Amadouvier

Fomes fomentarius

Fomes fomentarius Descrierea acestei imagini, comentată și mai jos Amadouvier Clasificare
Domni Ciuperci
Divizia Basidiomycota
Clasă Agaricomicete
Ordin Polyporal
Familie Polyporaceae
Drăguț Formulare

Specii

Fomes fomentarius
( L. ) Fr. 1849

Iască , iască ,asemenea , foc de pornire polipora sau foc sub formă de pornire , este o specie de lignicolous basidiomycete ciuperci din Polyporaceae familiei.

Etimologie

Numele său francez se referă la tinder, un cuvânt de origine provensală care ar însemna „în dragoste”, o aluzie la dispoziția sa de a „aprinde”.

Numele genului provine din latinescul fomes , „tinder”. Deriva , la fel ca epitetul specific fomentarius , din latinescul fomentum , el însuși derivat din fovere , „a încălzi”, traducând utilizările sale vechi de o mie de ani ca brichetă.

Descriere

Pălăria, cu lățimea de 10 până la 40 sau chiar 50  cm , și grosimea de 10 până la 20  cm , în copita calului, de culoare gri pal, albitoare, cu o margine crem până la maro alun este de fapt o concreție de pălării multiple stivuite una sub alta. Acestea sunt astfel gravate cu caneluri concentrice care delimitează mărgelele de dimensiuni crescânde care merg spre bază, indicând fiecare fructificare nouă. Tuburile sunt lungi, maronii și complet stratificate, deoarece, din nou, cu fiecare apăsare a acestei ciuperci perene , un nou strat de tuburi îl acoperă pe cel anterior. Porii sunt de culoare gri deschis până la nuci, mici, rotunjite, de aproximativ 0,2  mm . Sporilor este gălbui.

Nu există picior, ciuperca crește în consolă. Carnea este plută, foarte dificil de tăiat, de culoare brună până la maro închis. Coaja este groasă, foarte cărnoasă, gri negricios și strălucitoare la tăiere. Copiile proaspete dau un miros de mere.

Habitat

Este un parazit redutabil al diferitelor lemn de esență tare: fag , platan , frasin, mesteacăn , plop , stejar sau castan și altele. Se atașează de copacii slabi sau răniți, produce o putregai albă și în cele din urmă își ucide gazda în câțiva ani.

Utilizare medicamentoasă și artizanală

Amadouvier nu este comestibil.

Cunoscut de la V - lea  lea  î.Hr.. AD , a fost folosit în medicină pentru proprietățile sale vindecătoare și hemostatice . A fost colectat în trecut pentru fabricarea lichiorurilor amare.

Tinder este luat din carnea sa spongioasă . Acest material combustibil a fost folosit ca dispozitiv de declanșare a incendiilor din timpuri preistorice („bricheta preistorică” identificată în punga vânătorului Ötzi ) deoarece se aprinde ușor în contact cu scânteile produse de percuția a două pietre. Această practică este atestată și în China imperială, unde tinder era folosit pentru a aprinde pulbere neagră „în artificii și arquebuze”. După măcinare, s-au adăugat salpeter (azotat de potasiu) și clorat de potasiu. Atunci a fost suficient să se genereze o scânteie prin lovirea unui silex împotriva unei marcazite sau pirite pentru a reînvia focul mocnit. Treptat, atacanții din oțel vor înlocui pirita brichetei cu silex. Bricheta cu silex a durat în Franța până în 1914, cu meșteri „coaxeri” în Gironde, precum și în Niaux, în Ariège ” .

Este, de asemenea, utilizat pentru a absorbi umezeala, în special pentru a usca muștele folosite la pescuitul cu muște sau pentru a face un fel de piele vegetală.

Potrivit Buller și Ainsworth, prima mențiune istorică a iască atunci când V - lea  lea  î.Hr.. D.Hr. , în scrierile medicului grec Hipocrate care l-a folosit pentru a efectua cauterizări . O bucată de tinder (cel mai probabil dintr-un carpofor de Fomes fomentarius ) a fost inflamată și plasată pe piele, aproape de o rană pentru a fi cauterizată. Această practică a supraviețuit până în secolul al XIX - lea  secol în Laponia , în Japonia și Nepal ( în cazul în care această practică este numită moxibustion , iar bitul care este aplicat pe piele numit Moxa , numele de japoneză mogusa , care desemnează un pelin , care este , de asemenea , utilizat pentru a pregătiți cauterii ).

Pana la XIX - lea  secol, tineri amadouviers au fost atenuate de o ședere mai lungă sau mai scurtă într - o pivniță sau rece, decojit lor, feliate subțire și bătut cu un ciocan de lemn înainte de a fi uscată pentru a obține o masă felted servind ca un non-astringent hemostatic pentru a opri sângerarea ușoară. De aici numele său chirurgi „ agaric sau chirurgi “ câlț aplicate direct răni, de exemplu , în timpul războiului din 1870 .

Etnomicologie

În mod curios, în Japonia , poliporul de sulf a servit drept declanșator de foc: Laetiporus sulfureus (Bull .: pr.) Murrill, var. miniatus (Junghuhn) Imaz, denumire științifică japoneză: Masu-take,鱒 茸, マ ス タ ケ, „ciupercă de păstrăv”.

 Înainte de a deveni denumirea națională a speciei, era denumirea comună în prefectura Niigata .

Până în jurul anului 1960, ciupercile erau încă folosite ca element de pornire a focului în diferite regiuni ale arhipelagului. Cel mai frecvent utilizat este poliporul de sulf și varietatea acestuia, sau mai rar Tyromyces sambuceus . Pe de altă parte, tradiționalul amadouvier din Europa și Siberia , Fomes fomentarius , deși nu este rar în Japonia, este aproape niciodată menționat ca un declanșator de foc.

Simbolic

Calendar republican

Note și referințe

  1. Se spune că un poet tăietor de lemne a vândut fitilul: „  Iubirea este un foc care devorează , dar ... dorința de a vedea este și mai puternică!” » , O etimologie neconvingătoare conform cnrtl . Mai acceptabilă este relația inversă, sporul galben al lui amadouvier ar fi fost folosit pentru a fi „palid”, pentru a trece pentru bolnavi și „pentru a convinge” potențialii donatori de obol (1546, atestat indirect prin derivatul său pentru a coaxia * „la frecați cu de tinder »Rabelais, Prol. , III ds Hug.)
  2. Joseph Hsu, Word Elements of Bio-science , South Benedictine College,1978, p.  60
  3. Adesea în „picioare de elefant” pentru carpofori vechi.
  4. Becker, Georges, 1905- , Ciuperci , Paris, Gründ ,1980, 223  p. ( ISBN  2-7000-1803-6 și 978-2-7000-1803-5 , OCLC  9724870 , citiți online )
  5. André Marchand, Ciuperci din nord și sud, volumul m, Perpignan, Société mycologique des Pyrénées, 1975, p. 178.
  6. op. cit. B. Roussel (2002) p.  10 .
  7. op. cit. B. Roussel (2002) p.  23-29 .
  8. Bertrand Roussel și Paul Boutié, Marea aventură a focului: istoria aprinderii focului de la origini până în prezent , Edisud ,2006, p.  37
  9. Francis Martin, Toate ciupercile poartă pălărie? , Ediții Quæ,2014, p.  93
  10. John Van Vliet, Echipamente și abilități de pescuit cu muște , Editura creativă,1999, 144  p. ( ISBN  0-86573-100-4 )
  11. Jon Beer, „  Reel life: fomes fomentarius  ” , The Telegraph ,13 octombrie 2001
  12. "  Ciuperca, această nouă piele vegetală | Decizii durabile  ” , pe www.decisionsdurables.com (accesat la 9 septembrie 2019 )
  13. Buller, AHR (1915) - Tradiția ciupercilor grecilor și romanilor. Trans. Brit. C-ul meu. Soc ., 5, 21-66
  14. Ainsworth, GC (Geoffrey Clough), 1905-1998. , Introducere în istoria micologiei , Cambridge University Press ,2009, 376  p. ( ISBN  978-0-521-11295-6 și 0-521-11295-8 , OCLC  317254817 , citit online )
  15. ES. Cordier, Les Champignons, histoire, descriere, cultură, utilizări ale speciilor comestibile, otrăvitoare, suspecte utilizate în arte, industrie, economie internă, medicină, Paris, J. Rothschild, 1876.
  16. S. -F. Morand, „Cu privire la un mijloc de oprire a sângelui arterelor fără ajutorul ligaturii”, Memoriile Academiei Regale de Chirurgie, 1855, nr. 1, p. 535-540 (reproducerea ediției 1743-1774).
  17. B. Mantoy, „Cabinetul de medicamente al micologului” Naturalia, 1957, nr. 43, p. 7-13.
  18. 今 関 六 也 Rokuya Imazeki 1973 - Nume de ciuperci japoneze（Tranzacțiile Societății Asiatice din Japonia , al treilea serv., V. 11, pp. 25-80)
  19. Ph. Pr. Na. Fabre d'Églantine , Raport făcut la Convenția Națională în sesiunea din data de 3 a lunii a doua a celui de-al doilea an al Republicii Franceze , p.  23 .

Vezi și tu

Bibliografie

Document utilizat pentru scrierea articolului : document utilizat ca sursă pentru acest articol.

linkuri externe