Ustilago esculenta

Ustilago esculenta Descrierea acestei imagini, comentată și mai jos Tulpinile de Zizania latifolia umflate după atacul Ustilago esculenta . Clasificare în conformitate cu Catalogul vieții
Domni Ciuperci
Ramură Basidiomycota
Clasă Ustilaginomicete
Ordin Ustilaginales
Familie Ustilaginaceae
Drăguț Ustilago

Specii

Ustilago esculenta
Henn. , 1895

Ustilago esculenta este o specie de ciuperci Basidiomycetes ale familiei de Ustilaginaceae .

Această ciupercă aparține genului Ustilago , care grupează speciile responsabile de antrax , de exemplu smut de porumb , smut deschis de orz , smut fals de orz , smut acoperit de orz , smut de ovăz și alte boli ale ierburilor.

Această specie este, de asemenea, un agent fitopatogen care atacă Zizania latifolia , orezul sălbatic din Manciuria. Această iarbă este singura sa gazdă cunoscută.

Tulpinile umflate de Zizania latifolia după atacul ciupercii Ustilago esculenta sunt consumate ca legume în unele țări din Asia.

Sinonime

Conform Catalogului vieții (25 iunie 2016)  :

Note și referințe

  1. Roskov Y., Ower G., Orrell T., Nicolson D., Bailly N., Kirk PM, Bourgoin T., DeWalt RE, Decock W., van Nieukerken EJ, Penev L. (eds.) ( 2020). Species 2000 & ITIS Catalog of Life , 2020-12-01. Resursă digitală la www.catalogueoflife.org . Specie 2000: Naturalis, Leiden, Olanda. ISSN 2405-8858, accesat la 25 iunie 2016
  2. (în) K. Chung DD & Tzeng, "  Cerințe nutriționale ale ciupercii comestibile producătoare de fiere Ustilago esculenta  " , Journal of Biological Sciences , vol.  4, n o  22004, p.  246–252 ( citește online ).

linkuri externe