameni, nivelul microorganismelor din aer poate varia foarte mult. Este legat în special de praf și umiditate în atmosferă.
Razele UV ale soarelui dezinfectează aerul atunci când acesta este umed și bogat în particule, cum ar fi praf, polen, funingine etc. deoarece aceste particule servesc drept suport pentru multe bacterii, viruși, microorganisme, spori de ciuperci și sunt ușor suspendate în aer de vânt, turbulență, măturare sau chiar fluxul vehiculelor.
Este în orașe dens ca rata de bacterii a fost cea mai mare în XX - lea secol. Lablokoff, un naturalist care lucra la păduri și naturalețea lor, a comparat rata microbilor conținuți în aerul diferitelor locuri mai mult sau mai puțin prevăzute cu copaci și vegetație. Apoi a obținut următoarele rezultate:
În 1956, alte măsuri au dat:
Microorganismele pot fi, de asemenea, cauza multor boli infecțioase. Distingem astfel: bacteriile patogene care cauzează boli precum ciuma , tuberculoza și antraxul, protozoarele responsabile de boli precum malaria , boala somnului și toxoplasmoza și în cele din urmă ciupercile care provoacă boli precum viermele , candidozele sau histoplasmoza . Alte boli precum gripa , febra galbenă sau SIDA sunt cauzate de virusuri patogene care nu sunt în general clasificate ca organisme vii și, prin urmare, nu sunt microorganisme în sensul strict al termenului. Din fericire, avem bariere naturale (piele și mucoase) al căror rol este de a preveni contaminarea. Acestea împiedică pătrunderea microorganismelor în mediul interior, prevenind astfel infecția.
La scară microscopică, organismele se confruntă cu anumite fizici și nevoi.
Pentru a se hrăni singuri, microorganismele au nevoie de:
Prin frig, oprim creșterea majorității microorganismelor care vor rămâne într-o stare de repaus, fără multiplicare.
Lungimea timpului de încălzire face posibilă, pentru o anumită temperatură, atingerea distrugerii mai mult sau mai puțin complete; o creștere a temperaturii care implică o reducere a timpului de încălzire. Principalele tratamente termice sunt pasteurizarea și sterilizarea .
La o temperatură favorabilă adecvată și optimă, vom permite dezvoltarea anumitor specii:
Interacțiunea diferitelor microorganisme poate varia:
Activitatea microorganismelor din biosferă și rolul lor în ciclurile biogeochimice sunt esențiale pentru toată viața de pe Pământ.
Microbiologie este știința care studiază microorganisme.