Categorie | mancare Asiana |
---|
Bucătăria levantin este mâncarea tradițională în regiunea Levant . Deși este acum împărțită în mai multe țări, inclusiv Georgia , Azerbaidjan , Armenia , Turcia , Siria , Liban , Israel , Palestina , Irak , Iran , Iordania și Egipt , regiunea a fost o unitate culturală de mii de ani: diversele arhitecturale, vestimentare , tradițiile muzicale și culinare prezintă multe trăsături comune care pot fi urmărite în epoca persană , elenistică , romană , bizantină sau otomană .
Astăzi, bucătăria levantină este una dintre cele patru componente principale ale bucătăriei mediteraneene , cu bucătăria greacă , bucătăria evreiască și bucătăria arabă .