De pomii fructiferi sau fructe în creștere , este o ramură a arborelui culturilor specializate în cultivarea pomilor fructiferi pentru a recolta fructe .
Se practică în diferite moduri:
Acesta datează din cea mai înaltă antichitate cunoscută: în China antică, se cultivau piersici și pruni , în Mesopotamia , pergolele de viță de vie și pomi fructiferi au format garduri de grădină . La III - lea mileniu î.Hr.. AD Sargon din Akkad (-2340 până la -2284) a raportat din expedițiile sale „ copaci , viță de vie, smochine și trandafiri ”.
În Evul Mediu , mănăstirile aveau o livadă plantată cu copaci și arbuști fructiferi sub care erau îngropați călugării . Mere , pere comune , piersici, viță de vie aduse de romani , capitolul De Villis atribuit lui Carol cel Mare oferă o listă de 16 pomi fructiferi indispensabili.
Din octombrie până în aprilie, toamna în uscat și primăvara în soluri grele. Pomii fructiferi Pome sunt mai pretențioși la calitatea solului decât pomii fructiferi de piatră. Formele Full-eoliene sunt achiziționate în mare parte ca în vârstă de un an și jumătate de stem vlăstari și plantate la fiecare 5-7 metri. Cele cupe pot fi plantate la 4 metri. Corzile, palmetele și scionii vor fi înveliți de-a lungul unui perete sau un perete sau alt suport. Copacii cu tulpină joasă folosiți în arboricultură intensivă și gardurile vii din fructe în grădinile private vor fi plantați cu mizele, aliniate și la o distanță minimă de 1,20 m una de cealaltă .
Solul ideal pentru plantarea unui pom fructifer constă din:
La plantare, este foarte important ca punctul de altoire al copacului să fie cu cel puțin zece centimetri deasupra nivelului solului.
Pomii fructiferi trebuie fertilizați pentru a compensa pierderea sărurilor minerale corespunzătoare recoltei fructelor. În funcție de tipul de sol, fertilizați cu azot în două sau trei aplicații anuale:
Fosfor și furnizarea potasa de arbori este adus în toamnă și de preferință localizate în apropierea rădăcinilor. Localizarea acestor îngrășăminte în profunzime sa dovedit a fi foarte eficientă în comparație cu împrăștierea suprafeței.
Când există un sistem de irigații, îngrășămintele pot fi încorporate în apa de irigație pentru a fi mai bine distribuite de apa de irigație.
Tunderea este o practică necesară pentru antrenarea copacilor sau îmbunătățirea fructificării acestora.
Există o dimensiune de antrenament urmată de o dimensiune de întreținere.
Tunderea întreținerii copacilor de piatră care dau roade pe crenguțele actuale și cea a copacilor care dau roade pe crenguțe vechi sunt, prin urmare, foarte diferite.
Arboricultura fructelor depinde de elemente mai mult sau mai puțin controlabile: