Masa

Tabelul este un tip de mobilier alcătuit dintr - o suprafață plană și orizontală (partea de sus, de exemplu , din scânduri de lemn asamblate) sprijinit de una sau mai multe suporturi ( picioare , estacade ...). În cultura occidentală este folosit în special, dar nu numai, pentru mese.

Etimologie

Cuvântul tabel în franceză provine din tabŭla în latină.

Poveste

Masa de luat masa a fost înțeleasă încă de la sfârșitul Evului Mediu ca ansamblul acestui "blat de masă", de multe ori simplu, și a bazei sale care este esențială pentru ea (cavaleri din lemn de fabricație brută sau bogat decorate). „Punerea sau amenajarea mesei” este o expresie care trebuie luată în sens literal, iar instalația de lângă mobilier greu (cufăr, dulap) dispare când masa este terminată, deoarece utilizarea camerelor este nediferențiată.

Zilele de bufete în Evul Mediu , masa de onoare (The DEIS ) constând dintr - o singură scândură de căprior din lemn, se afla pe un podium (în uz a XII - lea la XVI - lea  lea), se afla la partea de jos a mare cameră ceremonială a castelului ( aula ): oaspeții erau distribuiți cu spatele la șemineu, putând astfel admira vesela afișată pe sifonier și participa la divertisment ( bufni , jongleri , menestrele ). Acest aranjament a facilitat și servirea vaselor la masă, care se făcea din față. O față de masă , brodată sau damascată, acoperea blatul mesei. În interiorul țărănesc, sunt instalate mese rulante sau glisante pe care tacâmurile sunt încă rare .

Renașterea a dat naștere la o adevărată piesă de mobilier „ a mesei de vest  “, destinat să înlocuiască „zboară“ de sus și de tip capră sale prin calea sedentarizare mai puternică a ocupanților în locul lor de reședință , deoarece piesele anterioare de mobilier sunt mobil (etimologia cuvântului „mobilier”) și mutat în timpul călătoriilor. Asociate acestei mese fixe sunt scaune (bănci cu spătar, apoi baldachin sau podiumuri pentru decorarea camerei).

La debutul sufrageriei în secolul  al XVIII- lea , mobilierul devine din ce în ce mai important, dar masa este detașabilă, astfel încât sala de mese poate deveni o galerie. În mod paradoxal, mesele de dulgherie apar în cele mai modeste cercuri . Cu producția industrială în masă, ea standardizează XX - lea  secol .

Azi

Mobilierul de uz casnic, locurile de muncă și locurile publice, mesele, utilitare sau decorative, sunt în general concepute ca un set cu scaune potrivite, sau bucăți de sufragerie, mobilier de sufragerie, birou ...

Destinate inițial pentru uz casnic, mesele au pătruns în lumea industrială. Astfel, multe companii folosesc mese de ridicare, dreptunghiulare sau „în formă de U”. Datorită unui sistem de cricuri, aceste mese fac posibilă ridicarea de sarcini de până la 10 tone la câțiva metri înălțime. Unele sunt echipate cu rotile, altele au o tavă basculantă, altele se pliază până la doar câțiva centimetri grosime pentru a putea așeza cu ușurință un palet.

Tipologii

Mese pătrate (pentru cafea, pentru jocuri: echivalența pozițiilor), mese (foarte) alungite (pentru mese, nunți, preeminența gazdei), mese ovale, mese rotunde (echivalența tuturor), masă pentru vioară . masă de lucru , tarabă de măcelar, masă de editare ( proiectant ), masă de desen ( arhitect ), masă sau birou de scriitor, masă de disecție , masă de operație sau masă de biliard ...

Tehnic

Materiale și fabricație

Mesele pot fi realizate din lemn, sticlă, plastic, stâncă sau metal.

Accesorii, echipamente de masă

Printre accesorii se numără:

Riturile mesei

Masa face obiectul utilizărilor, riturilor și obiceiurilor care adună adesea două elemente: masa (persoanele care întâlnesc masa, funcțiile sociale ale mesei) și conținutul mesei, adesea implicite: felurile de mâncare, vinul , în „o masă bună”, banii din „mită”, adevărul care iese din masă în „a se așeza la masă”, invitația din „(a ține) masa deschisă” ...

Aceste rituri și obiceiuri sunt fundamentale în majoritatea societăților umane; ele sunt precedate în timpurile preistorice de cercul de a mânca, dansa, discuta, împărtăși etc., dar găsesc în obiect un grup de fixări simbolice foarte puternice care caracterizează, fără îndoială, majoritatea civilizațiilor urbane sau a comunităților religioase, a școlii  etc. Mobilier universal și multiform care răspunde nevoilor universale și multifacetale . Masa, din punct de vedere sociologic, este un mod de a fi împreună.

Următoarele titluri nu constituie configurații exhaustive:

Mese celebre

Expresii conexe

Note și referințe

  1. Bruno Laurioux: Mâncarea în Evul Mediu
  2. Obiecte de artă: masă și tacâmuri , cronică de Bertrand Galimard Flavigny pe Canal Académie , 27 martie 2011
  3. Masă care servește ca o cutie (cămară) sau cutie de aluat (frământător) a cărei placă superioară alunecă lateral pentru a accesa alimentele.
  4. Jean-Louis Beaucarnot , Să mergem la strămoșii noștri , JC Lattès ,2010, 320  p. ( citește online )
  5. „  Voyage en Val de Loire  ” ( ArhivăWikiwixArchive.isGoogle • Ce să faci? )
  6. „  Veselă de la Evul Mediu până în prezent  ” ( ArhivăWikiwixArchive.isGoogle • Ce să faci? )
  7. Pentru aceste expresii, a se vedea diferite semnificații în 1694

Vezi și tu

Bibliografie

J. Justin Storck , The Practical Dictionary of Carpentry, Cabinetmaking and Carpentry , ediția 1900

Articole similare

linkuri externe