Ani | 1800 | 1801 | 1802 | 1803 | 1804 | 1805 | 1806 | 1807 | 1808 | 1809 |
Prețul observat al unei chintale de grâu (în franci) | 27 | 28,8 | 32.6 | 29.7 | 23.8 | 26.2 | 26 | 24.1 | 21.6 | 19.7 |
Preț real (ajustat în funcție de salariul pe oră) | 193 | 199 | 225 | 198 | 154 | 164 | 162 | 146 | 127 | 112 |