MasterChef Sezonul 3
| MasterChef Sezonul 3 | ||||||||
| Program | Bucatar sef | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Prezentare | Carole Rousseau | |||||||
| Participanți | Juriul : Yves Camdeborde Sebastien Demorand Frederick Anton | |||||||
| Câştigător | Ludovic Dumont | |||||||
| Câştig | Ediție 100.000 € a cărții de rețete proprii. 6 luni de instruire într-o școală mare de gătit. |
|||||||
| Producție | ||||||||
| Durată | 12 săptămâni | |||||||
| Difuzie | ||||||||
| Data primei difuzări | 23 august 2012 | |||||||
| Data ultimei difuzări | 8 noiembrie 2012 | |||||||
| Site-ul web | https://www.tf1.fr/masterchef/ | |||||||
| Cronologie | ||||||||
| ||||||||
Al treilea sezon al MasterChef , emisiune de televiziune franceză de gătit real , difuzat pe TF1 din 23 august până la8 noiembrie 2012.
În acest sezon 3 al MasterChef a fost câștigat de Ludovic (35) câștigător cu 126 de puncte, împotriva 108 puncte pentru Pierre (26) finalist.
Participanți
Candidați
Tabelul de mai jos prezintă candidații care au intrat la Atelier MasterChef .
Fluxul programului
Episodul 1: 23 august 2012Primul program este dedicat testelor marii bucătării.
1 st încercareCei 100 de candidați trebuie să pregătească un fel de bas de mare într-o oră. Ideea juriului este să testeze tehnica (munca peștilor) dar și creativitatea. Candidații au la dispoziție o oră pentru a-și pregăti felul de mâncare. La sfârșitul primei runde, doar primii 50 se vor califica.
2 e testFrédéric Anton cere pregătirea unei mille-feuille . Acesta este primul test de patiserie . Trebuie urmați și realizați trei pași: coacerea foii de pat, prepararea cremei de patiserie și prepararea fondantului pentru glazură . Pentru acest test, bucătarii pot folosi rețeta.
Juriul deliberează și reține doar 30 de candidați.
3 e testEvenimentul are loc pe Place des Invalides . Acesta este primul pas departe de casă, dar și primul din echipă. Sunt formate șase echipe de cinci persoane.
Trebuie să faci un platou și un fel principal, al cărui ingredient principal va fi cartoful , într-o oră și jumătate. La sfârșitul probei, o echipă este eliminată, aducând numărul candidaților la 25.
Al patrulea testExercițiul este periculos: candidații trebuie să gătească în același timp cu Frédéric Anton, un porumbel cu foie gras și varză . Candidații sunt liberi să-și facă propria pregătire. După 45 de minute de test, candidații au la dispoziție 15 minute pentru dresaj.
În final, au fost selectați doar 19 candidați.
Episodul 2: 30 august 2012Cei 19 candidați selectați au primul test în cadrul atelierului MasterChef: cutia misterioasă, care conține un simplu strat de aluat. Prin urmare, obiectivul este de a face un fel de mâncare din paste proaspete. La finalul evenimentului, Thomas și Martine sunt stigmatizate, în timp ce Annelyse și Hasnaa sunt favoritele juriului și câștigă o lecție privată cu bucătarul-șef Frédéric Anton.
Thomas este cel care trece testul sub presiune. I se alătură Martine și Ludovic, care nu au reușit în timpul celui de-al doilea test să recunoască maximum 19 produse de patiserie franceze printre 19 specialități. Prin urmare, participă la testul de presiune, care constă în prepararea calmarului în stil bourguignon de vită . În cele din urmă, Martine eșuează și îi returnează șorțul.
Eveniment nou: trei echipe sunt alese la întâmplare. Iar cei trei bucătari sunt Annelyse pentru echipa albastră, Julie pentru roșu și Joëlle pentru galben. Echipele se vor întâlni la Pont du Gard , unde vor trebui să reproducă un starter și un fel principal de bucătar-șef Jérôme Nutile, pe bază de sparanghel, carne de taur și rac. Dacă echipa lui Annelyse începuse bine, ea a eșuat și a trecut al doilea test sub presiune. Trebuie să reproducă o file de Saint-Pierre cu floare de caviar de la bucătarul-șef Rougui Dia , un fel de mâncare complexă, cu ingrediente și preparate neobișnuite.
Este Jérémy , tata viitor, a cărui fel de mâncare nu era completă, care părăsește spectacol.
Au mai rămas apoi 17 candidați.
Episodul 3: 6 septembrie 2012Restul de 17 candidați încep cu cutia misterioasă, care conține o limbă de vițel. Prin urmare, obiectivul este de a face un fel de mâncare din această măruntaie . La sfârșitul calvarului, Zohra este trimis sub presiune. Al doilea test constă în prepararea unei fripturi tocate de 200 de grame după judecată, cu o marjă de eroare de 5 grame. Joëlle este cea care se alătură lui Zorha în test sub presiune.
Acest test constă în crearea unei rețete cu ingredientele andivei și șuncă cu un tort ales de candidații care trebuie să fie și ei în rețetă. La sfârșitul testului, Zorha părăsește atelierul Masterchef.
Test nou: se formează două echipe și pleacă să gătească într-o peșteră pentru opt speologi. Echipa care pierde, formată din 8 candidați, va trebui să reproducă o rețetă foarte complexă cu porumbel, cartofi pufosi, tartă de ceapă ... Sébastien va fi în cele din urmă eliminat.
Au mai rămas apoi 15 candidați.
Episodul 4: 13 septembrie 2012Spectacolul începe cu cutia misterioasă obișnuită care conține, de data aceasta ... un cuptor cu microunde. Juriul anunță candidații că singura constrângere a acestui test este metoda de gătit: cuptorul cu microunde. După degustare, juriul este foarte mulțumit de performanța candidaților. Pierre a fost ales ca favorit al juriului pentru supa sa de conopidă. Al doilea favorit al juriului pentru acest eveniment este Simon pentru homarul său gătit la cuptorul cu microunde. Laurent a primit un premiu special pentru eforturile și progresele sale. Dar, când există una (sau două) zdrobiri, este nevoie de una pentru șorțul negru și acel candidat este Hasnaa.
Al doilea test:
Acest test este un test de dresaj cu toate elementele plăcintei cu bezea de lămâie. Cu toate acestea, candidații nu trebuie să refacă o plăcintă cu lămâie, ci trebuie să pregătească un desert cu lămâie în 30 de minute. Juriul își dă verdictul: zdrobirea lor este Cédric, iar șorțul negru îi revine lui Thomas care, prin urmare, se alătură lui Hasnaa într-un test de presiune.
1 st presiune de încercare:
Hasnaa c / Thomas. Cine va părăsi cu siguranță aventura Masterchef?
Provocarea de astăzi este de a face un fel de mâncare din elementele blanquette-ului de vițel de modă veche, cu un ingredient misterios care se întâmplă să fie o crustacee. Hansaa alege scoica și algele și, la rândul său, Thomas a ales creveți, scoici, icre de somon și alge marine. Când părăsesc magazinul alimentar, Sébastien Demorand anunță o schimbare de loc, ceea ce înseamnă că fiecare candidat va trebui să gătească cu ingredientele alese de celălalt candidat. După degustare, Hasnaa este salvată de juri: deci Thomas este cel care părăsește Masterchef.
Al doilea eveniment: eveniment de echipă: fată vs. băiat:
Echipa albastră: echipa băieților condusă de Laurent
Echipa roșie: echipa fetelor condusă de Christelle
Candidații merg la Monaco pentru a găti pe acoperișul Fairmont Monte-Carlo pentru 5 bocuses d'or. Candidații trebuie să reinterpreteze un starter și un fel principal de Philippe Joannes folosind doar titlurile rețetelor. După o oră și jumătate de teste, cele două echipe își prezintă starturile și felurile de mâncare juriului și celor 5 bocuses d'or. Fetele sunt cele care încep și bucătarul-șef Philippe Joannes felicită prezentarea roșilor. Per total, aperitivele sunt plăcute, dar felurile de mâncare sunt dezamăgitoare. Este rândul băieților să-și prezinte mâncărurile și mâncărurile. La degustare, intrarea este, în ansamblu, plăcută. În ceea ce privește preparatele, părerile sunt amestecate. După test, juriul, precum și bocuses d'or, sunt încântați de nivelul candidaților. Rezultatele: șapte jetoane pentru albastru și cinci jetoane pentru roșii. Prin urmare, fetele merg la un test de presiune.
2 e presiunea de încercare:
Fetele se regăsesc în negru și vor concura asupra unui fel de mâncare de Jean-Luc Rabanel: Barigoule de anghinare revizuite cu mozzarella și flori. Rezultatele testului: prima care urcă pe mezanin este Annelyse. Este rândul lui Julie, Hasnaa, Joelle și Christelle. Prin urmare, totul se va juca între Tamara și Sabine. În cele din urmă, Sabine părăsește aventura Masterchef.
Episodul 5: 20 septembrie 2012 Episodul 6: 27 septembrie 2012Spectacolul începe cu cutia misterioasă obișnuită cu ... un cronometru. Juriul anunță candidații că este un test gratuit cu o singură constrângere: timpul. Candidații sunt liberi să facă un starter, un fel principal, un desert sau un meniu complet! Lipsa investițiilor, finețea, gustul sunt observate de cei trei judecători. Simon este ales ca favorit. Primul șorț negru este Cédric.
Al doilea test este un test de recunoaștere: fiecare candidat trebuie să găsească rasa și / sau originea animalului prezentat. O greșeală și s-a terminat. Ludovic pornește rău: confundă iepurele sălbatic cu iepurele. Christelle se înșală și despre primul animal la fel ca Pascal. Dar numai unul trebuie să treacă sub presiune. Se organizează un test de recuperare: cei trei candidați trebuie să facă cât mai mulți cârnați. Christelle a terminat pe primul loc, urmată de Ludovic. Pascal intră apoi sub presiune.
Primul test de presiune: test de patiserie care constă în prepararea unui desert din ingredientele clasicului tomate-mozarella. Solicitanții au opțiunea de a adăuga un ingredient la alegere. Pascal alege căpșuna în timp ce Cédric preferă să ia ciocolata. Din păcate, lui Cédric îi lipsește mousse-ul de ciocolată și este eliminat.
Eveniment în echipă: Simon este liderul echipei roșii (alături de Annelyse, Pierre, Pascal, Hasnaa). Olivier este liderul echipei albastre (alături de Christelle, Ludovic, Julie și Tamara). După ce au gustat felurile de mâncare, femeile marocane votează pentru gustul favorit și felul principal. Verdictul cade: echipa albastră intră sub presiune din cauza unei asumări de riscuri care nu a plăcut juriului.
Al doilea test de presiune: reproduceți singura rețetă a bucătarului-șef Meryem Cherkaoui. Christelle, Tamara și Julie au servit tălpi puțin gătite sau chiar crude. În cele din urmă, Tamara este eliminată.
Au mai rămas doar 9 candidați.
Episodul 7: 4 octombrie 2012Spectacolul începe cu cutia tradițională de mister în care se ascund ... tuburi de vopsea (roșu, verde, alb sau galben). Juriul le cere să gătească în monocrom (o singură culoare). Candidații, cărora li s-a atribuit culoarea galbenă, aleg peștele. Christelle este felicitată pentru farfuria ei albă, precum și pentru Annelyse. Hasnaa a dezamăgit juriul cu farfuria sa de juriu deoarece, potrivit lui Yves Camdeborde, un „tartar nu se gătește”! În cele din urmă, Annelyse este zdrobită în timp ce Hasnaa se vede oferind un șorț negru.
Al doilea test foarte tehnic: candidații trebuie să reproducă un măr pufos crocant conform capodoperei bucătarului Christelle Brua . Ludovic se enervează și își sparge sferele în timp ce Frédéric Anton tocmai spusese să le păstreze. Christelle este felicitată. Ludovic și Julie merg la un test de presiune pentru că nu au reușit să obțină o sferă.
Primul test de presiune: cele trei șorțuri negre trebuie să combine bucătăria normandă (Camembert) și bucătăria asiatică (ingrediente asiatice). Ludovic alege rața, Julie decide să pregătească o tempura camembert și un bulion. Juriul crede că Hasnaa nu a amestecat suficient Normandia și Asia în timp ce Ludovic nu a pregătit un fel de mâncare „plăcut”. În cele din urmă, Hasnaa este eliminată.
Este evenimentul de echipă: Ludovic este liderul roșilor (Pierre, Ludovic, Simon și Pascal) și Julie liderul blues-ului (Annelyse, Christelle, Olivier și Julie). Fiecare echipă trebuie să pregătească un mic dejun pentru 90 de purtători de scrisori. Roșii nu sunt de acord cu pregătirile. Poștașii votează. Rezultate: 47 de jetoane pentru echipa albastră a lui Julie la 23 jetoane pentru echipa roșie a lui Ludovic. Pierre, Simon, Pascal și Ludovic sunt sub presiune.
Al doilea test de presiune: bucătar cu stea, Olivier Nasti le cere bucătarilor să-și reproducă rețeta de arctică (picioare de broască și quenelle de știucă însoțite de un sos de năsturoi și o emulsie Riesling). Test foarte dificil pentru candidați. Verdict: Simon gătește perfect peștele. La fel și pentru Pierre. Totul se joacă apoi între Ludovic căruia îi lipseau găluștele și felul său nu are „gust”, dar lui Pascal îi lipsea gătitul peștelui său. În cele din urmă, Pascal este eliminat.
Au mai rămas doar 7 candidați: Olivier, Annelyse, Julie, Pierre, Simon, Ludovic și Christelle.
Episodul 8: 11 octombrie 2012Acest spectacol se va încheia cu revelația celor mai buni 5 membri ai acestei a treia ediții a Masterchef . În program, evenimente surprinzătoare, teste de presiune și ... o călătorie grozavă. Nu vă spun mai multe pentru moment, veți vedea mai târziu.
Acest program începe cu o surpriză pentru candidați: programul de cutie misterioasă. Nu putem fi mai normali, sunt „folosiți” conform lui Carole Rousseau. Dar ceea ce este înăuntru este destul de surprinzător: „adio cuptor și plite” (întotdeauna Carole Rousseau), candidații vor trebui să gătească exclusiv alimente crude. „Vrem să vedem personalitatea și diferența în farfurii”, spune Demorand. Dar toți candidații decid să gătească dorată: ceva care nu îi place deloc juriului: în plus, calitatea pansamentului sau gustul nu sunt „deloc” bune în ochii lor. Pentru prima dată în acest sezon, fără zdrobire. Există încă unul trimis la testul de presiune „Nu ar fi trebuit să existe unul, dar 7” să-l atace pe Sébastien Demorand „Am vrut să avem surprize și nu am avut deloc”, potrivit juriului: au decis să o trimită pe Christelle la un test de presiune.
După acest test „dificil”, candidații vor trebui să treacă un test tehnic: să facă cea mai frumoasă bucată de păsări de curte. Domnul Georges le Nicran, ospătar șef, dă un exemplu. Au 10 minute să taie și să așeze corect părțile de pasăre pe suprafața lor de lucru. Olivier primește felicitările juriului, dar, fiind stângaci și, prin urmare, tăind grav păsările, Pierre este trimis să testeze sub presiune.
Pentru aceasta, Pierre și Christelle vor trebui să creeze o rețetă pe bază de căpșuni prin adăugarea unei legume: Christelle atrage fenicul și țelină Pierre. Nivelul este strâns „Dacă acest test de presiune s-ar fi întâmplat în urmă cu câteva săptămâni, aș fi spus că Pierre ar fi ieșit învingător. Dar acum, de când Christelle s-a dezvăluit, nu știu. »Explică Ludovic.
Christelle este în cele din urmă eliminată, alsacianul explică că „ Masterchef mă va ajuta să-mi realizez proiectul. "
Este timpul pentru evenimentul de echipă. Pierre și Annelyse sunt rugați să fie liderii echipei. Echipele sunt Annelyse, Simon, Julie și Pierre, Ludovic, Olivier. Evenimentul este grandios: echipele zboară în Canada, în Toronto. De îndată ce vor ateriza pe lac, vor trebui să pregătească un aperitiv, un fel principal și un desert cu produse locale cu gătit la grătar. De asemenea, au un ingredient obligatoriu, care este peștele, pe care va trebui să-l prindă singur în lac. Ei vor trebui să gătească pentru producătorii din regiune. Din păcate, calvarul merge destul de prost: începe să plouă. În ciuda pânzelor atașate deasupra blaturilor de lucru și a modurilor k care le sunt distribuite, testul se oprește timp de 30 de minute. Sébastien Demorand decide că echipa care a terminat primul marchează sfârșitul evenimentului. Bluesul termină primul. Dar ei sunt cei care sunt desemnați pentru testul de presiune.
Pentru aceasta, ei merg la Cascada Niagara „un loc minunat de gătit”. Ei vor trebui să reproducă rețeta lui Alain Leveque: rețetă cu un ingredient necunoscut candidaților care este „Tveaun de veau”. Simon este calificat aproape imediat cu „gătitul perfect”, ceilalți doi având gătit prea mult sau prea puțin gătit vitelul. În cele din urmă, Annelyse este calificată.
Julie anunță că este „poate prima dată când fac ceva doar pentru mine și nu pentru alții”.
Top 5 al MasterChef este deci compus din Pierre, Ludovic, Simon, Olivier și Annelyse, singura reprezentantă feminină din top 5 a acestei a treia ediții.
Episodul 9: 18 octombrie 2012Topul 5 al acestui al treilea sezon al MasterChef (Annelyse, Ludovic, Olivier, Pierre și Simon) va avea mari surprize în această seară: regulile s-au schimbat radical: 4 evenimente vor avea loc în această seară, 4 evenimente decisive în care 4 candidați vor fi calificați și unul eliminat (corect) din competiție.
Seara începe cu prepararea unui ... sandviș clasic. Nu, nu un „șuncă și brânză”, ci un așa-zis sandviș „gourmet”: nu trebuie să-l iei ușor, trebuie să alegi bineînțeles ingredientele (șuncă, salată ...) dar și pâinea (secară, baghetă) . ..). Acest așa-numit test de „creativitate” este câștigat de Olivier.
Mâncarea serii este de a crea o „salată de roșii” creată de bucătarul Joël Robuchon (care este și „profesorul” candidaților, care conduce lecțiile în weekend). Pierre câștigă acest test „prea ușor”, potrivit lui.
Cei trei candidați rămași vor trebui apoi să se confrunte într-un eveniment în aer liber, pe un teren de bască basc și, bineînțeles, în țara bască. Ei vor trebui să creeze un fel de mâncare pe bază de ciocolată și un desert pentru șapte persoane: juriul și patru „cei mai mari piloti basci”, potrivit Demorand. Testul este câștigat de Simon, cu un șorț albastru.
Ultimul test poate fi comparat cu un test de presiune, cu doi candidați care sunt, prin urmare, Annelyse și Ludovic. Pentru acest test final, vor trebui să învețe, să observe și să folosească o tehnică surprinzătoare: bucătăria Tépania: în japoneză, gătită pe o placă de fier. Șeful Maoto Massumoto servește ca exemplu în gesturile pentru calvar. Ludovic este „salvat”, dar Annelyse eliminată: ultimul reprezentant al sexului frumos proclamă: „Viața mea reală este MasterChef [...] acum va trebui să mă întorc în cealaltă direcție, se va face, dar imediat, eu nu realizează bine ”.
Cei care merg în sferturile de finală sunt, prin urmare, Olivier, Pierre, Simon și Ludovic.
Episodul 10: 25 octombrie 2012Acestea sunt sferturile de finală ale Masterchef, cei patru candidați rămași (Pierre, Ludovic, Olivier și Simon) trebuie să câștige două probe pentru a merge în semifinale.
Începe primul eveniment: este un eveniment de echipă în Corsica (Ludovic și Simon formează prima echipă, Pierre și Olivier formează a doua). Fiecare echipă trebuie să facă un fel de mâncare și un desert cu produse corsicane (citrice, homari etc.). Cele două echipe au pornit pe homar. Un juriu format din producători corsici este acolo pentru a vota pentru cel mai bun fel de mâncare și cel mai bun desert. Cu toate acestea, există o egalitate între cele două echipe, cei trei judecători decid și echipa Simon - Ludovic este cea care câștigă. Cei doi câștigători obțin fiecare câte un punct.
Al doilea test este un test de recunoaștere. Fiecare candidat trebuie să găsească numele și orașul din care provine fiecare specialitate. Cine găsește cel mai mult obține un punct. Simon a găsit cele mai multe specialități, câștigă un punct și este calificat în semifinală.
A treia dovadă este reproducerea unui fel de mâncare de către bucătarul-șef Amandine Chaignaut. Felul de mâncare este intitulat „Escabeche de calamari, anghinare prăjită cu măsline”. Pierre câștigă evenimentul și câștigă primul său punct.
Al patrulea test este surprinzător: cei trei candidați trebuie să refacă același test ca la începutul MasterChef : gătește din bar. Ludovic câștigă un punct și este calificat în semifinală.
Mai este un singur loc pentru semifinală. Ultimul test este un test de dresaj. Juriul se luptă să decidă, dar în cele din urmă Pierre este cel care câștigă proba și își câștigă biletul pentru semifinală. Olivier este eliminat, dar a făcut „multe progrese” în timpul aventurii.
Episodul 11: a 1 st noiembrie 2012Aceasta este semifinala sezonului 3 din MasterChef . Regulile sunt aceleași ca și săptămâna precedentă: Cei trei candidați rămași (Ludovic, Pierre și Simon) trebuie să câștige două probe pentru a merge în finală.
Primul test este de a pregăti 3 aperitive, 3 feluri principale și 3 deserturi cu doar 20 € . Candidații trebuie să-și facă cumpărăturile într-un supermarket din capitală și să pregătească acest meniu, toate acestea în 4 ore, transport inclus. Ludovic câștigă acest prim test.
Al doilea test este un test de dresaj: cei trei candidați trebuie să pregătească o farfurie dintr-un mousse de ciocolată. Fiecare prezintă un verrine, mai mult sau mai puțin personalizat. Pierre este cel care câștigă acest test.
Al treilea test este de a reface starterul, felul principal și desertul unui bucătar cu stea, Alexandre Gautier. Simon este cel care câștigă acest eveniment. Din acest moment, „contoare sunt resetate la zero”; trebuie doar să câștigi un eveniment pentru a merge la finală.
Al patrulea test este de a pregăti un fel de mâncare și un desert servit în stil franțuzesc pentru un bucătar cu stea și personalul unui restaurant parizian. Pentru felul principal, este posibil să gătiți pulpă de miel, pui sau cod. Pierre și Simon aleg mielul și puiul Ludovic „să iasă în evidență”. El câștigă evenimentul și, prin urmare, merge la finală.
Prin urmare, este necesar să separați Simon și Pierre într-un test final, care este de a pregăti trei aperitive sau linguri de aperitive din ingrediente mici date (sardine, legume etc.). Cei doi candidați, încă fără a se consulta reciproc, decid să facă o bază cu sardine. Pierre este ales în cele din urmă de juri și, prin urmare, merge la finală, Simon este eliminat. Dorința „de a fi împreună în finală” declarată la începutul spectacolului nu s-a împlinit.
Episodul 12: 8 noiembrie 2012Sunt organizate trei evenimente pentru a decide între cei doi finaliști.
Primul test este de a pregăti un fel de mâncare cu o cutie misterioasă pregătită de câștigătorii anotimpurilor anterioare, Anne Alassane și Élisabeth Biscarrat. Pierre profită cu 24 de puncte contra 20 de puncte pentru Ludovic.
Al doilea test este de a pregăti un fel de mâncare și un desert pentru treizeci de persoane: juriul și bucătarii care au venit la spectacol. Ludovic revine în cursă cu 63 de puncte contra 41 de puncte pentru Pierre.
Ultimul test este de a pregăti o masă completă cu trei ingrediente obligatorii: foie gras pentru început, un porc alăptător pentru felul principal și ananas pentru desert. Ludovic câștigă MasterChef sezonul 3 cu 126 de puncte împotriva 108 puncte pentru Pierre.
Juriu
Pentru acest nou sezon, juriul rămâne același: criticul alimentar Sébastien Demorand și cei doi bucătari Yves Camdeborde și Frédéric Anton .
Evaluări
Bucatar sef
| Episod | Difuzează ziua și ora | Spectatori | Cote de piață peste 4 ani și peste |
Referinţă |
|---|---|---|---|---|
| 1 | joi 23 august 201220: 50-23: 15 | 4.226.000 | 23,3% | |
| 2 | joi 30 august 201220: 50-23: 15 | 4.800.000 | 23% | |
| 3 | joi 6 septembrie 201220: 55-23: 25 | 4.670.000 | 22,4% | |
| 4 | joi 13 septembrie 201220: 55-23: 25 | 4.570.000 | 21% | |
| 5 | joi 20 septembrie 201220: 55-23: 25 | 4.700.000 | 21,2% | |
| 6 | joi 27 septembrie 201220: 55-23: 25 | 4.640.000 | 20,7% | |
| 7 | joi 4 octombrie 201220: 55-23: 25 | 4.590.000 | 21% | |
| 8 | joi 11 octombrie 201220: 55-23: 25 | 4.580.000 | 20,8% | |
| 9 | joi 18 octombrie 201220: 55-23: 15 | 4.980.000 | 21,7% | |
| 10 | joi 25 octombrie 201220: 55-23: 15 | 4.750.000 | 20,7% | |
| 11 | joi 1 st luna noiembrie 201220: 55-23: 25 | 4.940.000 | 22,7% | |
| 12 | joi 8 noiembrie 201220: 55-23: 45 | 6.059.000 | 26,5% |
Legendă:
În fundal verde = Cele mai mari cifre de audiență În fundal roșu = Cele mai mici cifre de audiențăMasterChef stă la masă
| Episod | Difuzează ziua și ora | Spectatori | Cote de piață peste 4 ani și peste |
Referinţă |
|---|---|---|---|---|
| 1 | joi 23 august 201223: 15-00: 45 | 1.600.000 | 22% | |
| 2 | joi 30 august 201223: 15-00: 10 | 2.000.000 | 21% | |
| 3 | joi 6 septembrie 201223: 25-00: 20 | 1.5 milioane | 19,1% | |
| 4 | joi 13 septembrie 201223: 25-00: 20 | 1.600.000 | 18,7% | |
| 5 | joi 20 septembrie 201223: 25-00: 10 | 1.600.000 | 19,6% | |
| 6 | joi 27 septembrie 201223: 25-00: 10 | 1.700.000 | 19,8% | |
| 7 | joi 4 octombrie 201223: 25-00: 10 | 1.853.000 | 21% | |
| 8 | joi 11 octombrie 201223: 25-00: 10 | 1.898.000 | 21,7% | |
| 9 | joi 18 octombrie 201223: 15-00: 10 | 2.000.000 | 20,5% | |
| 10 | joi 25 octombrie 201223: 15-00: 10 | 1.800.000 | 20,0% | |
| 11 | joi 1 st luna noiembrie 201223: 25-00: 25 | 1.842.000 | 20,5% | |
| 12 | joi 8 noiembrie 201223: 45-00: 45 | 2.300.000 | 26,3% |
Legendă:
În fundal verde = Cele mai mari cifre de audiență În fundal roșu = Cele mai mici cifre de audiențăNote și referințe
- „ TF1 anunță un nou sezon MasterChef 3 ” , pe tf1.fr ,3 noiembrie 2011(accesat la 23 august 2012 )
- „ Sezonul 3 din„ Masterchef ”ajunge joi, 23 august pe TF1 în prime-time ” , pe jeanmarcmorandini.com ,31 iulie 2012(accesat la 23 august 2012 )
- „ Candidați MasterChef 3 ” , pe TF1 (accesat la 25 august 2012 )
- Charles Decant, „ Public: Masterchef down over a year, Bones very fit ” , pe Ozap ,24 august 2012(accesat pe 24 august 2012 )
- Alexandre Raveleau, " : MasterChef : aproape 5 milioane de francezi pentru plecările lui Martine și Jérémy " , pe toutelatele.com ,31 august 2012(accesat la 7 septembrie 2012 )
- Robin Girard-Kromas, „ Audiențe: MasterChef recidivează pe TF1 ” , pe toutelatele.com ,7 septembrie 2012(accesat la 7 septembrie 2012 )
- Robin Girard-Kromas, „ Public: New audience drop for MasterChef ” , pe toutelatele.com ,14 septembrie 2012(accesat la 14 septembrie 2012 )
- Robin Girard-Kromas, „ Public: investind în universitate, MasterChef este înaintea concurenței ” , pe toutelatele.com ,21 septembrie 2012(accesat la 11 septembrie 2012 )
- Robin Girard-Kromas, „ Audiențe: MasterChef : Carole Rousseau amenințată de Liam Neeson ” , pe toutelatele.com ,28 septembrie 2012(accesat la 5 octombrie 2012 )
- Robin Girard-Kromas, „ Audiențe: MasterChef rămâne la un nivel dezamăgitor pe TF1 ” , pe toutelatele.com ,5 octombrie 2012(accesat la 5 octombrie 2012 )
- Robin Girard-Kromas, „ Audiențe: MasterChef : femeile eliminate, publicul nu mai interesat ” , pe toutelatele.com ,12 octombrie 2012(accesat pe 12 octombrie 2012 )
- Robin Girard-Kromas, „ Audiențe: MasterChef : victoria bărbaților ” , pe toutelatele.com ,19 octombrie 2012(accesat la 19 octombrie 2012 )
- Robin Girard-Kromas, „ Audiențe: MasterChef își păstrează conducerea pe TF1 ” , pe toutelatele.com ,26 octombrie 2012(accesat la 26 octombrie 2012 )
- Robin Girard-Kromas, „ Audiențe: MasterChef mai puțin de 5 milioane de urmăritori pentru semifinală ” , pe toutelatele.com ,2 noiembrie 2012(accesat la 2 noiembrie 2012 )
- Robin Girard-Kromas, „ MasterChef : victoria lui Ludovic salutată de public ” , pe toutelatele.com ,9 noiembrie 2012(accesat pe 9 noiembrie 2012 )
- Acesta este spectacolul MasterChef: Unde sunt acum? . Ea primește știri despre candidații care au participat la sezoanele anterioare ale MasterChef .
- Jean-Marc Verdrel, „ Public: început bun pentru al treilea sezon al MasterChef aseară pe TF1 ” , pe Coulisses-tv.fr ,24 august 2012(accesat pe 24 august 2012 )
- „ Publicul în creștere pentru MasterChef și MasterChef se așează pe 30 august. » , Pe www.leblogtvnews.com ,31 august 2012(accesat la 31 august 2012 )
- „ MasterChef se așează la cină cu tot mai puțini clienți. » , Pe www.toutelatele.com ,7 septembrie 2012(accesat la 7 septembrie 2012 )
- „ MasterChef se așează la masă : Carole Rousseau doborâtă de Bones . » , Pe www.toutelatele.com ,14 septembrie 2012(accesat la 14 septembrie 2012 )
- „ MasterChef stă la masă : publicul nu stă la desert. » , Pe www.toutelatele.com ,21 septembrie 2012(accesat la 21 septembrie 2012 )
- „ MasterChef se așează la cină în cele din urmă își recapătă conducerea. » , Pe www.toutelatele.com ,28 septembrie 2012(accesat la 5 octombrie 2012 )
- „ Scorul corect pentru sondajul complementar pe France 2 ” , pe www.jeanmarcmorandini.com ,5 octombrie 2012(accesat la 5 octombrie 2012 )
- „ Scor corect pentru„ Investigații suplimentare ”pe France 2 ” , pe www.jeanmarcmorandini.com ,12 octombrie 2012(accesat pe 12 octombrie 2012 )
- „ După plecarea lui Annelyse, MasterChef este în frunte pe TF1. » , Pe www.toutelatele.com ,19 octombrie 2012(accesat la 19 octombrie 2012 )
- „ Flop de public pentru revista Aïda Touihri aseară la 22:50 pe France 2 ” , pe www.jeanmarcmorandini.com ,26 octombrie 2012(accesat la 26 octombrie 2012 )
- „ Peste 1,8 milioane de telespectatori pentru MasterChef s-au așezat ieri la masă pe TF1 ” , pe www.jeanmarcmorandini.com ,2 noiembrie 2012(accesat la 2 noiembrie 2012 )
- „ Primele reacții ale lui Ludovic sunt atractive. » , Pe www.toutelatele.com ,9 noiembrie 2012(accesat pe 9 noiembrie 2012 )