Un Zitiron sau citron este o creatură mitologică marină din Evul Mediu , o ființă hibridă, pe jumătate pește, jumătate cavaler în brațe.
Zitironul apare în capitolul VI din De natura rerum de Thomas de Cantimpré, scris în jurul anului 1240; este inclus în poemul olandez Jacob van Maerlant , Der Naturen Bloeme în 1350: mai multe manuscrise ale acestui text sunt copiate în mijlocul XIV - lea secol cu miniaturi care oferă o mare succes zitiron iconografică. Se găsește și în secțiunea dedicată peștilor („De piscibus”) din Hortus sanitatis (Grădina sănătății), tipărită pentru prima dată la Mainz în 1491 și retipărită de mai multe ori până în 1547, în capitolul 105.
Zitiron este o ființă hibridă, pe jumătate pește, jumătate cavaler înarmat: are corpul superior și capul unui cavaler și o coadă de pește . Are pielea aspră, dură; el poartă un scut . Are brațele groase și are doar două degete.
Nu poate fi ucis cu săgeți , ci doar cu ciocane și se protejează cu scutul său și lovind lovituri cu brațele.
Regele Arthur o zi întâlnit o masă (grup) de Zitiron în largul mării, acestea vor fi inspirat designul armura cavalerilor săi.