Helianthi

Helianthus strumosus

Helianthus strumosus Helianthi Clasificare

Domni	Plantae
Sub-domnie	Tracheobionta
Divizia	Magnoliophyta
Clasă	Magnoliopsida
Subclasă	Asteridae
Ordin	Asterales
Familie	Asteraceae
Drăguț	Helianthus

Specii

Helianthus strumosus
L. , 1753

Clasificare filogenetică

Clasificare filogenetică

Ordin	Asterales
Familie	Asteraceae

Helianthus neglijenți ( Helianthus strumosus ), de asemenea , numit helianthi , helianti sau heliantis , este o mare perene de plante din Asteraceae familiei (Compositae), originar din America de Nord , cultivat ca o instalație de legume pentru sale tuberoase rizomi (similar cu napi) ) , consumat ca legume precum cele ale anghinarei de Ierusalim sau ca plantă ornamentală, pentru florile sale decorative.

Se mai numește „salsifiere americană” pentru asemănarea cu salsificarea .

Descriere

Este o plantă perenă mare, cu o tulpină foarte puternică și rar ramificată, care poate depăși doi metri înălțime. tulpinile, foarte ramificate, au aspectul general al celor ale anghinarei de Ierusalim.

Rizomii, de culoare bej deschis, le amintesc pe cele ale anghinarei de Ierusalim, dar sunt subțiri și mai alungite, sub formă de fusuri conice pe partea punctului lor de atașament.

Frunzele, alternative, sunt lanceolate, cu margini dințate. Florile sunt grupate în capete de flori solitare, floretele ligulate de la periferie simulează petale mari de culoare galben deschis, în timp ce centrul capului de flori este mai întunecat.

Distincția față de speciile înrudite

• 1: tulpină ne-glaucă pubescentă = H. tuberosus și altele
• 1 ': tulpina glabră și adesea glaucă (uneori axa care poartă capetele florilor poate fi pubescentă)
  • 2: frunze sesile (sau pețiol de maxim 5 mm) = H. giganteus și altele
  • 2 ': frunze clar pătrunse (pețiol de cel puțin 5-10 mm)
    • 3: venatie pinnata , vene secundare toate +/- perpendiculare pe vena principala = H. grosseserratus si altele
    • 3 ': venatie pinnata, dar prezenta la baza a doua vene secundare foarte marcate, oblic lung simuland o venatie palmata cu trei axe principale
      • 4: bractee involucrale răspândite, care ies din disc; lobii floretului pubescenți; pețioli de 15 până la 60 mm lungime; lame de frunze foarte subțiri, cu tendință membrană, puternic dințate = H. decapetalus
      • 4 ': bractee involucrale verticale, egale cu +/- disc; lobul floretului glabru; pețiole de 5-30 mm lungime; lame frunze groase, întregi până slab dințate = H. strumosus

Origine

Este o plantă originară din estul Americii de Nord  :

• Canada  : New Brunswick , Ontario , Quebec ,
• Statele Unite  : întreaga regiune este de la Massachusetts la Florida , spre interior spre Illinois și Texas .

Cultură

Pentru a crește, helianthus preferă un climat temperat și o expunere însorită. Este plantat în soluri reci și adânci. Plantarea se face prin stabilirea rizomilor suficient distanțați în primăvară, la o adâncime de aproximativ 15  cm .

Recolta are loc după șase luni. Trebuie să fie eșalonat, deoarece rizomii nu se păstrează bine în aer liber (la fel ca cei ai anghinarei de Ierusalim).

utilizare

• Rizomii de helianthus funcționează în diferite moduri, saltate sau gratinate, de exemplu. Gustul lor amintește de anghinare și de salată .
• Planta ornamentală: mai multe soiuri au fost selectate pentru frumusețea florilor lor.

linkuri externe

• (ro) Flora de referință a Americii de Nord  : Helianthus strumosus
• (în) Referință Flora din Missouri  : Helianthus strumosus
• (ro) Catalogul referințelor vieții  : Helianthus strumosus L. (consultat la15 decembrie 2020)
• (fr) Referință Tela Botanica ( metroul Franței ): Helianthus strumosus L., 1753
• (fr + ro) Referință ITIS  : Helianthus strumosus L. (+ versiunea în limba engleză )
• (ro) Referință NCBI  : Helianthus strumosus ( taxoni incluși )
• (ro) Referință GRIN  : specia Helianthus strumosus L.

Note și referințe

1. „  Helianthus: Dichotomous Key: Go Botany  ” , la gobotany.nativeplanttrust.org (accesat la 20 iulie 2021 )