Domni | Plantae |
---|---|
Sub-domnie | Tracheobionta |
Divizia | Magnoliophyta |
Clasă | Magnoliopsida |
Subclasă | Rosidae |
Ordin | Rosales |
Familie | Rozacee |
Drăguț | Rubus |
Ordin | Rosales |
---|---|
Familie | Rozacee |
Rubus leucodermis , al cărui fruct se numește zmeură albastră , este o specie de mărăcini din familia Rosaceae . Este foarte aproape de zmeură , dar fructele sale sunt de culoare albastru închis.
Deosebit de parfumate, frunzele sale pot fi utilizate în compoziția milkshake-ului tradițional sau în orice alt desert lactat .
Este utilizat în cofetărie, în special pentru prepararea anumitor nămoluri .
Zmeura albastră este originară din vestul Americii de Nord .