Marzemino

Marzemino N
Caracteristici fenologice
Pauză de muguri A termina
Înflorire A termina
Veraison A termina
Maturitate A termina
Caracteristici culturale
Port A termina
Vigoare A termina
Fertilitate A termina
Mărimea și
stilul de conducere
A termina
Productivitate A termina
Cerințe culturale
Climatic A termina
Pedologic A termina
Potențial enologic
Potențial alcoolic A termina
Potențial aromatic A termina

Marzemino este un soiuri de plante italiene struguri negri.

Originea și distribuția geografică

Marzemino struguri este de origine necunoscută, dar a fost mult timp distribuit în nordul Italiei . Apare deja în documente din secolul  al XV- lea în valea Adige . Numele „Marzemino” provine de la „  Marzemin  ”, un sat din Carniola , o fostă provincie a Austriei , care aparține acum Sloveniei .

Este clasificat ca un soi de struguri auxiliar în DOC Botticino , Breganze , Capriano del Colle , Cellatica , Colli di Conegliano , Colli di Scandiano e di Canossa , Garda , Garda Bresciano (sau Riviera del Garda Bresciano) și Trentino .

Este clasificat recomandat în provinciile Bergamo , Brescia și Como din Lombardia și în provinciile Trento , Treviso , Vicenza , Pordenone și Reggio nell'Emilia .

Este clasificat autorizat în Sardinia .

În 1998 , cultivarea sa acoperea o suprafață de 863 ha.

În Don Giovanni , o operă în două acte de Wolfgang Amadeus Mozart , pe un libret în italiană de Lorenzo Da Ponte , Don Giovanni exclamă „Versa il vino! Eccellente Marzimino  ! »(Sic) (actul II, scena 13).

Personaje ampelografice

Aptitudini de cultivare

Scadența este târzie a treia perioadă: 35 de zile după Chasselas .

Potențial tehnologic

Ciorchinii și fructele de pădure sunt de dimensiuni medii până la mari. Clusterul este cilindric-conic și compact. Soiul are o vigoare bună și o producție regulată. Marzemino este susceptibil la făinare și mucegai .

Sinonime

Marzemino este cunoscut sub numele de barzabino barzemin, bassamino, Bergamasco, berzemina, berzemino calopico, bossamino, magnacan, marsemina, marzamino, marzemin, marzemino de Isera, marzemino della pământ închis, marzemino gentilică, marzemino nero marzemino Padovano merzemina, uva Tedesco, vertzamina (în Grecia)

Bibliografie

Articole similare