Cyrtosperma merkusii
Cyrtosperma merkusii Giant Marsh TaroDomni | Plantae |
---|---|
Sub-domnie | Tracheobionta |
Divizia | Magnoliophyta |
Clasă | Liliopsida |
Subclasă | Arecidae |
Ordin | Arales |
Familie | Araceae |
Drăguț | Cyrtosperma |
Ordin | Alismatales |
---|---|
Familie | Araceae |
Gigant Taro mlaștină ( Cyrtosperma merkusii ), uneori , de asemenea , numit mlaștină Taro este o plantă comestibilă a familiei Araceae . Este cultivat în mare parte din Oceania . Deși seamănă cu taro propriu-zis, aparține unui alt gen și unei alte subfamilii (cea a Calloideae ).
Această specie este, probabil, mai bine cunoscută sub un alt nume științific, Cyrtosperma chamissonis . Cu toate acestea, studiile au arătat că Cyrtosperma chamissonis și Cyrtosperma merkusii sunt sinonime.
Este o plantă din zonele tropicale și subtropice, cultivată pentru rădăcina sa îngroșată într-un tubercul mare făinos, cu carne albă, crem până la roz, cu o textură uscată și un gust similar cu cel al cartofului dulce . Termenul se referă și la tubercul însuși. Este cultivat în găuri destul de adânci, numite gropi de taro, care permit rădăcinii să se scalde în apă dulce (lentilă lagună ).
Sinogramă în chineză: 芋 (care desemnează toate tarosurile din China). Denumiri comune: babai sau bwaibwai (în Gilbertese ), pula'a (în Samoan ), pulaka (în Tokelau și Tuvalu ), puraka (în Māori din Insulele Cook ), via (în Fijian ) sau simiden (în Chuuk ). Taro este un cuvânt împrumutat din limbile Polineziei de Est . În engleză swamp taro . Denumire polineziană: "maota"