Shashlyk
Shish kebab (chirilic: шашлык; alfabet persană : شیشلیک) este similar cu specialitatea culinară frigărui kebab , si un nativ din Orientul Mijlociu .
Se compune din carne marinată și la grătar.
Termenul este folosit în principal în Iran și în fosta Uniune Sovietică.
Mâncăruri similare
-
Anticuchos : Peru
-
Arrosticini : Italia (Abruzzo)
-
Frigarui : Franta, Spania (Catalonia)
-
Chuanr : China, de asemenea, kawap (în uigur și donggan)
-
Espetada : Portugalia
-
Frigărui : România
-
Khorovats : Armenia
-
Mtsvadi : Georgia
-
Pinchitos : Spania (Andaluzia și Extremadura)
-
Ražnjići : Serbia
-
Stat : Indonezia, Malaezia, Singapore, Brunei, Thailanda și Țările de Jos
-
Seekh kebab : Bangladesh, Pakistan, Afganistan și nordul Indiei
-
Și kebap : Turcia
-
Sosatie : Africa de Sud
-
Souvla : Cipru
-
Souvláki : Grecia
-
Yakitori : Japonia
Note și referințe
Vezi și tu
Articole similare