Omphalotus olearius
Omphalotus olearius Ciupercă stridie sau clitocibă a măslinuluiDomni | Ciuperci |
---|---|
Divizia | Basidiomycota |
Subdiviziune | Agaricomicotina |
Clasă | Agaricomicete |
Subclasă | Agaricomycetidae |
Ordin | Agaricale |
Familie | Omphalotaceae |
Drăguț | Omphalotus |
Măsline stridii ciuperci , Omphalotus Olearius , este o specie de basidiomycete fungi din Omphalotaceae familiei .
Această ciupercă a fost clasificată succesiv în diferite familii și genuri și desemnată sub numele de Clitocybe illudens , Flammula phosphorea sau Pleurotus olearius . În cele din urmă a fost clasificat în familia Omphalotaceae
Contrar a ceea ce indică numele, clitocybe măslinului creste direct pe sol, în mănunchiuri de pe rădăcini sau la baza trunchiurilor de diferite arbori de foioase , pe cioturile stejari , stejari luncă , stejari de plută , castane. și bineînțeles măslinul . Mai degrabă sudic, abundă din primăvară în maquis-ul insulei Port-Cros și până la iarnă. Mai rar la nord de Loire , fără a fi totuși excepțional. De obicei în smocuri , rareori izolate, mai degrabă la nivelul solului, la baza buturugilor sau în asociere cu rădăcini moarte, unde se observă cu ușurință capacele sale strălucitoare de la galben șofran până la roșu-portocaliu.
Mai la nord, crește cel mai adesea la picior și pe buturugi și trunchiuri de stejari și castani pe care îi dăunează, în imediata vecinătate a acestora, apreciind și alte lemn de esență tare, mai rar în stejari vechi transformați în herbus. În aceste regiuni, este adesea un soi înrudit: Omphalotus illudens. Această varietate, cu culori mai vii decât cele din sud, seamănă și mai mult cu galbenele , care i-a adus vechiul său nume de illudens (înșelător). De asemenea, crește cantitativ în Europa Centrală.
În plus față de alte Omphalotus sau ciuperci din genul Panellus , Oyster-ul măslinului (în special tânăr) poate fi confundat de novice cu Chanterelle ( Cantharellus cibarius ) și False chanterelle ( Hygrophoropsis aurantiaca ) datorită culorii sale portocalii. Cantharellus cibarius se distinge cu ușurință prin lamele sale groase, sinuoase, distanțate, adesea interconectate (deoarece nu sunt lame reale, ci simple pliuri), în timp ce cele din clitocibul măslinului sunt subțiri și strânse.
Celelalte diferențe sunt habitatul, culoarea mai arămie, marginea înfășurată și creșterea în aglomerări, similară cu cea a ciupercilor adevărate Oyster .
Clitocibul măslinului fiind o ciupercă grav toxică capabilă să provoace greață și diaree violentă, iubitorii de Clitocibă inversată , comestibilă cu o carne ușor acidulată, foarte apreciată în lemn de cedru provensal (până la punctul de a-i fi acordat numele de "chanterelle des cèdres "și" rousse des cèdres ") ar trebui să fie de două ori precauți față de ei din cauza riscului de confuzie cu temutul Clitocybe amoenolens . Unii au confundat încă ciuperca de stridii de măsline cu rara Haasiella venustissima.
Într-o pajiște recent defrișată
Ciuperci de stridii de măsline.
acoperitoare bioluminiscente
Potrivit BioLib (20 mai 2018) :
Printre alții: