N -acetylmuramic acidului

Identificare
N -acetylmuramic acidului

Structura acidului N- acetilmuramic
Numele IUPAC	Acid 2 - [(3 R , 4 R , 5 S , 6 R ) -3-acetamido-2,5-dihidroxi-6- (hidroximetil) oxan-4-il] oxipropanoic
Sinonime	MurNAc
N o CAS	10597-89-4
N o ECHA	100.031.092
N o EC	234-214-2
PubChem	440822
ChEBI	47966
ZÂMBETE	CC (C (= O) O) O [C @ H] 1 [C @@ H] ([C @ H] (OC ([C @@ H] 1NC (= O) C) O) CO) O PubChem , Vizualizare 3D
InChI	Std. InChI: vizualizare 3D InChI = 1S / C11H19NO8 / c1-4 (10 (16) 17) 19-9-7 (12-5 (2) 14) 11 (18) 20-6 (3-13) 8 (9) 15 / h4,6-9,11,13,15,18H, 3H2,1-2H3, (H, 12,14) (H, 16,17) / t4 ?, 6-, 7-, 8-, 9 -, 11? / M1 / s1 Std. InChIKey: MNLRQHMNZILYPY-NFSFVEDMSA-N
Proprietăți chimice
Formula brută	C 11 H 19 N O 8
Masă molară	293.2705 ± 0,0127 g / mol C 45,05%, H 6,53%, N 4,78%, O 43,64%,
Precauții
SGH
Pericol H302, H370, P260, P307 + P311, H302 : Nociv în caz de înghițire H370 : Riscul demonstrat de deteriorare gravă a organelor (sau indicați toate organele afectate, dacă este cunoscut) (indicați calea de expunere dacă se dovedește în mod concludent că nicio altă cale de expunere nu duce la același pericol) P260 : Nu respirați praf / fum / gaz / ceață / vapori / spray. P307 + P311 : Dacă este expus: sunați la un CENTRU DE TOXICOLOGIE sau la un medic.

Unități de SI și STP, cu excepția cazului în care se prevede altfel.

Acidului N -acétylmuramique ( MurNAc ) este un eter de acid lactic și N -acetylglucosamine (GIcNAc), care, cu acesta din urmă, este o componentă a peptidoglicanului care constituie peretele celular al anumitor bacterii , în cazul în care unitățile GlcNAc și MurNAc alternează prin formarea de polizaharid lanțuri legate între ele prin oligopeptide - L -Ala - D -isoGln - L -Lys - D -Ala - D -Ala - ramificate la nivelul acidului lactic reziduurile ale unităților MurNAc.

Note și referințe

calculate în masă moleculară de „ masele atomice ale elementelor 2007 “ pe www.chem.qmul.ac.uk .
foaia Sigma-Aldrich a compusului Acid N- acetilmuramic ≥ 98% , accesat la 10 iulie 2013.