Spălătoreasă

Spălătoreasă Imagine în Infobox. Spălarea într-o cadă sau într-o cadă mică de rufe Prezentare
Denumire Spălător, spălător, spălător, spălător ...
Sector cele mai modeste profesii de serviciu
Aptitudini
Diplome necesare prin însoțire, adesea foarte tânără, și imitarea rudei lor

O spălătorie se referă la orice femeie care obișnuia să spele rufele în principal cu cenușă și apă fierbinte, apoi cu mâna sau cu o paletă, într-un pârâu sau într-o spălătorie . Prin urmare, o spălătorie poate reprezenta o gospodină activă, o gospodină sau o angajată în serviciul de curățenie a tuturor tipurilor de rufe, precum și o femeie care exercită această profesie , recunoscută în unanimitate pentru asprimea sa, cu normă întreagă sau cu fracțiune de normă. Lavandière este un termen provensal și mediteranean și a fost folosit pe scară mai largă pentru a se referi la orice femeie care spală rufele la spălătorie datorită melodiei Les Lavandières du Portugal de la sfârșitul anilor 1950.

Nu trebuie confundat cu mașina de spălat , un simplu muncitor care ar putea fi contractat de o mașină de spălat sau de o companie de spălare cu ridicata sau altfel ar fi făcut o profesie independentă. Funcția sa consta în spălarea lenjeriei grosiere sau nu foarte delicate a clienților, cel mai adesea prosoapele, cearșafurile mari, rochiile și hainele obișnuite. O denumire vecină era spălătoria când muncitorul lucra în spălătorie și nu în aer liber sau sub acoperișul spălătoriei. În sudul Franței, în Languedoc și Provence, bugadière este, în esență, spălătoarea sau antreprenorul spălător care se ocupă de spălătorie sau de aburire, în numele unei case burgheze sau a unor clienți ocazionali.

Spălătoreasă , un alt muncitor care acționează în calitate de angajat sau pe cont propriu, a avut grijă de rufele fin, fie haine de duminică, costume sau rochii fine sau dantelă articole de îmbrăcăminte . Spălătoarele lucrau împreună cu o călcătoare , pentru că era necesar să remodelăm meticulos, să încrețim, chiar să amidonăm, să rigidizăm aceste haine atât de delicate și atât de fine de fabricat de altădată, încât numai haute couture ne- a păstrat. În lumea țărănească, existau două aburi mari , bugade mari sau rufe mari colective pe an, primăvara și toamna.

Operațiuni tehnice

Înainte de prima operație de înmuiere, esențială și preliminară este sortarea, între cârpe fine și grosiere, între părțile murdare și foarte murdare. Lenjeria fină, supusă unui control chiar mai minutios al petelor, va fi uneori spălată, spălată și încălzită, spălată separat, în funcție de estimarea rezistenței lor la agresiunile de spălare obișnuită. Părțile murdare sau colorate pot fi tratate prin tehnici specifice, prin săpunire minuțioasă sau prin adăugarea anumitor substanțe ușor saponificabile sau chiar îndepărtarea selectivă a petelor .

Înmuierea cearșafurilor mari de in sau a hainelor rezistente în apă este primul pas. Uneori, mașina de spălat duce rufele, pre-îmbibate de ea la rufe , pe o bardă sau roabă , dacă este dotată cu o cameră de încălzire anexă cu lemne. În mod similar, unele lucrări de finisare a spălării ar putea fi făcute la fântână, a cărei calitate a apei o preferă. În cele din urmă, unele case importante au plăcerea de o fantana sau apa curentă de interior în XIX - lea  secol, și echipamente grele și fixate în mod corespunzător, de exemplu , TVA ceață , uneori , a spus Bugadière , incalzitor de apa ceainic pentru a realiza rufe fără funcție de locurile publice.

A doua operație este încărcarea cuvei: diferitele lenjerii sunt îngrămădite, începând cu rufele fine, acceptate în prealabil în cuva comună. Șaibă sau mașină de spălat controlează manual presiunea de încărcare a textilelor umede. Ultimele lenjerii de pat, așezate în partea de sus, sunt materiale textile rezistente, adesea pe bază de lenjerie. Întregul este acoperit cu o pânză mare, numită scrumieră sau căruță, pe care se întinde un strat de cenușă rece.

A treia operație, numită anterior precis aburire , constă în turnarea apei clocotite peste cenușă. Acestea își eliberează alcalii , băuturile răcoritoare și / sau potasa, solubile în apă fierbinte, care vor coborî și se vor percola lent până la fundul cuvei. Observați gradientul termic de-a lungul camerei cuvei, în niciun fel ignorat de către mașina de spălat, care controlează prin atingere sau prin ochi, avansul rufelor sale, care trebuie să fie suficient de fierbinte chiar și în punctul cel mai de jos. Este necesar să așteptați ca detergentul să curgă printr-o gaură din partea inferioară a cuvei. Operatorul recuperează această apă de percolare sau primul detergent mai mult sau mai puțin fierbinte, îl încălzește pe cazan, apoi îl toarnă din nou. ea așteaptă din nou sfârșitul acestei a doua percolări sau spălări.

A patra operație constă în spălarea lenjeriei îndepărtat cuva, apă curentă și curățați fântână sau un singur flux, râu sau mai bine să se spele cu apă furnizată de către comunitatea de funcționare și de multe ori a acoperit XIX - lea  secol. Cu o perie , mașina de spălat frează rufele de pe scaunul ei de spălat , un suport plat lung din lemn prevăzut cu caneluri. Îl lovește cu paleta . Este vorba de mutarea și utilizarea celei mai mici părți a săpunurilor , dizolvarea grăsimilor și a prafului, produse in situ ale saponificării pe care tocmai le-a efectuat cu succes în etapa anterioară. Astfel, lenjeria nealbită, prin spălare repetată, devine albă.

Fost adesea protejată și ghemuită într-o cutie căptușită cu paie, numită și „genunchiere” sau pe marginea înclinată a spălătoriei sau pe o piatră plată, ea apucă rufele așezate în cada de rufe de lângă ea și o scufundă. râu, în primăvară sau fântâna de dedesubt, cele mai modeste spălătoare țărănești cu genunchii protejați de învelitoare pe pământ în iazul îndepărtat după un transport uneori lung. În timpul Belle Époque , femeile de spălat sau gospodinele mai norocoase au avut opțiunea de a adăuga fulgi de săpun sau de a se freca excesiv cu săpun mare de Marsilia .

Pasul descris cuprinde o scurtă clătire și o verificare a curățeniei sau a albului. Aruncă pânza în apă, o clătește, o examinează, apoi o frecă din nou cu tampoane umede care conțin cenușă, o clătește și o răsucește, îndoind-o de mai multe ori. De asemenea, utilizează alte tehnici de spălare, implicând utilizarea căzilor și rufelor.

Cea de-a cincea operație este învârtirea lenjeriei, în special prin răsucirea acesteia (foaie sau lenjerie grosieră) sau comprimarea acesteia în diferite moduri. Uneori îl bat cu un bătător de lemn pentru a-l stoarce cât mai mult posibil.

În cele din urmă, așează rufele răsucite, dar încă umede, într-un coș sau roabă pentru ao aduce în zona de uscare.

Uscarea este al șaselea pas, necesită spații adecvate. A șaptea fază este plierea și aranjarea sau așezarea în coșuri sau pachete pentru a o livra.

Spălătoarele au roabe diferite pentru transportul și colectarea rufelor umede grele. Pot folosi barde cu doi purtători sau pot aduce lenjerie uscată în mănunchiuri și coșuri de răchită și o pot aduce înapoi cu mai multă dificultate odată stors. Uneori trebuie să-și aducă lemnul de foc sau legăturile sau chiar mai rar cărbunele, dacă spălătoria colectivă nu o are sau nu o oferă gratuit sau contra cost. Ustensilele sale de bază sunt, pe lângă dulapul pentru rufe și alte ligheane mobile de dimensiuni mai mici, în funcție de mărimea rufelor care urmează a fi făcute, game de găleți și / sau cuve sau cuve pentru încălzire, diverse căzi sau căzi pentru lenjerie făcute de cooper. . Trebuie să adăugăm ustensile de turnare a apei uneori metal fierbinte sau tablă în secolul XIX  . Dacă nu există o spălătorie montată, ea își ia cutia de spălat sau protecția pentru genunchi , numită încă în derâdere carul mașinii de spălat , „trăsura” din nordul Franței până la granițele Burgundia și Vosges., Căruța de spălat , cabassonul din Pays de Loire ... deoarece acest echipament din lemn a fost proiectat în funcție de nevoile spălătoriei de către carosier .

Astfel, în toate anotimpurile, spălătoreasă sau oraș spălătoreasă a trebuit să aducă mai întâi și să aducă înapoi rufele la marginea unui râu sau a unei sau a unui spălătorie public sau privat spălătorie . După rufe, ea a trebuit să ducă rufele uscate înapoi la proprietarii săi.

Condițiile de muncă și de viață ale spălătorilor din Paris

Pentru foarte mult timp, corporația spălătorilor a fost foarte importantă. La Paris , ei lucrează în zeci de spălătorii și spălătorii, numite și bărci de spălat. Aceste bărci sunt ancorate pe Sena sau pe canalul Saint-Martin .

Un raport al camerei de spălători a sindicatului trimis în jurul anului 1880 către Ministerul de Interne a estimat populația pe care spălarea o sprijină la Paris la 104.000 de persoane. Printre acestea sunt 94.000 de femei și 10.000 de bărbați, sau aproape 10 femei pentru fiecare bărbat.

În 1885 , E. Robichon scria că: „Spălătoarea pariziană are grijă de persoana ei și este o excepție să raportezi neglijența în costum și curățenie. Este veselă, vorbăreață ”.

În 1890 , Auguste Vitu descrie o spălătorie la Paris, subliniază caracterul vesel și plin de viață al spălătorilor:

La colțul de nord-vest al străzii de l'Hotel-Colbert și de la Bûcherie , vedem o rotundă monumentală care se ridică deasupra caselor. Plonjându-ne privirea prin poarta-cochere a casei care poartă numărul 13 pe strada de la Bûcherie, ne așteaptă un spectacol curios. În fața noastră un fel de mănăstire cu arcuri ogivale conține personalul zgomotos și vesel al unei spălătorii, care se numește spălătoria Colbert.

Spălătorii sunt foarte importante prin numărul lor și, de asemenea, prin prezența lor zilnică pe stradă. Pentru că se spală, dar caută și rufe murdare și livrează rufe curate. Lenjeria transportată și hainele lor permit identificarea acestora. A vedea cum trec multe femei și tinere care poartă haine singure, face ca mai mult de un bărbat să viseze, chiar să fantasmeze. Cine le atribuie exploatări sexuale și o reputație de fete ușoare, care este foarte probabil a imaginației.

Acest lucru este dovedit de celebrul poem al lui Charles Monselet Les Petites Blanchisseuses, menționat adesea de jurnaliști în articolele lor despre Fête des Blanchisseuses . Dintre acest poem sârguincios, ei citează doar primul catren, care nu lasă loc pentru a arunca o privire asupra restului. Din al doilea catren, tonul devine mai erotic, chiar explicit la sfârșit.

În 1868 , Adrien Marx, pentru Le Petit Journal vorbește despre spălătorii:

Cu siguranță ați observat, la fel ca și mine, trăsurile de spălătorii pe care ni le trimit suburbiile în fiecare zi și pe care le vedem parcate la Paris în fața ușilor caselor.Ele sunt, în cea mai mare parte, căruțe uriașe cu două roți acoperite cu o prelată care protejează pachetele de rufe de elementele aerului.Calul care trage această marfă imaculată este condus de obicei pe străzi de o femeie grasă a cărei purtare este ușor bruscă ... Urmăriți bârfele, atunci când ea se întoarce cu energia înapoi a vechiului ei bideu. Trăsăturile sale se contractă, fața ia o fizionomie virilă, iar gura îi scoate o nuanță! care scutură geamurile din jur.Bine ! Nu vă înșelați: aceste doamne sunt aproape toate mamele excelente ale familiilor, ascunzându-se sub asprimea aparenței lor sentimente rafinate, o inimă de aur și calități prețioase, de care lipsesc multe doamne frumoase,Nu le este teamă, sunt de acord, să-și arate gleznele îngroșate atunci când pleacă sau urcă treptele înalte ale antrenorilor lor. Pielea brațelor lor, bronzată de aerul proaspăt și de valurile râului, nu are nicio analogie cu satinul, iar degetele lor macerate în apă de săpun nu au distincția și grația inerente mâinilor duceselor. Dar spălătoarele din țară au alte avantaje ...

Artiștii, pictorii și poeții au înfrumusețat adesea imaginea acestor femei obișnuite, prezentându-le într-un cadru romantic și peisaje mărite. De fapt, starea lor socială și materială a fost în majoritatea cazurilor dificilă: femeile trebuiau să aibă grijă de copiii lor mai mici în timp ce se spălau. Unii au exercitat în același timp activitatea de bona. Mâinile lor erau deseori deteriorate din cauza faptului că s-au înmuiat prea mult și prea frecvent în apă foarte fierbinte sau, dimpotrivă, în apa uneori înghețată a spălătoriilor.

De spălătorii au preluat această activitate, precum și generalizarea apei în case și utilizarea pe scară largă a mașinilor de spălat rufe de funcționare, elimină definitiv acest loc de muncă plictisitor în mijlocul XX - lea  secol.

Festivalul Spălătoriei

La Postul Mijlociu, odată ce femeile spălătoare din Paris au ales Queens, sunt costumate, petrecând și defilând pe stradă.

Această sărbătoare a fost numită Fête des Blanchisseuses , procesiunea spălătoriilor sau Fête des broaște , cu referire la apa omniprezentă din spălătorie.

A fost, alături de Promenade du Bœuf Gras, unul dintre cele două momente mari ale Carnavalului de la Paris .

După o eclipsă de aproximativ șaizeci de ani, această petrecere creată de spălătoare a reapărut din 2009 .

Feminine spălătoare

Spălătorii Laval

Orașul Laval are două dintre ultimele bărci de spălat conservate din lume: Saint Julien și Saint Yves . Pericol de scufundare, au trebuit să fie scoase din apă amândouă. Le Saint Julien , construit în 1904 , activ până la începutul anilor 1970 , a devenit muzeu în 1985 , a fost clasificat ca monument istoric în 1993 . Restaurarea sa finalizată în 2013 , a fost pusă din nou în apa Qai Paul Boudet, pe Mayenne , în centrul orașului Laval pe17 octombrie 2013. 2016 Până în prezent, Le Saint Yves încă nu a fost restaurat.

În artă și literatură

Ziceri

Cântece și dansuri

Poezii

Pictura

Există nenumărate schițe și picturi de spălătoare, spălătoare, gospodine sau femei țărănești în ceață. Este o temă de lucru declinată la feminin, dar și propice privirilor multiple ale omului pictor inactiv.


Spălătoriile lui Daumier și poverile lor

Locuind pe quai de l ' Ile Saint-Louis , din atelierul său de pe Quai d'Anjou , observă spălătoarele care se întorc de la bărci de spălătorie ancorate pe Sena. Observând munca grea a spălătorilor cu încărcătura lor mare de rufe, Daumier a executat o serie de lucrări pe această temă.

Aceste spălătorii epuizate de Daumier, figuri anonime ale mizeriei, prezintă aceleași gesturi lente, aceleași forme curbate, aceeași greutate și aceeași compacitate ca și culegătorii Millet .


Note și referințe

  1. Spălătoreasă . Distincția dintre spălătorie publică și spălătorie privată nu este relevantă din punct de vedere funcțional. Dacă prima, construită, gestionată și întreținută de un oraș era accesibilă de drept tuturor cetățenilor sau spălătorilor care reprezentau cetățenii, modalitățile de gestionare a spălătoriilor private, aparținând marilor companii și accesibile sau rezervate teoretic lucrătorilor lor, erau adesea aceleași . Ar fi mai bine să distingem prozaic locul de spălare în aer liber de spălătoria acoperită, spălătoria oferind mai multe servicii la preț redus de spălătoria prost întreținută ...
  2. Spălător . Limbile dialectale oferă adesea o distincție la singular. Astfel, în Munster, die Waschfràui , literalmente „doamna sau femeia care spală rufele” însemna spălătoarea profesională în timp ce die Waschera , literalmente „spălătorul” rămâne termenul general pentru spălătoria privată, într-un cadru casnic. Luni a fost ziua de spălătorie ( dr Waschdàj ) rezervată pentru spălătorii private, în timp ce profesioniștii au funcționat în restul săptămânii. În acest caz alsacian, pluralul die Waschwiwer rămâne un colectiv nediferențiat.
  3. Cuva din lumea țărănească arhaică este o gaură simplă de pământ sau o groapă montată, iar rufele colectate de o ladă mare. Diferite tehnici de protecție sunt folosite pentru a preveni pământul sau argila de murdărirea foilor.
  4. În acest timp, limbile spălătorilor și spălătorilor se slăbesc pentru a iniția conversații laconice sau o conversație. Spălătoria convertită sau improvizată este un loc de întâlnire, de sociabilitate, de reuniune unde știrile sau zvonurile circulă rapid. Spălătoarele erau considerate, pe bună dreptate sau în mod greșit, că au limbi lungi și cultivă ranchi încăpățânate între ele.
  5. Pânza de spălat este adesea furnizată de spălătorie, publică sau privată. Se numește s Waschbratt în alsaciană.
  6. Discuțiile înveninate se transformă în mod excepțional în lupte fizice, corp la corp, unde bătătorul și, eventual, scândurile de spălat și cuvele goale, se dovedesc a fi arme formidabile, prima ținută în mână, a doua folosită uneori cu jet.
  7. Este o cutie de lemn echipată și căptușită cu paie, perne sau bucăți de țesătură pentru a proteja genunchii, descrisă mai jos. Chesoanele sau Waschkìschta din Alsacia din Munster erau proprietatea spălătoriei.
  8. Acesta este un sac mic de iută care conține cenușă alcalină, încă folosit în mod obișnuit în șaibele de rufe din zonele de locuit ale clasei muncitoare la mijlocul anilor 1950. Este tehnica cenusaresei rezervată ajutorului spălătorului. Onoarea bunei spălătoare nu a putut suporta acest artefact, a preferat să spună că rufele erau prea murdare și să facă o a doua rufă. Șaibele se observau reciproc și știau să-l insulte pe cel care nu folosea suficientă grăsime pentru cot. O spălătorie care nu știa cum să-și spele rufele în mod corespunzător a fost descrisă rapid ca o fată murdară sau o spălătoare proastă, chiar și o curvă. Cea care a dat alcalinul a fost o fată (prea) lentă, nu suficient de viguroasă și care risca să devină o spălătorie a nopții . Aceasta este o aluzie la imperativul vizual de a lucra corect la sarcinile reziduale, dar și la declinul social previzibil al acestei tinere (prostituție sau mizerie)
  9. Jean-Louis Beaucarnot , Să mergem la strămoșii noștri , JC Lattès,2010( citiți online ) , p.  57
  10. Folosesc bătători sau plăci de spălat curățate și curățate ca suprafețe de presiune. Împreună, ei știu cum să creeze cupluri de torsiune eficiente sau torsoare pentru a purga apa impregnată.
  11. Muzeele departamentale din Haute-Saône
  12. Într-un articol scris înainte de 1871, citat de Francis Magnard în titlul Paris zi de zi , Le Figaro , 22 martie 1873, p.  3 , 1 st  coloana, Jules Valles spune: „Există aproximativ o sută douăzeci de spălătorii de la Paris, să nu mai vorbim de case gratuite de spălare publice și optzeci de bărci astfel cum sunt stabilite pe Sena și pe Canalul Saint-Martin. "
  13. Ali Coffignon, Parisul viu. În spatele scenei modei , Librărie ilustrată, Paris, circa 1880, pagina 110.
  14. E. ROBICHON Paris spălătorese de lucru, grevă , La Presse , 04 februarie 1885, pagina 1, 5 - lea  coloana. Vezi întregul articol reprodus pe baza Commons.
  15. Auguste Vitu, Paris , editor Quantin, Paris 1890, pagina 144.
  16. De exemplu, în 1893, Adolphe Brisson în Revue illustrée , p.  221 .
  17. citiți-l integral pe Wikisource .
  18. Detaliu al unei fotografii, care poate fi văzut integral.
  19. La acea vreme, și din nou în anii 1920 , în Franța era considerată erotică și încruntată pentru ca o femeie să-și arate glezna.
  20. Adrien Marx, domnisoara Hawthorn , Le Petit Journal , 16 mai 1868, pagina 2, 1 st  coloana
  21. Vezi raportul despre eliberarea Sfântului Iulian .
  22. F. ARNAUD & G. MORIN Limba văii Barcelonnette Edicion originala Paris, Librairie Ancienne Honoré Champion, 1920
  23. (în) „  Spălătoreasa  ” de la Metropolitan Museum (accesat la 12 iulie 2021 )
  24. (în) „  Spălătoarea  ” de la Muzeul Pușkin (accesat la 12 iulie 2021 )
  25. (în) „  Laundress  ” pe Catalog Christie's (accesat la 12 iulie 2021 )

Bibliografie

Vezi și tu

Articole similare

linkuri externe