Vicia sativa

Vicia sativa Descrierea acestei imagini, comentată și mai jos Ilustrație botanică ( Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz in Wort und Bild für Schule und Haus , Otto Wilhelm Thomé - 1885) Clasificare APG III (2009)
Domni Plantae
Clade Angiospermele
Clade Adevărate dicotiledonate
Clade Miezul dicotiledonatelor adevărate
Clade Rozide
Clade Fabids
Ordin Fabales
Familie Fabaceae
Drăguț Vicia

Specii

Vicia sativa
L. , 1753 Descrierea acestei imagini, comentată și mai jos Flori.

Vicia sativa , măzăriche comună și măzărichea este o specie de plante broadleaf familia de Fabaceae , originar din Eurasia . Sunt plante erbacee anuale , cățărătoare , adesea cultivate ca plante furajere .

Descriere

Tulpina de creștere hipogeală este simplă sau ramificată, urcă și poate atinge 70  cm înălțime.

Canatul este format din 3 și 8 perechi de pliante și se termină într - un ramificata lujer . De stipules sunt în general nectar purtător . La unele soiuri, pete de antocianină sunt observate pe tulpini.

Floare este violet sau mai violet sau mai puțin violacee de la 1 la 3  cm , inserate în perechi, rareori solitar, pe foarte scurt pedunculi . Caliciu este zimțată (chiar dentiției) și pauzele de la maturitate.

Capsula este alungit, cilindric sau ușor aplatizată, până la 60  mm în lungime. Sămânța este brun - gălbuie până la brun castan, polimorfice și pereți netezi.

Zona de distribuție

Este o specie mesicolă . Se găsește și în câmpuri, cursuri, printre tufișuri și la marginea căilor pe terenuri cu altitudine variabilă (0 până la 850  m ). Precipitații sub 250  mm , limita zonei sale ecologice la regiunile aride din Europa Centrală și de Sud.

Vicia sativa este reprezentată de mai multe subspecii  :

Vicia s. angustifolia și V. s. amphicarpa sunt cele mai frecvente.

Taxonomie

Specia Vicia sativa a fost descrisă de Linnaeus și publicată în Species plantarum , vol. 2, p. 736 în 1753.

Etimologie

Sinonime

Conform Catalogului vieții (9 iunie 2017)  :

Lista subspeciilor și soiurilor

Conform Listei de plante (9 iunie 2017)  :

Soiuri cultivate

Peste 20 de soiuri sunt listate în catalogul francez și peste 120 în catalogul european. Sunt clasificate în soiuri de iarnă sau de primăvară.

utilizare

În perioada neolitică, veselia a fost folosită în hrana umană și probabil cultivată în sudul Franței. Lăstarii tineri și frunzele tinere pot fi consumate ca legume. Frunzele și lăstarii tineri au gust mai mult ca păstăi decât mazăre. Florile sunt, de asemenea, comestibile și pot fi folosite ca decor. Semințele sale, deși hrănitoare (de aici cultura antică a acestei plante) nu au un gust plăcut, dar sunt uneori folosite în făină.

Astăzi, această leguminoasă este folosită în principal ca gunoi de grajd verde și ca plantă furajeră, deoarece are diferite avantaje:

Sensibilitate parazitară

Vetch este susceptibil la limacul cenușiu.

Note și referințe

  1. (La) Linnaeus, "  Caroli Linnaei ... Species plantarum ... - Vicia  " , pe Biblioteca patrimoniului biodiversității ,1753(accesat la 9 iunie 2017 ) , p.  736.
  2. (în) "  ! Vicia sativa L.  " , pe Tropicos , Missouri Botanical Garden, Saint Louis, Missouri (accesat la 9 iunie 2017 )
  3. (es) "  33. Vicia L.  " pe Flora iberica , Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) (accesat la 9 iunie 2017 ) .
  4. „  Gaffiot F., Dicționar latin-francez, p. 1395, Hachette, Paris, 1934  ” , pe Lexilogos (consultat la 9 iunie 2017 ) .
  5. (în) „  sarcocaulis - saxum  ” pe Dicționarul epitetelor botanice (accesat la 9 iunie 2017 ) .
  6. Roskov Y., Ower G., Orrell T., Nicolson D., Bailly N., Kirk PM, Bourgoin T., DeWalt RE, Decock W., van Nieukerken EJ, Penev L. (eds.) (2020). Specii 2000 și Catalogul vieții ITIS , 2020-12-01. Resursă digitală la www.catalogueoflife.org . Specie 2000: Naturalis, Leiden, Olanda. ISSN 2405-8858, accesat la 9 iunie 2017
  7. The Plant List , accesat pe 9 iunie 2017.
  8. Laurent Bouby, Vanessa Léa, „  Exploatarea veștilor comune (Vicia sativa L.) în neoliticul mediu în sudul Franței. Date carpologice de pe site-ul Claparouse (Lagnes, Vaucluse)  ”, Comptes Rendus Palevol , vol.  5, n o  8,2006, p.  973-980 ( DOI  10.1016 / j.crpv.2006.07.007 ).
  9. François Couplan , Eva Styner, Ghid pentru plante sălbatice comestibile și toxice , Delachaux și Niestlé ,1994, p.  108.
  10. Federația Regională a Vânătorilor, „  Albine: sute de hectare însămânțate pentru a le hrăni  ”, Maxisciences.com ,2010( citește online )
  11. Paul Fournier, Dicționar de plante medicinale și otrăvitoare din Franța , Paris, Omnibus,2010, 1047  p. ( ISBN  978-2-258-08434-6 ) , p.  961

Vezi și tu

Articol asociat

linkuri externe