Tereta neagră
| Terret Noir N | |
 Clusterul Terretului Negru | |
| Caracteristici fenologice | |
|---|---|
| Pauză de muguri | târziu |
| Înflorire | ... |
| Veraison | ... |
| Maturitate | 3 e întârziere, 35 de zile după Chasselas |
| Caracteristici culturale | |
| Port | ... |
| Vigoare | ... |
| Fertilitate | ... |
| Mărimea și stilul de conducere |
... |
| Productivitate | ... |
| Cerințe culturale | |
| Climatic | ... |
| Pedologic | ... |
| Potențial enologic | |
| Potențial alcoolic | ... |
| Potențial aromatic | vin proaspăt, ușor, uscat și aromat |
Negru Terret este un must de struguri din Franța struguri negri din Languedoc.
Originea și distribuția geografică
Cu 369 hectare (în 2004), soiul de struguri este cultivat în principal în regiunea mediteraneană. Face parte din soiurile de struguri Châteauneuf-du-Pape , Côtes du Rhône , Coteaux du Languedoc , Corbières și Minervois .
Terret gri și Terret alb sunt soiuri de Terret negru.
Black Terret a servit vopsitorul varietal de progenitori Terret-Bouschet .
Personaje ampelografice
- Sfârșitul ramurii deschise tinere, de culoare alb-bumbac, cu margine carmin.
- Frunze tinere pufoase, cu zone bronzate
- Frunze adulte, 5-lobi cu sinusuri laterale superioare profunde, un sinus îngust asemănător cu petiolul, cu margini suprapuse, dinți ogivali, medii, o lamă arană și slab pubescentă.
Aptitudini de cultivare
Scadența este târzie a treia perioadă: 35 de zile după Chasselas .
Potențial tehnologic
Clusterele sunt mijlocii până la mari, iar boabele alungite sunt de dimensiuni medii. Clusterul este conic, compact și cu aripi. Soiul este viguros, dar moderat productiv. În funcție de sol și de tipul de vin, acesta produce de la 50 hl / ha în dealuri la aproape 100 - 150 hl / ha în soluri bune din câmpie. Tereta este, în general, condusă într-un pahar scurt. Este insensibil la mucegaiul excorioasă și cenușie , dar se teme de mucegaiul , mucegaiul și viermii de struguri.
Tipul de vin
Adesea amestecat cu garnacha și Syrah , a căror putere atenuează, dă un vin ușor cu puțină culoare, dar cu un buchet plăcut purtat de o aciditate bună.
Sinonime
Tereta neagră este cunoscută sub numele de Terre Chernyi, Terret Bourret și Terret du pays.
Note și referințe
- Pierre Galet , Dicționar enciclopedic al soiurilor de struguri și sinonimele acestora , Paris, Medial,2015, 1199 p. ( ISBN 978-2-84730-036-9 , 2847300368 și 2012363318 , OCLC 918617476 ).
- Le terret noir pe site-ul idealwine.com
- Terret noir de pe site-ul 1001degustations.com
Vezi și tu
Bibliografie
- Pierre Galet , Dicționarul Enciclopedic de viță de vie , Hachette Livre, 1 st ediție, 2000 ( ISBN 2-0123633-18 ) .