Marea iarnă din 1709

Iarna lui 1709, numit marea iarna 1709 , a fost un episod de frig intens în Europa, care a lăsat o impresie de durată , pentru că a provocat o criză de subzistență , care a dus la o foamete . Acest episod a început brusc în ziua de Bobotează 1709, cu un val de frig brusc care a lovit întreaga Europă.

În Franța, această iarnă a fost deosebit de crudă. La Paris , temperaturile au fost foarte scăzute (Parisul nu va experimenta nicio scădere până mult mai târziu, mai ales înDecembrie 1879). Regiunile din sudul și vestul Franței au fost grav afectate de distrugerea aproape completă a plantațiilor de măslini și daune grave în livezi. În plus, evenimentul a luat forma unor valuri reci succesive intercalate cu o căldură semnificativă. Astfel, în februarie, o vreme caldă de două săptămâni a fost urmată de o răceală destul de ascuțită care a distrus grâul și a provocat o criză de frustrare .

Anumite cronici sunt discutabile, deoarece se afirmă uneori că înghețul a fost continuu timp de mai mult de o lună, ceea ce este inexact deoarece au apărut și dezghețuri pronunțate și ploi abundente. Observațiile precise ale lui Louis Morin de Saint-Victor confirmă că frigul nu a fost continuu. Per total, întregul an 1709 a fost grozav, unii autori mergând atât de departe încât susțin că a înghețat în fiecare lună a anului. Anumite ierni ulterioare au fost și mai severe, dar nu au marcat spiritele la fel de mult, deoarece condițiile istorice erau diferite.

Situația meteo

Condiții generale în Europa

Iarna 1708-1709 în Franța a fost extrem de neregulată. Perioadele de frig intens și blândețe s-au succedat. Decembrie 1708 a fost blând și ploios. În ianuarie 1709, a existat o perioadă de frig intens de la 6 la22 ianuarie, care a fost urmată de o căldură bruscă. La începutul lunii februarie, temperatura a scăzut scurt, urmată de o încălzire suplimentară, apoi temperatura a recidivat brusc la sfârșitul lunii.

Condițiile meteo din Europa de Vest au fost la fel de neobișnuite, deoarece au avut loc mai multe furtuni de vânt de vest și de sud; în pofida prezenței ocazionale a vremii înghețate. În mod normal, furtunile aduc vreme blândă, de unde și ciudățenia fenomenului. Erupțiile vulcanice din 1707 și 1708 ( Muntele Fuji și Vezuviu ), care au produs un voal de cenușă în stratosferă , ar putea explica această iarnă dură ( iarna vulcanică ) din 1709. În general, temperaturile medii în Europa au fost cu 7  ° C mai mici decât media XX - lea  secol.

Condițiile meteo în sudul Franței

Dulceață mare urmată de o răceală ascuțită

În perioada premergătoare marelui frig al Ianuarie 1709, condițiile fuseseră extrem de blânde, cu ploi foarte abundente. În sudul Franței, vegetația începuse să repornească și seva să crească . Verificând zicala „Este mai bine să vezi un hoț în podul tău decât un plugar în cămașă în ianuarie” , temperaturile foarte blânde de la începutul lunii ianuarie, urmate de o mare lovitură rece, au avut consecințe dezastruoase pentru culturi.

S-ar părea că un front rece care se întorcea străbătea regatul Franței , manifestat în prezența stratocumulului însoțit de ninsori ușoare, iar temperaturile au scăzut rapid în ziua Bobotezei (în mai puțin de 24 de ore). Un astfel de fenomen este adesea urmat de un blocaj de aer rece .

Astfel, în ciuda blândeții anterioare, Rhône a început să înghețe în noaptea următoare în jurul orașului Avignon. În Marsilia,8 ianuarie, Temperatura a scăzut cu mai mult de 19 de grade Celsius, de la 8,5  ° C până la -11.2  ° C . Portul vechi a fost luată de gheață.

11 ianuarie, a fost -16,1  ° C în Montpellier și -17,5  ° C în Marsilia, un minim remarcabil menținut până la14 ianuariela Marsilia. François Arago remarcă faptul că vârful rece a avut loc cu două zile mai devreme în Montpellier decât în ​​Paris și că toate râurile din sud au fost înghețate, în timp ce Sena nu a înghețat niciodată complet.

Se menționează că majoritatea măslinilor din regiunea Grasse au înghețat complet și au trebuit tăiați. Măslinii, reputați a fi copaci solizi, au început să crească din nou de la bază, dând descendenți. Când creșterea a fost suficient de avansată, a fost necesar să tăiați lăstarii și să așteptați ca pomii să producă din nou măsline. Portocaliu din regiunea Grasse , de asemenea , a suferit îngheț. La marginea zonei de cultivare a măslinilor de la Mas-Cabardès din Montagne Noire , toți măslinii au fost distruși și au trebuit înlocuiți.

Rapoarte contemporane

Ziua Bobotării 1709 a fost marcată de o scădere bruscă a temperaturii în sudul Franței. Dimineața a fost însorită și plăcută, apoi brusc după-amiaza vremea s-a înnorat și a avut loc o răceală mușcătoare. Astfel Pierre Billion în Avignon notează:

„Duminică 6 - lea ianuarie 1709, ora părea soare minunat și frumos până la ora trei după - amiază a fost acoperit de un Bize rece , care a crescut atât de mult încât noaptea, touts marginile Rhosne și Sorgues care , prin orașul nostru, au fost înghețate; care încalcă frigul uscat a fost astfel încât respectivul Rhosne Sorgue și au fost înghețați până la 17 a acelei luni ... "

Cartea rațiunii familiei Paris d ' Arles afirmă că:

„În ziua de 6 ianuarie 1709, acea zi a fost foarte bună și în timpul nopții a fost foarte frig că Rosne a fost prins înainte de a fi a doua zi la prânz și a crescut atât de puternic de la o zi la alta în timpul celor cincisprezece minute. un om viu nu văzuse o iarnă atât de dură. Am trecut pe gheața din Rosne cu vagoane și căruțe trase de cai și ne-a costat scump pentru că toate floricelele, atât din țara noastră, cât și din alte țări, erau toate moarte, precum și măslinii, portocalii, smochinii și orhidee de grădină. Peste tot am scris că această răceală a fost generală "."

9 decembrie în timpul apăsării reci a Decembrie 1879, Le Petit Marseillais amintește ororile iernii 1709. El scrie:

„  Constituționalul reamintește duritatea excepțională a iernii din 1709. Este tot ceea ce există mai mult în situație [...]. Iarna fusese călduță ca primăvara: copacii erau în seva, majoritatea purtând muguri și unele chiar flori, când în ajunul sărbătorii Regilor, 5 ianuarie, zăpada a căzut din abundență. Frigul a durat 15 zile; [...] "

La fel, părintele Giraud din Marsilia notează că:

„The 7 - lea zi a lunii ianuarie, 1709, a nins un pic, vântul prima zăpadă topită, dar vremea a fost luminos și incontinent atât de rece încât ar fi dificil să -și exprime: Eu , deși încerca să dea o idee. [...] Frigul a crescut în fiecare zi din ce în ce mai mult. "

Astfel, Rhône a înghețat în noaptea de 6 până la 7 ianuarie. La Mâcon , un fenomen similar s-a produs pe Saône. Astfel, Bénet a scris că:

„Dar ziua Regilor din acest an. Aproximativ între trei și patru seara, a izbucnit un vânt de nord atât de puternic, care a provocat un frig atât de aspru, încât pământul, ud de ploile aproape continue, a fost înghețat în douăzeci și patru de ore de la trei metri adâncime. Grâul, care tocmai începea să apară, a fost surprins de acest îngheț fără a fi acoperit de zăpadă, care nu a căzut în cantități mici decât după trei sau patru zile. Totul a cedat loc violenței acestui frig, care a durat șaptesprezece zile cu aceeași duritate; râul era înghețat aproape la întreaga sa adâncime; stejarii se despart de sus în jos; [...] "

Condițiile meteo în Aquitania

Iarna din 1709 a fost grea. Apăsarea rece a durat de la 6 la23 ianuarie urmat de căldură temporară pe 23 ianuarie. A nins puternic în nopțile de 8 până la9 ianuarie și de la 9 la 10 ianuarie. Bordeaux ar fi avut temperaturi sub -18,5  ° C în fiecare dimineață până22 ianuarie. Minimele absolute ar fi fost -23.2  ° C pe11 ianuarieși -22,8  ° C pornit20 ianuarie. Căldura a avut loc23 ianuarieunde temperatura nu a mai fost decât -2  ° C . Februarie a fost relativ blând; cu toate acestea, a avut loc o scurtă revenire a frigului25 februariecu un minim de „numai“ 12,7  ° C .

Garonne a fost complet luată în Bordeaux și a fost posibil să se treacă călare. În Lectoure , apa a înghețat în interiorul caselor de lângă coșurile de fum unde erau aprinse focuri mari. Vinul a înghețat și în butoaie. Chiar și urina (călduță) a înghețat imediat după urinare . Păduri întregi au fost devastate, stejarii s-au despărțit pe lungime, castanii din Périgord au fost devastate, precum și livezile de pruni din Agenais .

În Charente, iarna din 1709 a fost de asemenea remarcabilă. A nins puternic fără întrerupere de la 9 până la12 ianuarie. Accesul la case a fost blocat. S- au format zăpezile cu înălțimea caselor. Totul a înghețat, inclusiv urina din vasele de cameră , vinul din butoaie și chiar vaporii emiși de respirație. Nu mai puteai tăia pâinea congelată.

Rapoarte periodice

Léonard Blanchier, care a fost maestru chirurg în Bouex, a descris condițiile meteorologice dinIanuarie 1709. El a spus:

„Acest lucru rece mare și doriți commansa 6 - lea autl ianuarie. anul 1709. Târgul landemain se ține la Marthon. Am fost obligați să ne retragem în acea zi, frigul era atât de puternic. Al 9- lea dud. luni, zăpada a început să cadă și a continuat timp de 4 zile de mai multe ori, când drumeția era atât de groasă încât nu puteai ieși din casă. Era la fel de mare în mai multe locuri ca și casele. "

El a explicat, de asemenea, că copacii izbucnesc tare și a scris:

„Fără această zăpadă, nimic nu s-ar fi păstrat pe pământ, dar nu a împiedicat toți noii noștri, chastaignerii și aproape toți ceilalți copaci să moară din cauza gerului mare pe care l-a făcut. Se auzeau porturile menționate despărțindu-se în jumătate, ceea ce scotea un zgomot asemănător cu costul unei muschete. "

Condițiile meteo în nordul Regatului Franței

Declarații la Paris

În cursul lunii Ianuarie 1709Temperatura medie la Paris a fost de -3.7  ° C , mai puțin de 6,1  ° C în temperatura medie a XIX - lea  lea , care a fost de 2,4  ° C .

Citirile zilnice ale temperaturii au fost luate de Louis Morin de Saint-Victor care era academician și de Philippe de La Hire la Observatorul din Paris . Citirile temperaturii brute erau discutabile, deoarece termometrele atârnau de-a lungul fațadelor. Astfel, a fost necesar să se recalibreze măsurătorile luate în acel moment. Gerul a durat6 la 24 ianuariecând un front cald a ajuns în regiune și temperatura a revenit la pozitivă25 ianuarieunde a făcut 7,5  ° C . În ziua Bobotezei , frigul s-a instalat și de la 10 până la20 ianuarie, valorile minime au fost întotdeauna sub -15  ° C, cu excepția17 ianuarieunde minimul a fost doar -7.5  ° C . Vârfurile reci sub -18  ° C au avut loc la 13, 14 și19 ianuarie. Vântul predominant a fost dinspre sud-sud-est. A nins pe 8, 11, 12, 14, 15 și16 ianuarie, care proteja semințele. 25 ianuarie, a început să plouă și căldura va dura până la începutul lunii februarie. Frigul moderat restabilit între 4 și8 februariecu temperaturi de aproximativ -5  ° C . Un dezgheț clar reluat cu maxime în intervalul de la 12,5  ° C . O frig destul de ascuțit s-a așezat înapoi între21 februarie si 3 martiecu valori scăzute la -13.5  ° C . Acest lucru a dus la deteriorarea vegetației care începuse să repornească.

Potrivit lui François Arago, care a luat măsurătorile de la La Hire , în dimineața zilei4 ianuariea fost rece cu −7,5  ° C , cea de6 ianuariea experimentat un minim de numai -1,4  ° C, apoi s-a produs o răcire marcată7 ianuariedimineață cu -7.6  ° C . 10 ianuarie, temperatura s-a prăbușit la -18,0  ° C, apoi 13 și14 ianuariea fost -23.1  ° C și -21.3  ° C , respectiv . În mod ciudat, Sena nu a înghețat niciodată complet.

Rapoarte periodice

Preotul paroh din Aubergenville indică în registrul parohial de la sfârșitul anului 1709  :

„Iarna din 1709 a fost cea mai rece pe care o știm. Jeleu a luat numai5 ianuarie, dar atât de violent încât chiar în acea zi gheața s-a oprit pe Sena . Grâul a înghețat complet. Orz , care a fost semănată în loc produsă în abundență astfel încât în acest an a fost numit anul de orz. S-a numit pe bună dreptate anul marii ierni. Până la recoltă, foametea era extremă . Tăierea de argint a fost impozitată la 33 lt 55 s . Măsura separată de sânge a Parisului valorează 44 lt . În lunile ianuarie și februarie când nu s-a observat dezastrul, cerealele au fost vândute ca în 1708. A crescut la 60 de litri când s-a cunoscut dezastrul. ... "Condiții în Normandia

Preotul paroh din Feings a scris în registrul său parohial:

„Luni 7 - lea ianuarie a început un jeleu , care a fost în acea zi, cea mai grea zi și cel mai dificil de îndurat; a durat până la 3 sau4 februarie. În acest timp, a venit zăpadă înălțime de aproximativ o jumătate de picior: această zăpadă a fost foarte fină; era greu de amestecat. La câteva zile după ce a căzut, a fost un vânt foarte rece între biſe și galernă (vânt de nord-vest) care a ridicat-o în locurile joase; a descoperit grâul, care a înghețat aproape tot; puțini oameni știau că au murit în primul dezgheț. "

Zăpada a fost limitată (15 centimetri) și se pare că a fost generată de nori stratocumul, deoarece a fost „foarte fină”.

În Dieppe, unde ninsorile sunt rare, a căzut în noaptea de 2 până la 3 februariecantități incredibile de zăpadă. Pe străzi, zăpada a ajuns la aproape 3 metri înălțime și la deschiderea ușilor caselor, ne-am trezit cu un zid de zăpadă. Astfel, sa raportat că:

„În noaptea de 2 spre 3 februarie, străzile din Dieppe au fost umplute cu ele până la înălțimea de nouă picioare. Când s-au trezit, cetățenii s-au speriat când și-au deschis casele pentru a se afla blocate de un fel de zid de zăpadă. "

Furtuna de zăpadă a fost confirmată de Legrelle

care a afirmat că:

„În noaptea de 3 până la 4 din aceeași lună [ februarie ], zăpada căzuse atât de mult, încât a ajuns la înălțimea ferestrelor din prima poveste. "

În plus, Legrelle a afirmat că:

„În [ sic ] Dieppe, Shrove Tuesday 12 februarie, a fost posibil, la reflux, să traversăm portul cu apă dulce înghețată. "

Autorul a afirmat că în toată perioada: „Temperatura a rămas la cincisprezece grade Réaumur sub zero. „Știind că un grad este Reamur grade Celsius , temperatura este menținută la aproximativ -20  ° C . Acest lucru ar corespunde unor condiții mult mai reci decât cele descrise de Louis Morin.

Condiții în altă parte a Europei

Regatul Unit a fost lovit de căderile masive de zăpadă care a rămas pe teren timp de câteva săptămâni. Cel mai rece observat în Londra a fost de -17,2  ° C la Gresham College pe14 ianuarie. Irlanda și Scoția au fost oarecum cruțate. Partea de sud a Mării Nordului era impracticabilă, iar în limita sa de nord-est era posibilă trecerea pe jos între Danemarca și Suedia .

La Berlin, François Arago raportează indirect că cea mai scăzută temperatură înregistrată a fost de -16,6  ° C pe 9 și10 ianuarie(după van Swinden). De fapt, se pare că termometrul scăzuse la -29,1  ° C pe10 ianuarie. 8 martie, era încă -20,0  ° C în Berlin.

Vara 1709

Unele site-uri susțin că în fiecare lună a fost ger. Sondajele de la Paris nu susțin această afirmație. Într-adevăr, minimul din Paris în acea zi fost de 14  ° C, ceea ce indică o noapte destul de fierbinte. Maxima a fost de 23,7  ° C, ceea ce indică o zi destul de plăcută la Paris. Cu toate acestea, minimul la Paris pe12 iulie 1709a fost de 6,9  ° C ( parcul Montsouris ) ceea ce face posibilă o temperatură de 4  ° C în mediul rural și, prin urmare, este foarte plauzibil că a existat o îngheț în jurul orașului Trier știind că, în general, solul poate îngheța atunci când temperatura ecranului este de 1,5  m de la sol este mai mică de 3  ° C .

Comparație cu alte ierni dure

Luna decembrie 1879 la Paris a avut minime mai mici decât cele din 1709 fără a avea efecte atât de dramatice. Într-adevăr, temperatura medie aDecembrie 1879a fost -7,4  ° C , adică cu 3,4  ° C mai mică decât cea aIanuarie 1709. Cea mai scăzută temperatură măsurată la Montsouris Park a fost -23.9  ° C pe10 decembrie 1879.

Iarna anului 1956 a fost , de asemenea , excepțională în ceea ce privește durata și intensitatea acestuia. Are multe asemănări cu lunaIanuarie 1709. Luna deIanuarie 1956a fost foarte moale și vegetația a început din nou. Frigul ascuțit care a urmat a făcut pagube mari; din nou trunchiurile măslinilor au izbucnit și au trebuit tăiate pentru a putea crește din nou.

Iarna anului 1985 a fost atipic , deoarece minimele măsurată în sud-vest a spart recorduri. De exemplu, a fost -21,7  ° C în Aire-sur-l'Adour pe8 ianuarie depășind recordurile de Februarie 1956. Cu toate acestea, daunele măslinilor au fost foarte limitate. Acest lucru se datorează probabil faptului că vremea a fost uscată și foarte răcoroasă înainte de înghețurile mari. Într - adevăr, un anticiclon se instalase pe Oceanul Atlantic din1 st la 5 ianuarie 1985generând vânt de la nord-vest la nord (conform legii lui Buys-Ballot ) și a produs tulburări slabe generând puțină zăpadă. Prin urmare, copacii nu erau umezi de umezeală când a început frigul aspru.

Excesul de mortalitate și foamete

Elisabeta-Charlotte de Bavaria , ducesa de Orleans, scrie în corespondențele sale că între8 ianuarie si 2 februarie 1709, 24.000 de oameni muriseră la Paris din cauza acestei lovituri reci.

Aproximativ 600.000 de oameni au murit în Franța ca urmare a acestor vreme rea, fie direct din frig, din cauza foamei sau din cauza unor epidemii deosebit de mortale asupra unei populații subnutrite. Mortalitatea a fost agravată de situația economică precară cauzată de războiul de succesiune spaniol .

Note și referințe

Note

  1. Marcel Lachiver a identificat 7 valuri reci succesive intercalate cu perioade de încălzire marcată. Acest lucru a provocat creșteri premature ale sevei care au agravat înghețarea plantelor la revenirea frigului.
  2. îngheață apa de mare de la -1.9  ° C .
  3. Dacă cineva crede referința (familia Paris d'Arles), s-ar părea că portocalii au fost cultivați și în Basse Provence (doar pe coastă?); acest lucru ar fi practic de neimaginat în zilele noastre, deoarece accesul la frig poate fi destul de ascuțit. Prin urmare, acest lucru ar indica că clima a fost mai blândă înainte.
  4. Tot felul de ierburi vegetale, legume, toate producțiile unei grădini de legume ( Jean Baptiste Bonaventure de Roquefort, Glosar al limbii romane, scris conform manuscriselor Bibliotecii Imperiale și conform a ceea ce a fost tipărit mai complet în acest gen: care conține etimologia și semnificația cuvintelor folosite în secolele XI, XII, XIII, XIV, XV și XVI, cu multe exemple extrase din aceleași surse; și precedat de un discurs despre originea, progresul și variațiile francezilor limba , vol.  2, B. Warée,1808, 780  p. ( citiți online ) , p.  272).
  5. Rețineți că raportul Petit Marseillais conține erori de fapt. El a scris că „ Termometrul a fost menținut în perioada 25 ianuarie - 13 martie între 18 și 22 de grade sub zero de la actualul nostru termometru centigrad . Acest lucru este total incorect, deoarece vremea rece din ianuarie 1709 a durat doar mai puțin de 2 săptămâni și au fost apoi încălziri spectaculoase, urmate de răceli la fel de spectaculoase. Într-adevăr, o mare blândețe a domnit între 26 ianuarie și 20 februarie în sud. Acest lucru confirmă anchetele efectuate de Louis Morin și La Hire.
  6. Urina congela la aproximativ -1.5  ° C .
  7. îngheață vin la aproximativ -5  ° C . Punctul de congelare al vinului este aproximativ egal cu conținutul său de alcool împărțit la 2. Un rău pichetului la alcool 8 grade va îngheța la aproximativ -4  ° C , în timp ce un vin bun Bordeaux clasificare la 14 grade va îngheța la -7  ° C . Rețineți că punctul de îngheț al vinului depinde de esterii pe care îi conține.
  8. Părintele Cotte a afirmat în 1774 că înghețurile târzii sunt dăunătoare grâului: „  Până acum am vorbit doar despre înghețurile de iarnă și am văzut că, în general, nu trebuie să le temem pentru grâu. Nu este același lucru în timpul înghețurilor de primăvară, care sunt întotdeauna fatale pentru ei, cu excepția cazului în care au fost precedate de un eșec lung. ". A preluat aceeași idee în 1776:

    „Frigul din această lună (ianuarie 1776) a fost precedat, ca în 1709, de o mare abundență de zăpadă care a adăpostit grâul de rigorile severe. Nu ar fi suferit în 1709, ,i după dezgheț, nu s-ar fi produs în noaptea de 23 spre 24 februarie un al doilea îngheț care a făcut cele mai mari ravagii. "

  9. Diferența dintre temperatura la adăpost și temperatura de la sol poate varia între 0  ° F și 20  ° F ( 0  K și 10  K ). În medie, diferența de temperatură este de 4  ° F este 2  K . Cu toate acestea, Gagnon afirmă că: „  Intensitatea radiației terestre depinde de natura solului. În general, cu cât culoarea solului este mai închisă, cu atât radiația terestră este mai puternică.  Acest lucru este contra-intuitiv și contrar experienței, deoarece zăpada este mai ușoară decât stânca întunecată și emite la lungimi de undă mai mici decât în ​​infraroșu și, prin urmare, fotonii sunt mai energici conform legii lui Planck E = h ν . Cu toate acestea, când solul este înzăpezit, nopțile îngheață în comparație cu lipsa zăpezii. Conform datelor lui Gagnon, observăm că într-o noapte foarte senină fără vânt , s-ar putea forma îngheț cu o temperatură sub acoperire de 10  ° C  !

Referințe

  1. Academia de Științe , p.  274
  2. Emmanuel Leroy Ladurie , „  Istoria: marea iarnă 1709  ” , pe Météo France ,17 decembrie 2018(accesat la 20 septembrie 2019 )
  3. (ro) Stephanie Pain, „  Iarna frigului incomparabil  ” , New Scientist ,7 februarie 2009, p.  46-47 https://www.newscientist.com/article/mg20126942-100-1709-the-y--hat-europe-froze/ ( DOI  10.1016 / S0262-4079 (09) 60376-6 ).
  4. Rhône , p.  79.
  5. Iarna 1709 în Grasse , p.  41.
  6. "  Iarna 1709  ", Le Petit Marseillais ,9 decembrie 1879, p.  80 ( citește online ).
  7. Ministrul Agriculturii, Comerțului și Lucrărilor Publice, Statistica Franței , Tipografia Imperială ,1860, 449  p. ( citiți online ) , p.  428.
  8. Jean-Jacques Thillet și Dominique Schueller , Mic manual de vreme montană , Grenoble, Glénat, col.  „Ghiduri Topo”,2009, 192  p. ( ISBN  978-2-7234-6319-5 ) , p.  134.
  9. Glaces du Rhône , p.  78.
  10. Iarna 1709 în Grasse , p.  40.
  11. Pierre Bouteloup, „  Schimbările stărilor materiei VI Congelarea apei sărate  ” (accesat la 29 iunie 2017 ) .
  12. Lucrările lui Arago , p.  283.
  13. Vincent Huck, "  Anul 1709, condiții meteorologice remarcabile  " ,22 iulie 2012.
  14. Iarna 1709 în Grasse , p.  64.
  15. Iarna 1709 în Grasse .
  16. Jean-Claude Capera, "  L'Orbiel, valea măslinilor  ", Patrimoniu, valea Cabardès , vol.  3,2008, p.  83 ( citiți online [PDF] , accesat la 21 aprilie 2017 ).
  17. Rhône , p.  82.
  18. Armand Bénet, „  Marea iarnă din 1709 în Mâcon  ”, Buletinul Comitetului pentru lucrări istorice , n o  2,1884, p.  5 ( citiți online [PDF] ).
  19. Rece 1985 , p.  18.
  20. Warisse, „  Relația lui Léonard Blanchier, maestru chirurg în Bouex  ”, Memoriile Societății Arheologice și Istorice din Charente ,1892, p.  76 ( citiți online [PDF] ).
  21. Charles Bouchard, Traite de pathologie générale , vol.  3, 534  p. ( citiți online [PDF] ) , cap.  1, p.  237.
  22. X Rocques, „  Concentrația vinurilor  ”, Revue des Sciences pure et appliquéd , vol.  14,1903, p.  273 ( citiți online [PDF] ).
  23. Pascal Ribéreau-Gayon , Yves Glories, Alain Maujan și Denis Duourdieu, Tratat de oenologie 2. Stabilizarea și tratamentele chimiei vinului , Paris, Dunod ,1998, 519  p. ( ISBN  2-10-003948-2 ) , p.  39.
  24. „  Temperatura de congelare a vinului  ” ,10 februarie 2014.
  25. „  Ianuarie 1709 la Paris (Declarații de Louis Morin)  ” , pe Météo climat stats bzh ,13 septembrie 2017(accesat la 13 septembrie 2017 ) .
  26. Daniel Rousseau, „  Temperaturi lunare în regiunea Paris din 1676 până în 2008  ”, Meteorologie , nr .  67,noiembrie 2009, p.  52 ( DOI  10.4267 / 2042/30038 , citiți online ).
  27. Academia de Științe , p.  276.
  28. Père Cotte, Tratat de meteorologie ,1774, 628  p. ( citiți online [PDF] ) , p.  426.
  29. Père Cotte, "  Extrase din observațiile meteorologice făcute la Montmorency în ianuarie 1776  ", Le Journal des Sçavans , Paris, Chez Lacombe,Mai 1776, p.  297 ( citiți online [PDF] ).
  30. 211 .
  31. Psihosociologia foametei .
  32. Lucrările lui Arago , p.  284.
  33. Jean-Antoine-Samson Desmarquets, Memorii cronologice pentru a servi istoria Dieppe și cea a navigației franceze, volumul 1 ,1785( citiți online [PDF] ) , p.  458.
  34. A. Legrelle, Normandia sub monarhia absolută , Rouen, Biblioteca Societății de Istorie a Normandiei,1903, 396  p. ( citiți online [PDF] ) , p.  209.
  35. Jürg Luterbacher, Daniel Dietrich, Elena Xoplaki, Martin Grosjean și Heinz Wanner1, „  Variabilitatea temperaturii sezoniere și anuale europene, tendințe și extreme din 1500  ”, Știință , vol.  303,5 martie 2004( DOI  10.1126 / science.1093877 , citiți online [PDF] ).
  36. (ro) Brian Fagan, The little ice age , 246  p. ( ISBN  978-0-465-02271-7 ) , p.  137.
  37. Lucrările lui Arago , p.  284.
  38. (de) Walter Lenke, "  Untersuchung der ältesten Temperaturmessungen mit Hilfe des strengen Winters l708-l709  " , Berichte des Deutschen Wetterdienstes , vol.  13, nr .  92,1964( citiți online [PDF] ).
  39. SOLENN Nadal, "  Masurarea temperaturii de la Paris-Montsouris în iulie 1709  " (accesat la 1 st iulie 2017 )
  40. Hoar Frost , p.  71
  41. Brumă , p.  69
  42. Rece 1985 , p.  6.
  43. Lachiver, Marcel. , Anii mizeriei: foametea în vremea marelui rege, 1680-1720 , Paris, Fayard,1991, 573  p. ( ISBN  2-213-02799-4 și 9782213027999 , OCLC  24955552 , citiți online ).

Bibliografie

  • [Lucrările lui Arago] François Arago , Lucrările complete ale lui François Arago Volumul 8 , Paris, Gide,1858, 658  p. ( citiți online ) , p.  282-285
  • [ Înghețată Rhône] Geoges Pichard și Emeline Roucaute, înghețată Rhône , înghețată Durance , iazuri mediteraneene , 341  p. ( citește online )
  • [Iarna 1709 în Grasse] Karine Deharbe, „  Marea iarnă din 1709 în estul Provenței: exemplul Grasse  ”, Cercetare regională - Alpes-Maritimes și regiuni limitrofe , Consiliul General al Alpes-Maritimes, n o  186,1 st aprilie 2007, p.  39-71 ( ISSN  0996-3634 , citiți online )
  • [Académie des sciences] Jean-Pierre Legrand și Maxime Le Goff, „  Louis Morin and meteorological observations under Louis XIV  ”, La vie des sciences , Académie des sciences, vol.  4, n o  3,Mai 1987( citește online )
  • [Froid 1985] Avila Fernand și Avila Maryvonne, „  Frigul din ianuarie 1985 și marile ierni petrecute în sud-vestul Franței  ”, Revizuire geografică a Pirineilor și a Sud-Vestului , vol.  58, nr .  1,1987( DOI  10.3406 / rgpso.1987.4968 , citiți online )
  • [Hoarfrost] Raymond-M. Gagnon, „  Temperatura minimă la nivelul solului  ”, Cahiers de géographie du Québec , Departamentul de Geografie al Universității Laval, vol.  12, n o  25,1968( ISSN  1708-8968 , DOI  10.7202 / 020787ar , citiți online )

linkuri externe