Tip | Inghetata |
---|---|
Tara de origine | Statele Unite |
Data introducerii | 1961 |
Piață (piețe) | Inghetata |
---|---|
Proprietari actuali | General Mills Fronerie SuntoryLapte Takanashi |
Foști proprietari | Pillsbury Nestle |
Slogan | "Everyday Mäde Extraordinary" |
---|---|
Site-ul oficial | www.haagen-dazs.fr |
Häagen-Dazs este o marcă comercială de înghețată industrială , în principal în borcane, precum și în bețe, creată de Reuben și Rose Mattus . Numele mărcii a fost inventat în 1961 în Statele Unite. A devenit, de asemenea, steagul unui lanț de magazine de aproximativ 900 de puncte de vânzare, în esență francizate , unde înghețatele sale de marcă sunt vândute în întreaga lume. Grupul General Mills , proprietarul mărcii, produce înghețată, bare de gheață și sorbete în Tilloy-lès-Mofflaines (lângă Arras). Alte fabrici, una în California, în Tulare, aflată în proprietatea Froneri, furnizează piața americană și canadiană, precum și una în Japonia, sub forma unei societăți mixte între General Mills, Suntory și Lapte Takanashi, destinată pieței japoneze.
Fondată la New York, unde s-a deschis un prim butic în 1976, Häagen-Dazs a fost vândută în 1983 companiei Pillsbury (aparținând Marelui Metropolitan Britanic ); este deținut de General Mills din 2001, cu excepția Statelor Unite și Canada , unde marca Häagen-Dazs a fost comercializată de Nestlé din 1999 până la vânzarea către Froneri la sfârșitul anului 2019.
Häagen-Dazs nu înseamnă nimic în nicio limbă. Numele a fost inventat în așa fel încât să aibă o conotație daneză pentru a comemora curajul danezilor în timpul celui de-al doilea război mondial .
Cu toate acestea, există o altă teorie a originii numelui: alegând „Häagen-Dazs” în anii 1960, inventatorul său, de origine poloneză, a dorit să profite de imaginea „artizanală” pe care americanii o au asupra produselor.European.
Creatorul mărcii este un imigrant evreu polonez. Și-a început cariera în fabricarea înghețatei alături de soția sa Rose, cu care s-a căsătorit în 1936. În anii 1950, competiția devenind acerbă, Reuben Mattus a decis să-și orienteze producția spre high-end și a pariat pe marketing pentru a se impune, în special vândând înghețatele sale în borcane mici decorate și luxoase. Häagen-Dazs a fost astfel creat oficial în 1961. Fiica lor, Doris, a deschis primele magazine francizate în Republica Federală Germania în anii 1970, înainte de a fi exportate în lume, în special în Japonia și Europa., Din anii 1980 și anii 1990.
În 1980 , Häagen-Dazs l-a dat în judecată pe Frusen Glädjé , un producător de înghețată care folosea și un nume de marcă cu sunet scandinav, dar instanța nu a stabilit plagiat în ciuda conceptului de marketing similar și a considerat că cele două produse sunt suficient de distincte.
6 iunie 1983 Compania Pillsbury își anunță intenția de a cumpăra Häagen-Dazs.
În August 1984Este creată joint venture-ul Häagen-Dazs Japan, deținut în proporție de 50% de Pillsbury, 40% de Suntory și 10% de Takanashi Milk. 24 noiembrie 1984a deschis primul magazin Häagen-Dazs din Japonia în cartierul Aoyama din Tokyo . Lapte Takanashi produce înghețata la fabrica sa din prefectura Gunma , Japonia, cu lapte de la Hokkaidō . Marca sa stabilit în Hong Kong în același an .
În 1987 , marca s-a stabilit în Regatul Unit .
Häagen-Dazs s-a stabilit în Belgia la începutul anilor 1990 în Ixelles prin intermediul companiei Häagen-Dazs Belgium.
Produsele marca Häagen-Dazs au apărut în Spania și Portugalia în timpul Jocurilor Olimpice de la Barcelona , precum și în Italia în 1992 .
În 1994 , marca sa stabilit în Singapore și Malaezia .
În 1996 , Häagen-Dazs a înființat primul său magazin în China la Shanghai .
În 1998 , marca s-a extins în Filipine , a închis cele două magazine în 2012.
În 1999 , marca a fost introdusă pe piața australiană, dar s-a retras cinci ani mai târziu din cauza vânzărilor slabe.
În august 1999 , Nestlé și-a unit forțele cu Häagen-Dazs într-o filială comună numită Ice Cream Partners pentru a pătrunde mai bine pe piața americană. În 2001 , Nestlé a cumpărat 50% din capitalul asocierii pe care nu o deținea la un cost de 641 milioane dolari, după ce General Mills a preluat Pillsbury, permițându-i să opereze marca Häagen-Dazs în Statele Unite. 99 de ani.
În 2009 , Häagen-Dazs și-a deschis primul magazin în India, în New Delhi, emailat cu o controversă, rezervând accesul doar deținătorilor de pașapoarte internaționale.
În 2010 , Häagen-Dazs și-a deschis primul magazin de franciză în România .
În 2015 , Häagen-Dazs și-a lansat produsele în supermarketuri și hipermarketuri din Arabia Saudită, urmată de o campanie publicitară în octombrie, apoi a înființat un magazin emblematic în Jeddah . În același an, Häagen-Dazs s-a diversificat prin fabricarea de eschimoși.
În mod regulat, compania General Mills oferă ediții limitate sub marca Häagen-Dazs, ca în timpul turneului Roland-Garros 2015 cu crearea de mingi de tenis din înghețată de portocale și yuzu, acoperite cu ciocolată albă.
În septembrie 2016 , marca s-a înființat din nou în Australia după succesul magazinului său pop-up deschis în primăvară, după ce a eșuat cu zece ani înainte.
În Mai 2017, Häagen-Dazs lansează o campanie de publicitate globală, concepută de Saatchi și Saatchi pentru a atrage generația Y , marca renunță la codurile de lux din anii 1990 și imagini sugestive pentru adulți conotate, preferând actori atrăgători și dansuri jucăușe pe piesa Come Get It Bae în reclamele TV realizate în colaborare cu un fotograf (Tom Munro). Brandul folosește sloganul „ de zi cu zi Mäde extraordinară “ pentru ei semnătură pe această ocazie și recenzii ambalajele produselor sale.
12 septembrie 2017, marca apare în supermarketurile din Noua Zeelandă .
Sfârșit octombrie 2017, Häagen-Dazs deschide un prim magazin în Oman , în Bawshar și speră să deschidă încă 10 în această țară până în 2025.
În 11 iunie 2018, Häagen-Dazs își închide cele opt magazine din Brazilia din São Paulo și Brasilia conform companiei, închiderea punctelor de vânzare are ca scop îmbunătățirea operațiunilor și accelerarea creșterii acestora în această țară, dar pentru specialiștii în comerțul cu amănuntul, decizia este motivată de insecuritatea politică și economică, odată cu lipsa definiției panoramei electorale, creșterea slabă a economiei și fluctuațiile puternice ale cursului de schimb, marca rămâne totuși prezentă în supermarketuri și puncte de vânzare.
7 septembrie 2018, Häagen-Dazs testează un serviciu de livrare a înghețatei de geolocalizare în Londra printr-un chatbot pe Facebook Messenger .
Greenpeace arată cu degetul către Häagen-Dazs pentru lipsa de răspuns la utilizarea OMG-urilor sau a pesticidelor în produsele agricole pe care le folosește.
La mijloc Mai 2019, Häagen-Dazs se alătură echipei TerraCycle pentru a testa ambalajele reutilizabile returnabile la Paris și New York.
2 iunie 2019, un magazin Häagen-Dazs dintr-un centru comercial din Hangzhou vinde iaurt înghețat din silicagel și nuci adevărate. Copilul care a consumat nucile a fost trimis la spital pentru examinări fizice care nu au dezvăluit nicio problemă imediată.
19 iunie 2019Häagen-Dazs deschide primul său magazin în Elveția la Geneva , un francizat, cifra de afaceri anuală preconizată fiind de 450.000 și 650.000 de franci elvețieni. Marca are în jur de 900 de puncte de vânzare în 2019.
Nestlé anunță 11 decembrie 2019intenția sa de a vinde segmentul activității sale de înghețată către Froneri , marca și fabrica nord-americană Häagen-Dazs fac parte din vânzare;
Häagen-Dazs lansează construcția fabricii sale europene de prelucrare în Tilloy-lès-Mofflaines lângă Arras , pe9 septembrie 1991, după ce a ezitat între Franța, Belgia, Anglia și Irlanda. Alegerea Franței a fost motivată de prezența cunoștințelor și a produselor agricole de calitate, lapte crud refrigerat comercializat de fermieri , prezent în cantitate în regiune. Planta este pusă în funcțiune4 decembrie 1992 iar lanțurile încep să întoarcă 10 decembrieîn același an, cu 86 de angajați. Häagen-Dazs își propune apoi să ajungă la 430 de milioane de franci în vânzări în Europa. Investiția se ridica la 60 de milioane de dolari, 300 de milioane de franci la acea vreme, pentru Häagen-Dazs. Autoritățile publice acordă ajutoare pentru instalare: 26 de milioane de franci de la stat, 10 milioane de la regiune , 8,2 milioane fiecare de la consiliul general din Pas-de-Calais și districtul Arras , precum și un milion de la camera Arras Comerț și industrie .
În 1999, vânzările s-au ridicat la 410 milioane de franci și creșterea a fost de 3%. În 2000, 8,8% din piața totală a înghețatei din Franța era ocupată de Häagen-Dazs în spatele Unilever (38%) și Nestlé (16%). În 2006 , Häagen-Dazs și-a dublat cifra de afaceri în cinci ani și a realizat o cifră de afaceri de 105 milioane de euro în Franța, în spatele Statelor Unite și Japoniei. Magazinul Champs-Élysées este închis pentru renovări31 decembrie 2006și redeschis după ce a fost rearanjat și redecorat de către compania Saguez & Partners înMai 2007. Înnoiembrie 2012, Häagen-Dazs anunță construirea unei noi linii de procesare pentru o investiție de 19 milioane de euro. 80% din producția fabricii a fost exportată în 2012, cele mai importante piețe după Franța sunt China, Hong-Kong, Coreea de Sud, Brazilia și Marea Britanie. Marca este acum stabilită în peste 80 de țări.
În 2012, Häagen-Dazs a primit marca de certificare privată Origine France Garantie . Această marcă este distribuită pe ambalaje, pentru export în Europa și în special în Asia, unde constituie un punct de vânzare.
În ianuarie 2014 , fabrica din Tilloy-lès-Mofflaines a întâmpinat o a zecea linie de producție, ceea ce face posibilă fabricarea a 300 de oale pe minut. Investiția este de 18 milioane de euro pentru General Mills, inclusiv o subvenție de 100.000 de euro din partea comunității urbane din Arras, condiționată de angajarea a 30 de angajați. În 2014, forța de muncă se ridica la 303 de angajați permanenți și între 150 și 180 de lucrători sezonieri
În 2015 , Häagen-Dazs a avut 67 de puncte de vânzare în Franța formate din francizați 97% și a schimbat conceptul magazinelor sale extinzându-se la o gamă de produse de patiserie, băuturi reci și tapas congelate. Brandul a cerut Dassault Systèmes să proiecteze în realitate virtuală folosind instrumentul Perfect Shelf , „merchandising” -ul bățurilor sale de înghețată la distribuitori.
Din februarie 2016 , Häagen-Dazs face parte din Asociația Companiilor de Înghețată, un grup de producători care își propun să dezvolte o cerere crescută de înghețată, prin compania-mamă General Mills.
În 2016, Häagen-Dazs a ocupat 9,7% din piața de înghețată din Franța, în spatele mărcii Magnum Unilever, cu 18,4%.
Ghețarul industrial are un site pentru cercetare și dezvoltare globală alături de fabrica Yoplait din Viena .
La sfârșitul anului 2016, marca și-a închis magazinul emblematic de pe Champs-Élysées, care fusese înlocuit de un magazin de sandvișuri sub marca Five Guys pentru un butic mai mic de 100 m2 în același bulevard.
La mijlocul lunii ianuarie 2018 , fabrica din Tilloy-lès-Mofflaines găzduiește o a 14- a linie de producție, după o investiție de 14 milioane de euro și recrutarea a 80 de angajați, crescând cu 15% capacitatea sa.
Fabrica Tilloy-lès-Mofflaines ocupă 15 hectare, iar clădirile 22.000 m2.
Fabrica este livrată cu lapte standardizat de către cooperativa agricolă La Prospérité Fermière, pecanii provin din Texas , ciocolata din Belgia și căpșunile din Polonia.
De la 26 aprilie pana cand septembrie 2018, Häagen-Dazs testează livrarea la domiciliu a înghețatei asociate cu platforma video la cerere MyTF1 VOD și compania Stuart, testul este limitat la trei arome și la orașul Paris.
Häagen-Dazs în parteneriat cu CNC și Gaumont își unesc forțele cu evenimentul Un Dimanche au cinéma organizat de Comitetul Champs-Élysées, o proiecție gigantică de cinema cu 1.700 de locuri pe bulevardul Champs-Élysées 1 st iulie 2018 într-o perspectivă de marketing a „apropierii [și] conivenței". Operațiunea este reînnoită pe 7 iulie 2019.
Cumpărați la Disney Springs .
Cumpărați în Singapore .
Înghețată Haägen-Dazs într-un borcan.