Rue Mouffetard

5 th  arr t Rue Mouffetard
Imagine ilustrativă a articolului Rue Mouffetard
Negustori la intersecția dintre străzile Mouffetard și rue de l'Arbalète.
Situatie
Târg A 5- a
District Saint-Victor
Jardin-des-Plantes
Val-de-Grâce
Sorbonne
start Strada Thouin
Sfârșit Rue Censier
rue Pascal
Morfologie
Lungime 650  m
Lăţime 7  m
Istoric
Creare I st  sec
Fostul nume
Strada Saint-Marcel Strada Saint-Marceau
Geocodificare
Orașul Paris 6524
DGI 6581
Geolocalizare pe hartă: arondismentul 5 al Parisului
(A se vedea locația pe hartă: arondismentul 5 din Paris) Rue Mouffetard
Geolocalizare pe hartă: Paris
(A se vedea situația de pe hartă: Paris) Rue Mouffetard
Imagini pe Wikimedia Commons Imagini pe Wikimedia Commons

Rue Mouffetard , colocvial numit „  Mouffe  ,“ este o modalitate de a 5 - lea  arrondissement din Paris .

Locație și acces

Aceasta este una dintre cele mai vechi străzi din Paris, care datează probabil de la sfârșitul Imperiului în secolul  al III- lea. Foarte pitoresc, este una dintre cele mai aglomerate axe ale Cartierului Latin datorită numeroaselor sale restaurante. 650 de metri lungime, este ușor înclinat de la Montagne Sainte-Genevieve la biserica Saint-Médard și podul vechi de peste BIEVRE acoperit XIX - lea  secol. Este strada principală din Faubourg Saint-Médard .

Originea numelui

Poartă numele vechiului loc Mont Cétard, devenit corupție Mouffetard.

Istoric

Rue Mouffetard face parte dintr-un drum care ar fi fost creat sub Imperiul de Jos pentru a lega direct podul Ile de la Cité (acum Petit-Pont ) de necropola care s-a dezvoltat pe locul viitorului Saint Faubourg -Marcel . Acest mod corespundea, de asemenea, cu aspectul actualului rue Descartes și se termina la vadul de pe Bièvre, lângă actuala biserică Saint-Médard, unde se alătura drumului Lutèce din Lyon.

Crearea acestei rute corespunde abandonarea progresivă a orașului galo-romane de pe malul stâng , în mijlocul III - lea  secol , până la sfârșitul IV - lea  secol pentru un grad de ocupare limitată la 10 de  hectare ale insulei orașului. În acea perioadă, insula era fortificată pentru a face față incursiunilor germanice. Această zidărie este construită folosind pietre din monumente de pe malul stâng. Acest drum care ocolește orașul abandonat spre est este preferat față de cel al cărui traseu corespunde în parte cu actuala stradă Lhomond care leagă forumul la colțul străzii Saint-Jacques și rue Soufflot de ford sur la Bièvre.

Traseul își schimbă traseul către secolul  al XIII- lea pe un deal (Muntele Cetard) format din gunoi și nămol acumulat de-a lungul secolelor. Numele său ar putea fi rezultatul unei deformări a „Mont Cétard” (de la Mons Cetarius sau Mons Cetardus , în franceză „Mont-Cétard”, modificată în „Mont-Fétard”), dar mai probabil vine dintr-o deformare a cuvântului „mofetă”, aceasta din urmă însemnând atunci „expirație pestilențială” sau „miros insuportabil”. Édouard Fournier (1860) indică, pentru a susține această ipoteză, că pe malul drept exista și un munte format din noroi numit „Bonne-Nouvelle butte” și că avea și o cale numită „Mouffetard”, care de atunci deveniți strada de Clery .

Această stradă a purtat , uneori , alte nume la începutul XVII - lea  secol , a fost „Saint-Marcel Street“ și „strada St. Marceau.“ Este menționat sub numele de "Grand rue de Moustar" într-un manuscris din 1636.

În mod colocvial, se numește „la Mouffe” . Secțiunea dintre strada Croulebarbe și bariera Italiei numea secolul  al XVIII- lea „strada Gautier Renaud”, numele unui proprietar care locuia acolo.

Micul cimitir din spatele bisericii Saint-Médard (locația străzii Candolle ), în partea de jos a străzii Mouffetard, a fost scena din secolul  al XVIII- lea, episodul curios al convulsiunilor Saint-Médard .

Până la mijlocul secolului al XIX - lea  secol, rue Mouffetard traversează BIEVRE lângă biserica Saint-Médard de pod pentru a Burta numit de trecerea măcelarii pariziene care au fost sacrificate animalele în râu în Evul Mediu. Strada a urcat apoi spre sud până la Barriere d'Italie (acum Place d'Italie ). A fost apoi peste 1.500 de metri lungime și a făcut parte din fosta 1 2 - lea arondisment . La lucrările lui Haussmann au amputat partea cea mai sudica a construi Bazeilles stradă și Avenue des Gobelins .

Contextul afacerii

Rue Mouffetard este renumit pentru animația și densitatea micilor sale magazine de tot felul. Vârful străzii Mouffetard, până la Place de la Contrescarpe și începutul coborârii sale către Saint-Médard, este alcătuit în esență din magazine alimentare, cafenele-restaurante, braserii, servicii de fast-food și baruri unul după altul. Noaptea, este partea cea mai turistică și activă.

Partea de jos a străzii Mouffetard, care începe la intersecția cu strada Jean-Calvin , este ocupată de o piață de fructe de zi cu zi și de magazinele locale tradiționale destinate locuitorilor din district: măcelari , pescari , producători de brânzeturi , brutării , grădinari de piață , vin comercianți , catering , băcănii , magazine de hardware , precum și câteva baruri și cafenele din cartier. De asemenea, găzduiește un cinematograf cu două ecrane numit L'Épée de bois și o casă de artă clasificată .

Clădiri remarcabile și locuri de memorie

În artă

Literatură

29 octombrie 1763, marchizul de Sade a fost arestat în apartamentul său de burlaci rue Mouffetard .

Victor Hugo, Les Misérables, volumul 2

În Les Misérables , Volumul 2, Victor Hugo descrie zborul personajului Jean Valjean pe străzile sinuoase de lângă strada Mouffetard la acea vreme:

„Jean Valjean a descris mai multe labirinturi variate în cartierul Mouffetard, deja adormit de parcă ar fi avut încă disciplina Evului Mediu și jugul de stingere [...]. "

Georges Duhamel, Confesiunile de la miezul nopții

Georges Duhamel , în Confession de minuit ( 1920 ), primul volum din Vie et aventures de Salavin , îl are pe eroul său, Louis Salavin, să descrie strada Mouffetard lângă care locuiește:

„Ca o venă de mâncare care curge prin cea mai groasă parte a orașului, strada Mouffetard coboară de la nord la sud, printr-o regiune zgomotoasă, aglomerată, tumultuoasă.

Ancorată la muntele Sainte-Geneviève , țara Mouffetard formează un recif abrupt și refractar, împotriva căruia valurile mari ale noului Paris se prăbușesc. Îmi place rue Mouffetard. Pare o mie de lucruri uimitoare și diverse: arată ca un furnicar în care am pus piciorul; seamănă cu acele torente ale căror bubuituri aduc uitare. Este încrustată în oraș ca un dăunător. Ea nu disprețuiește restul globului: o ignoră. Este inimă și întinsă, ca o scroafă.

Țara Mouffetard are propriile sale obiceiuri și legi care nu mai au niciun sens sau forță dincolo de râul Monge. Străinul care, venind din centru, se rătăcește în strada Blainville sau în locul de la Contrescarpe este, la anumite ore, supt ca o paie de maelstromul maffetardian. Și, imediat, cataracta o trage mai departe.

Rue Mouffetard pare devotat unei lacomii acerbe. Poartă pe spate, pe cap, la capătul unei multitudini de brațe, multe lucruri hrănitoare cu mirosuri puternice. Toată lumea vinde, toată lumea cumpără. Micii traficanți își plimbă afacerea în palma mâinilor: trei capete de usturoi sau o salată sau o pensulă de cimbru. Când au schimbat această marfă pe un teren mare, ei dispar, ziua lor s-a terminat.

Pe malurile torentului se acumulează munți de carne crudă, ierburi, păsări de curte albe, dovlecei obezi. Potopul mănâncă aceste bogății și le duce pe tot parcursul zilei. Ei renăsc cu zorii. "

Léon Daudet, Paris a trăit. Banca stanga

În a doua serie de amintirile sale din Paris, cu privire la malul stâng, care a fost publicat în 1930 , Leon Daudet către rue Mouffetard o descriere care sugerează că , la începutul XX - lea  secol, modul în care este întotdeauna adevărat numelui său:

„Rue Mouffetard, care merge de la Place de la Contrescarpe și rue Lacépède până la bulevardul des Gobelins , este, din punct de vedere al murdăriei, al sordidității, al duhoarei, precum și al vechimii, al reliefului și al culorii, unul dintre cele mai remarcabil la Paris. Acolo vecin, coagulat într-un soi de magmă, zdrențări , negustori, fete, macrou , trăgători, ființe fără vârstă, fără sex, nu fără aromă, acoperite cu cârpe de culoare adusă înapoi la verde și la galben, câini de tot felul și șobolani de toate felurile. Este un roi localizat, un fel de supraviețuire Villonian . "

- Léon Daudet, Paris a trăit. Rive gauche , Gallimard, 1930, pp.  50-51 .

Pierre Gripari, Povești din strada Broca

Pierre Gripari în „Vrăjitoarea din strada Mouffetard” din Poveștile sale din strada Broca ( 1967 ) arată o vrăjitoare care vrea să mănânce o fetiță cu sos de roșii pentru a deveni mai drăguță.

Muzică

În 2018, Patrick Bruel a lansat o piesă numită Rue Mouffetard . Este scris de Vianney și se referă la fratele lui Patrick Bruel, care locuiește pe această stradă.

Cinema

Rue Mouffetard este prezent în special în:

De asemenea, ar trebui să menționăm un reportaj produs de Etienne Lalou și difuzat pe RTF la 01/08/1959, disponibil prin intermediul canalului Youtube INA: Mémoires de la rue Mouffetard

Note și referințe

  1. „Rue Mouffetard” , www.v2asp.paris.fr .
  2. Didier Buisson, Paris, orașul antic , Heritage Editions, Monum, Éd. Patrimoniu,2001, 161  p. ( ISBN  2-85822-368-8 ) , p.  18 și 58-59.
  3. Jean de La Tynna, Dicționar topografic, etimologic și istoric al străzilor Parisului , Paris, 1812, p.  320 . „A fost construit pe un teren care, în secolul  al XIII- lea, a fost numit Muntele Cétard ( Mons Cetarius sau Mons Celardus ), unde se face prin modificarea vechiului său nume Muntele Raver și a actualului său nume Moufetard: a fost dat ca, în diferite momente, cele din Saint-Marcel, Saint-Marceau și orașul vechi Saint-Marceau. "
  4. Édouard Fournier, Enigma străzilor din Paris , E. Dentu, 1860, p. 51. „Exhalațiile nesănătoase care au scăpat din această masă de nămol și care pentru o perioadă foarte lungă de timp au avut numele special de moffettes sau mofete, au dat străzii lungi pe care cartierul lor le infecta numele de Mouffetard, care conține în el adevărata lui etimologie, deși i-am căutat o mulțime de alții. Cu toate acestea, calea pe care se afla pe latura de sud a celeilalte movilei [...] și noi acum desemnează cu numele de Butte Bonne Nouvelle, păzește - l din XVII - lea  secol, a fost , de asemenea , a primit inițial acest nume semnificativ de Mouffetard. "
  5. Pierre Lazare și Félix Lazare, Dicționar administrativ și istoric al străzilor din Paris și monumentelor sale ( reeditare  1844) ( BnF notice n o  FRBNF32357628 , citit pe Wikisource ) , „Mouffetard (rue)”.
  6. Marcel Brongniart, La Paroisse Saint-Médard , A. și J. Picard ,1951, 33  p. , p.  22.
  7. Aviz nr .  PA00088396 , baza Mérimée , Ministerul Culturii din Franța .
  8. Pierre de Boishue, „Valorile neprețuite ale Monnaie de Paris”, Revista Le Figaro , săptămâna29 septembrie 2017, pp.  74-81 .
  9. Aviz nr .  PA00088429 , baza Mérimée , Ministerul Culturii din Franța .
  10. Istoria panoului Paris , 69 rue Mouffetard.
  11. „Artista”, Télérama , 5 iulie 2017 ( online ).
  12. François Caradec , Ghid pentru misteriosul Paris , Tchou, 1978, p.  512 .
  13. Notificare nr .  PA00088460 , baza Mérimée , Ministerul Culturii din Franța .
  14. Aviz nr .  PA00088487 , baza Mérimée , Ministerul Culturii din Franța .
  15. „TOP 10 al caselor neobișnuite din Paris” , pariszigzag.fr, accesat pe 12 iulie 2021.
  16. Aviz nr .  PA00088417 , baza Mérimée , Ministerul Culturii din Franța .
  17. Confesiunea la miezul nopții în Viața și aventurile lui Salavin , ediția Omnibus, 2008, cap. 5 ( ISBN  978-2-258-07585-6 ) , p.  33-34 .
  18. Gripari Pierre , Povești din strada Broca , Masa rotundă ,1967( ISBN  2-7103-0024-9 , OCLC  23392475 , citit online ).
  19. http://fr.fantrippers.com/fanspot/8741-le-verre-a-pied
  20. Miramax , „  Amélie | „Cabina telefonică” (HD) - Audrey Tautou, Maurice Bénichou | MIRAMAX  ” (accesat la 2 februarie 2019 ) .
  21. (în) Meryl ca Julia, Nora Ephron de aproape - Kathleen Flinn, CookFearless.com, 28 iunie 2012

Anexe

Bibliografie

Articole similare