Thecaphora solani
Cartofi de cărbune este o boală fungică a cartofului provenit din regiunea andină a Americii de Sud și care nu este cunoscut in afara Americii Latine, în cazul în care este răspândit și cum afectează economia agricolă.
Această boală este cauzată de Thecaphora solani Barrus (sinonim: Angiosorus solani Thirum. & MJ O'Brien), o ciupercă basidiomicetă din familia Glomosporiaceae . Această ciupercă afectează subspecii Andigenum , precum și subspecii Tuberosum , precum și diverse specii de cartofi sălbatici .
Sensibilitatea este variabilă în funcție de soiuri, unele fiind foarte sensibile și altele rezistente. În Peru , de exemplu , culturile din soiul „Peruanita” au înregistrat pierderi cuprinse între 50 și 89% în anii 1950, în timp ce studiile efectuate de Centrul Internațional de Cartofi (CIP) au demonstrat rezistența a șapte cultivare locale („Cuzco”, „Mariva "," Mi Perú "," Participación "," Revolución "și clonele CIP" 376181.5 "și" 6956.52 ").
Datura Jimson buruiana este , de asemenea , o serie de fungi.
Smutul de cartof afectează numai părțile subterane ale plantei, cu excepția sistemului radicular . Frunzele nu este afectat, ceea ce face un diagnostic precoce al bolii dificile. Pe părțile subterane ale tulpinilor , pe alergători și tuberculi , simptomele sunt tumori carbonice de formă neregulată, de dimensiuni variabile. Pe tulpini pot măsura de la 2 mm la 10 cm în diametru și pot ajunge la o greutate de 300 de grame.
La tuberculi, boala se manifestă ca umflături și bile, care au tendința de a le face deformate. Aceste tumori, în general mai puțin dezvoltate decât pe tulpini, ocupă o mare parte a suprafeței tuberculilor și iau uneori forma tuberculilor secundari. Umflăturile pot continua să crească după recoltare, odată ce somnul este rupt. Văzută în secțiune, carnea prezintă pete întunecate formate din clustere purtătoare de spori . Tuberculii infectați sunt complet nepotrivite pentru comercializare. În plus, atunci când sunt utilizate ca plante, acestea sunt vectorul bolii.
Această boală fungică, observată pentru prima dată în 1939 în Venezuela, este prezentă doar în America de Sud ( Bolivia , Chile , Columbia , Ecuador , Peru , Venezuela ), America Centrală ( Panama ) și America de Nord ( Mexic ). În alte regiuni ale lumii este clasificat ca un dăunător de carantină .
Lupta împotriva acestei boli se bazează în principal pe prevenire. Aceasta implică utilizarea plantelor fără infecții, provenite din zone libere de boală, și adoptarea unor rotații lungi (cel puțin șapte ani, știind că ciuperca poate supraviețui până la șapte ani în pământ ). Buruienile care pot fi infectate, cum ar fi datura, ar trebui , de asemenea, eliminate .