Würzburger Hofbräu
| Würzburger Hofbräu | |
| |
| Creare | 1643 |
|---|---|
| Fondatori | Jean-Philippe de Schönborn |
| Forma legala | SARL |
| Sediul central |
Würzburg Germania |
| Acționari | Kulmbacher Brauerei ( în ) |
| Activitate | Fabrică de bere |
| Produse | Bere |
| Filiale | Keiler Bier |
| Site-ul web | http://www.wuerzburger-hofbraeu.de/de/whb/ |
Würzburger Hofbräu este singura fabrică de bere din Würzburg .
Istorie
Fabrica de bere a fost fondată în 1643 de prințul-episcop Jean-Philippe de Schönborn și are rădăcini adânci în regiunea Franconiei de Jos .
La acea vreme, în Würzburg erau mulți soldați suedezi, care se ajutau de la magazinele de vinuri. Pentru a le satisface, aveam nevoie de o altă băutură alcoolică precum berea . Deoarece fabrica de bere a fost o sursă bună de venit, va fi continuată ulterior.
În omagiu pentru fondatorul său, fabrica de bere a preluat coroana și steaua ca emblemă a companiei, de unde și sloganul „Savurând sub o stea norocoasă”.
In timpul XIX - lea secol Würzburger Hofbräu a avut o dimensiune internațională. În 1887, a fost una dintre primele fabrici de bere germane care au exportat în Statele Unite . Principalele sale țări exportatoare astăzi sunt Statele Unite, Italia și China. Dar vrea să rămână o afacere locală pentru a menține o imagine a produsului de înaltă calitate.
În 1993 fabrica de bere a fost modernizată și extinsă prin achiziții strategice, preluarea fabricilor de bere Wächtersbach și Werner Bräu din Poppenhausen (care a încetat în 2007). În 2011 a furnizat fabrica de bere din Lohr am Main , numită acum Keiler Bier. Din 2005 este deținută de fabrica de bere Kulmbacher Brauerei .
În 2011, a investit în noi facilități pentru a-și menține calitatea.
Producție
- Würzburger Hofbräu Pilsner (4,9% alcool; densitatea mustului original 11,5%)
- Würzburger Hofbräu Export (5,2% alcool; densitatea originală a mustului 12,2%)
- Würzburger Hofbräu Leicht (2,9% alcool; densitatea mustului original 7,2%)
- Würzburger Hofbräu fără alcool.
- Würzburger Hofbräu Schwarzbier (4,9% alcool; densitatea mustului original 11,4%)
- Julius Echter Hefeweißbier (5,3% alcool; densitatea mustului original 12,5%)
- Sommerfrisch Radler (2,5% alcool; densitatea mustului original 6,3%)
- Kiliani Festbier (5,8% alcool; densitatea mustului original 13,3%)
Keiler Bier
- Keiler Weißbier hell (5,2% alcool; densitatea mustului original 12,3%)
- Keiler Weißbier dunkel (5,2% alcool; densitatea originală a mustului 12,3%)
- Keiler Landpils (4,9% alcool; densitatea originală a mustului 11,5%)
- Keiler Pils (4,9% alcool; densitatea mustului original 11,4%)
- Export Keiler (5,2% alcool; densitatea mustului original 12,3%)
- Keiler Urtyp (5,2% alcool; densitatea mustului original 12,2% Stammwürze)
Referințe
- (de) Acest articol este preluat parțial sau în totalitate din articolul Wikipedia în germană intitulat „ Würzburger Hofbräu ” (a se vedea lista autorilor ) .