Cakile maritima
Cakile maritima Racheta de mareDomni | Plantae |
---|---|
Sub-domnie | Tracheobionta |
Divizia | Magnoliophyta |
Clasă | Magnoliopsida |
Subclasă | Dilleniidae |
Ordin | Brassicales |
Familie | Brassicaceae |
Drăguț | Cakile |
Ordin | Brassicales |
---|---|
Familie | Brassicaceae |
Racheta mare ( Cakile Maritima ), de asemenea , numit Marea Cakilier sau mouse - ul Pacifier , este o plantă erbacee anuală a Brassicaceae familiei . Denumirea științifică a genului este împrumutată din araba kakeleh , qaqila sau qaqulla , denumire care desemnează Cardamom . Vernaculară Numele Rucola provine de la planta Eruca , care a dat-latin scăzut Ruca , apoi diminutiv în limba italiană Vechi ruchetta .
Planta halonitrofilă caracteristică vârfului plajelor, beneficiază de îmbogățirea în nitrați datorită lesei de mare , precum și de sarea depusă de cele mai mari maree sau valuri.
O anual spân stufoase plantă , acest arugula are un taproot de 40 cm lungime, , de obicei , o grosime de taproot care poartă rădăcini lungi laterale. Tulpina sa cu frunze verzi cenușii, înaltă de 15 până la 45 cm , este întinsă mai întâi și apoi îndreptată. Mai întâi suculent , devine lemnos odată cu vârsta. Este flexuos, ramificat de la bază, cu ramuri ascendente, formând tufișuri cu un diametru de până la un metru. Frunzele sale alternative, de formă variabilă, au o rezervă de apă ( frunze suculente ). Cele hétérophyllie rezultate în frunzele inferioare de 3-6 cm, sinuate-dințat sau pinnatifid , cu lobi inegale, obtuze, întregi sau dințate. Frunzele superioare, întregi și sesile, sunt mai puțin lobate.
Evită riscul înmormântării datorită deplasării frecvente a nisipurilor și a acumulării, asigurându-și dezvoltarea numai după mareele echinocțiului. Acesta germinează după aceste maree, asigurându-i maturitatea și producția de semințe înainte de toamnă; astfel, indivizii mor, dar populația supraviețuiește prin semințele produse și conservate în nisip în timpul iernii: racheta de mare este un terofit de vară.
Tulpina cu frunze și inflorescență
Răsad tânăr cu cele două cotiledonate ale sale
Perioada de înflorire a acestei plante de miere se extinde din mai până în octombrie. Inflorescență este un singur racem care transportă mai mult de 20 de mari flori parfumate, lila, roz sau alb, ceea ce face până la 25 mm în diametru. Organele de reproducere sunt caracteristice familiei Brassicaceae : patru sepale erecte de 3 până la 7 mm , lateralele cocoșate la bază; patru petale destul de mari, lungi de 6-10 mm ; androecium anisostemone , dialystemone , anisodynam și tetradynam este compus din șase stamine cu longitudinale dehiscență . Polenizarea este entomogamă , dar, dacă nu reușește, poate deveni auto-polenizată . Gineceu este format din două carpele unite într - o superioară uniloculară ovar (dar de obicei bilocular , deoarece este compartimentată cu un „fals-sept“, al replum), și se caracterizează prin absența stilului . Grupul lung de fructificare, cu pedicele groase și scurte, poartă între 10 și 70 de fructe. Fructul uscat este un păstăi de patru ori mai lung decât lat, pieleos, cu 2 articole indehiscente, superior comprimat cu tetragon, foioase, cu sămânță verticală (ocazional 2, rareori 3), de două ori mai lung decât conul inferior răsturnat, cu două coarne în vârf, persistente, cu pandantiv, sămânță alungită. Modul de diseminare este anemochoric și clorhidric pentru articol superior, care permite plantei să aibă o reprezentare largă în comunitățile de plajă uscate ale coastelor. Articolul inferior tinde să-și elibereze sămânța în timp ce este încă atașat de planta mamă și, astfel, ajută la menținerea unei populații pe loc.
Datorită plasticității fenotipice a acestei plante, botanicii disting câteva subspecii:
În ciuda numelui său, este greu consumat. Taproot a fost uneori consumate, crude sau fierte, pentru gustul său pătrunzător și textura cărnoase, dar este rapid lemnoase și are o amărăciune marcată. Frunzele tinere pot fi consumate crude (în salată) sau fierte (ca legumă). Textura lor cărnoasă este plăcută, dar, supuse sprayului, sunt sărate, au o aromă înțepătoare sau chiar acră, iar amărăciunea lor este uneori marcată. Florile și fructele tinere care sunt încă fragede sunt, de asemenea, comestibile.
Bogăția sa în vitamina C explică faptul că această plantă a fost folosită odată pentru a lupta împotriva scorbutului. Potrivit medicamentelor, are multe virtuți, diuretic, purgativ, antiseptic.
Parts cakilier maritime habitatul cu alte Brassicaceae cu flori roșii, roz sau albe cu Matthioles ( fructe Matthiole înălță , dune wallflower ) sau nervură malcolmie (e) (sau Julian Sands). Riscul de confuzie este redus, deoarece aceste specii sunt păroase, iar fructele lor sunt păstăi lungi .