Domni | Plantae |
---|---|
Divizia | Magnoliophyta |
Clasă | Magnoliopsida |
Ordin | Apiales |
Familie | Apiaceae |
Drăguț | Heracleum |
Ordin | Apiales |
---|---|
Familie | Apiaceae |
Heracleum sphondylium , Hogweed sphondyle , Hogweed sau Hogweed mare , este o plantă erbacee perenă sau chiar bienală din familia Apiaceae , a cărei zonă de distribuție corespunde pajiștilor din Eurasia .
Îi plac solurile bogate și umede. Este frecvent în margini, șanțuri, locuri stufoase, în jurul gardurilor vii, pe marginile pajiștilor și a kilogramelor, precum și în munții mijlocii umezi.
Măsoară de obicei între 50 și 150 cm și rareori atinge 2 m înălțime. Este mult mai mic decât periculosul (risc de arsuri grave la contact prin fotosensibilizare foarte puternică) și Hogweed invaziv ( Heracleum mantegazzianum ) care poate atinge 4 m înălțime, este, de asemenea, mai puțin fototoxic, dar păstrează aceleași riscuri pentru persoanele cu teren favorabil.
Denumirea botanică a genului, Heracleum , este dedicat erou Hercules , făcând aluzie la obiceiul robust de crucea - pământului. Epitetul sphondylium derivă poate din grecescul sphondylos care a fost folosit pentru a denumi în același timp un cap de anghinare și o vertebră, posibilă aluzie la soliditatea tulpinii, adevărata coloană vertebrală a plantei legănată de vânt.
Planta a primit o multitudine de nume vernaculare : labă de urs (sau branc-ursine) sau chiar labă de lup datorită formei frunzelor sale care evocă labea acestor mamifere, fragile în vestul Franței; Iarba diavolului, fals Acant , Cuques, corn de capră.
Principalele caracteristici sunt:
Planta perenă sau chiar bienală , H. sphondylium are o înălțime medie de 50 până la 150 cm, dar poate ajunge la 2 metri. Principalul rizomului se va scurta și degenerează rapid, dând loc unei tuberoze de masă din care iese o tulpină înaltă, scobită, strânsă, mult ramificată, acoperită cu fire de păr, dar fără pete purpurii, care o distinge de Giant Hogweed . Frunzele pinate, împărțite în 3-5 segmente lobate, pot ajunge la 50 cm lungime. Pubescente , ele sunt albicioase dedesubt, înflorite sub vene, cu 3 până la 7 pliante mari de formă foarte variabilă, pețiolate , spațiatul inferior, dentat, lobat sau penatipartit .
foi
plantă întreagă
inserarea foilor
ombelă
Este o plantă eurasiatică cu o vastă zonă de distribuție , este foarte frecventă într-o mare parte a Europei și în toată Franța, cu excepția regiunii mediteraneene. Este răspândit de pe vârful dealului până la nivelul subalpin și urcă până la 2.200 m în munți. A fost introdus în America de Nord, în Quebec.
Hemicryptophyte , este o specie heliofilă și semi-umbră, care preferă solurile bogate în substanțe nutritive și baze ( humus : mull carbonat până la mesotrophic mull, cu optim pe mull eutrofic), cu un bazic, neutru, ușor acid (evită solurile sărace) cu aciditate marcată). Se dezvoltă în special pe soluri reci până la umede, adânci, dar și pe soluri mezofile (nici uscate, nici umede) și evită solurile inundate cu apă și mai ales solurile prea uscate.
Se găsește astfel în pajiști bogate, ierburi înalte de-a lungul cursurilor de apă și zonelor umede (este în special o plantă caracteristică a megaforbiei ), pe marginile cărărilor, câmpurilor și gardurilor vii, în șanțuri., Pustii și moloz. Se găsește în tufișurile clare ale anumitor păduri umede (arini-frasin și plopi). Este, de asemenea, tipic pentru marginile proaspete (marginile pădurii ) ale pădurilor de stejar-șarm, fag-stejar, fag și fag-brad.
Hogweedul comun este o plantă gazdă pentru multe insecte care se hrănesc cu nectarul său și sunt folosite de plantă pentru transportul polenului. Putem observa acolo:
GândaciiInima - Borne Lepture ( Sticoleptura cordigera ), sulf Chlorophore ( Chlorophorus varius ), Spotted Lepture ( Rutpela maculata ), Trichia fascie ( Trichius fasciatus ), Bee Bugle ( Trichodes apiarus ), Stup Trichode sau Stupul Bugle ( Trichodes alvearius ), Mordelles ( Mordella ), Taphy Telphora ( Rhagonycha fulva ).
HemipteraBugul în carouri ( Spilostethus saxatilis ), grafozomul italian , roșcovanul irascibil ( Rhynocoris iracundus ) și insectele din genul Rhynocoris .
HimenoptereMacrofia rustică ( Macrophya montana ), Ichneumons ( Ichneumon ), Javelin Gasteruption ( Gasteruption jaculator ), Viespea roșie ( Vespula rufa ), specii din genul Crabro , Pathway Pompile ( Anoplius viaticus ) și insecte din genul Anoplius .
DipteraSepsisului a familiei sepsidae , mânerul Syrphe aer ( meliscaeva cinctella ), The Syrphe toc ( Sphaerophoria scripta ), la Syrphe des Groseilliers ( Syrphus ribesii ) La hoverfly belted ( Episyrphus balteatus ), The pyrastre Syrphe ( Scaeva pyrastri ), craniu Syrphe ( florea Myatropa ), agățat Helophila ( Helophilus pendulus ), Cristale lipicioase ( Eristalis Tenax ), Cristale închistate ( Eristalis relevantax ), transparente Volucella ( pellucens Volucella ), Tachinina -Wild ariciul ( Tachina va ), gigant Tachinaire-arici ( Tachina grossa ), buburuze din genul Gymnosoma .
Heracleum sphondylium este parazitat în mod regulat de o făinare de ordinul Erysiphales numită Erysiphe heraclei , Erisiphe Hogweed. Este un miceliu alb, măcinat, fulgios, care invadează frunzele, tulpina și inflorescența.
Potrivit NCBI (27 februarie 2012) :
Toate părțile sunt comestibile:
Primăvara planta este aromată, bogată în vitamina C, carbohidrați, proteine și elemente minerale. Semințele, foarte aromate, sunt folosite ca aromatice; și macerate în alcool, dau un lichior digestiv și calmant cu gust de portocală amară.
În Rusia, tulpinile tăiate în inele sunt uscate și utilizate ca un tratament cu aromă de mandarină. Frunzele și tulpinile fermentate au fost folosite pentru a face o supă tradițională, Borș , dar această plantă este acum înlocuită de țelină pe o ramură .
În munții Vosgilor , acest mare hogweed sălbatic a fost numit de diferiți derivați romani ai termenului latin „pastinaca”, la originea păstârnacului în franceză. Este o „iarbă de iepure”, cândva foarte căutată de crescătorii cu hutches. Majoritatea lexicologilor au tradus termenul de dialect prin „păstârnac”, neștiind că această „iarbă de iepure” nu era.
Se mai numește păstârnac sălbatic, păstârnac bastard sau păstârnac de vacă, deoarece acestor animale le place.
În Anglia, a fost recoltat pentru hrănirea porcilor.