Slim jim

Slim jim

Descrierea imaginii Slim Jim.jpg. Date esentiale
Tip Sacadat
Tara de origine Statele Unite
Data introducerii 1929
Date esentiale
Proprietari actuali ConAgra Foods
Date esentiale
Site-ul oficial www.slimjim.com


Slim Jim (literalmente „regretatul Jim” în engleză ) este o marcă de gustări sărate, cum ar fi cârnații uscați și sacadele de origine americană , fabricate de ConAgra Foods Company . Aceste produse sunt foarte populare în Statele Unite , cu venituri de 575 milioane dolari în 2015. În fiecare an sunt fabricate aproximativ 500 de milioane de produse ale acestei mărci, disponibile în cel puțin 21 de soiuri .

Istorie

Slim Jim este un cârnat uscat foarte lung și foarte fin preambalat. Primul Slim Jim a fost inventat de Adolph Levis în 1929 în Philadelphia, deși el și partenerul său au angajat ulterior un preparator de carne pentru a dezvolta produsul și producția în anii 1940 . În 1967 , a vândut afacerea cu 20 de milioane de dolari către General Mills , care a mutat operațiunile în Raleigh , Carolina de Nord , și a fuzionat-o cu un alt ambalator de carne, redenumit ulterior Goodmark Foods. În 1982 , Goodmark Foods a fost vândut unui grup condus de Ron Doggett , care a fost achiziționat ulterior de ConAgra Foods în 1998 .

Produsul creat de Levis este destul de diferit de cel vândut încă din anii 1990 , Lon Adam lucrând pentru Goodmark. Slim Jim este un exemplu de produs care conține ingrediente de pui separate mecanic în conformitate cu cerințele USDA .

La 9 iunie 2009, producția a fost întreruptă de o explozie care a distrus fabrica din Garner în Carolina de Nord , (dar a continuat Garner) și Troia în Ohio ). 20 mai 2011, uzina Garner a fost închisă. În aceeași zi, fostul purtător de cuvânt al companiei, Randy Savage, alias „Macho Man”, a murit.

Campanii publicitare

Până în 2000, campaniile de publicitate aveau rolul de purtător de cuvânt Randy Savage, alias „Macho Man”, un luptător profesionist. Fiecare anunț s-a încheiat cu mesajul lui Savage „Aveți nevoie de puțină emoție?” Intră într-un Slim Jim! (Literal „Aveți nevoie de emoție? Mușcați un Jim Slim!”). Aceste mesaje au fost recitate și de alte vedete precum Vanilla Ice , The Ultimate Warrior , Bam Bam Bigelow , Kevin Nash și Edge .

Pe 15 aprilie 2021, Slim Jim și-a anunțat parteneriatul cu moneda DOGE, o monedă digitală creată ca o glumă și care a devenit populară în ultimele luni datorită tweet-urilor mai multor vedete. Datorită anunțului, valoarea monedei DOGE a crescut din nou, iar popularitatea lui Slim Jim a crescut pe Twitter ca urmare a anunțului.

Campania publicitară a fost dezvoltată la North Castle Partners din Greenwich , Connecticut , de Tom Leland și Roger Martensen, sub îndrumarea lui Hal Rosen. Conceptul „Snap Into A Slim Jim” a fost inițial destinat comediantului Sam Kinison , dar el a refuzat. Hal Rosen a sugerat apoi folosirea luptătorilor WWE și The Ultimate Warrior a fost ales pentru a da startul. În plus față de o reclamă TV, Ultimate Warrior a înregistrat și câteva reclame radio pentru Slim Jim în 1991.

O campanie ulterioară a prezentat-o ​​pe Slim Jim Guy (interpretat de actorul Demetri Goritsas ) într-un costum gigant de Slim Jim, proclamând „Mănâncă-mă!” ”(În engleză: „ Eat me! ”). Aceste reclame au personificat personalitatea ireversivă a mărcii și au fost realizate și de North Castle Partners.

Reclamele lui Slim Jim au fost, de asemenea, prezentate pe larg pe MTV , ESPN , WWE și Disney Channel . Slim Jim a fost unul dintre primii sponsori ai ASA Pro Tour (partea agresivă de patinaj cu role ) din 1997 până în 2000. ASA Pro Tour a fost un calificator pentru ESPN X Games .

În 2005 , reclamele Slim Jim au prezentat-o ​​pe Fairy Snapmother , descrisă într-un comunicat de presă ca „Un personaj tatuat, de tip rocker, cu aripi (un umor pe care tinerii îl urmăresc pe MTV)”

O altă campanie a descris un vânător care urmărea un animal fictiv, „Snapalope”, într-un magazin care folosea camuflaj urban. Snapalope este un Deer- ca animal facut din Slim Jim.

În 2008 , Slim Jim și-a lansat site-ul web „SpicySide.com”, încurajând consumatorii să rămână în legătură cu „partea lor fierbinte”, creând un avatar și concurând în Spicy Town (literalmente oraș picant ). Silm Jim, cu ajutorul Machinima , un artist de la Myndflame , a dezvoltat o parodie a World Of Warcraft .

Slim Jim i-a sponsorizat pe Bobby Labonte și David Green atunci când au câștigat NASCAR Busch Series Championship în 1991 și , respectiv, în 1994 .

Ingrediente

Un articol cu fir din 2009 enumeră ingredientele:

După cum se menționează în articolul lor, ConAgra definește Slim Jim ca un „băț de carne” care seamănă mai mult cu mezeluri , precum salamul și pepperoniul , care folosește bacterii și zahăr pentru a produce acid lactic, scăzându-l. Aduce pH-ul cârnaților în jur 5 și astfel întărind carnea.

La fel ca la șunca albă , se adaugă nitrit de sodiu pentru a împiedica carnea să devină gri. Soia hidrolizată conține glutamat monosodic .

Note și referințe

  1. (ro-SUA) Greg Trotter , „  Slim Jim știe că ai renunțat la betisoarele sale și te vrea înapoi  ” , chicagotribune.com ,1 st decembrie 2016( citiți online , consultat la 24 noiembrie 2017 )
  2. (ro-SUA) „  UNDE ESTE VIE?  " , New York Post ,2 iulie 2009( citiți online , consultat la 24 noiembrie 2017 )
  3. (en-SUA) Saul Hansell , „  Adolph Levis, antreprenor și filantrop, moare la 89 de ani  ” , The New York Times ,25 martie 2001( ISSN  0362-4331 , citit online , accesat la 24 noiembrie 2017 )
  4. „  https://www.bizjournals.com/triangle/stories/1999/02/15/focus4.html  ” , la www.bizjournals.com (accesat la 24 noiembrie 2017 )
  5. (ro-SUA) "  Duminică: 28 iulie 1996: ESTI ACOLO; Slim Jim: Prezent la creație  " , The New York Times ,28 iulie 1996( ISSN  0362-4331 , citit online , accesat la 24 noiembrie 2017 )
  6. (ro-SUA) "  Ce se află în interiorul unui Jim subțire?"  " , CÂNTAT ,29 iunie 2013( citiți online , consultat la 24 noiembrie 2017 )
  7. (în) WRAL , "  Producătorul de plante Slim Jim Garner a închis vineri :: WRAL.com  " , WRAL.com ,8 februarie 2015( citiți online , consultat la 24 noiembrie 2017 )
  8. „  Demetri Goritsas  ” , pe IMDb (accesat la 26 noiembrie 2017 ).
  9. „  1997 Sponsorii ASA Pro Tour - Mulțumesc!  " ,14 mai 1998(accesat la 26 noiembrie 2017 )
  10. „  Slim Jim: Snapalope Hunting Association of America  ”, Creativity Online ,13 septembrie 2006( citiți online , consultat la 26 noiembrie 2017 )
  11. Myndflame , „  Slim Jim World of Warcraft Machinima  ” ,12 iunie 2008(accesat la 26 noiembrie 2017 )
  12. (în) „  BUSCH: Labonte Racing Signs Slim Jim  ” , Motorsport.com ,12 august 1998( citiți online , consultat la 26 noiembrie 2017 )