Excorioza

Excoriose de viță de vie
Simptome pe lăstari de viță de vie.

Tip	Boala fungică
Denumiri comune	Excoriază a viței de vie, necroză a viței de vie, ramură moribundă a viței de vie, putregai negru fals al viței de vie
Agenți	Cryptosporella viticola syn. Phomopsis viticola
Gazde	Vita de vie
Cod EPPO	PHOPVI
Divizia	Cosmopolit

Excoriose este o boală fungică de struguri cauzate de ciuperca Phomopsis viticola . Se manifestă prin leziuni necrotice la lăstari la câteva săptămâni după pauză. A fost cunoscută și identificată în Franța sub numele de "antracnoză punctată" de Fabre și Dunal încă din 1853, apoi în Statele Unite.

Ciclul ciupercilor

Miceliul de ciuperca este păstrată în fașă care intrerupe. Primăvara, picnosporii produși în picnidii sunt eliberați și dispersați de ploaie. Acestea germinează în picăturile de ploaie și pătrund în viță de vie datorită rănilor deseori la deschiderea mugurilor. Aceștia inițiază dezvoltarea miceliului în crenguță. Crește și, la suprafață, leziunile apar în pete precum pielea unei pantere, apoi se răspândesc în crăpături maronii sau negre cu dungi care au aspectul de batoane de ciocolată. Dă naștere la picnidii (puncte negre în relief pe suprafața lăstarilor de toamnă, destinate să provoace infecții în anul următor).

Consecințe asupra cultivării viței de vie

Ramurile sunt foarte slăbite față de vânt. La tăierea anului următor, alegerea mugurilor este delicată: cei afectați nu se deschid. În tăierea Guyot, există riscul ruperii tijei în timpul legării.
Pe frunză, necroza deformează și găureste frunza. În funcție de amploarea atacului, acesta poate dăuna dezvoltării armonioase a frunzelor și fotosintezei .
Boala devine mai virulentă an de an.

Condiții favorabile dezvoltării sale

Excoriaza este favorizată de primăvara ploioasă, mediul viței ude. Etapa fenologică D (Baggiolini) este perioada în care vița de vie este cea mai sensibilă la contaminare. Diferența de sensibilitate a soiurilor de struguri este, de asemenea, semnificativă, soiurile de struguri viguroși par mai sensibile: Cabernet Sauvignon, Grenache, Muscadelle ...

Mijloace de luptă

Profilaxie

Folosiți grefe libere de boală.
Ardeți lemnul de tăiere afectat.
Alegeți lemnul de tăiere sănătos.
Acționați înainte ca boala să apară prea mult.

Control chimic

Arsenit de sodiu folosit împotriva Esca , a fost o acțiune secundară împotriva excoriose. Interzicerea acestei molecule în Europa a redus lupta împotriva excoriozei și a dus la reapariția acesteia. Există, totuși, alte mijloace de control:

Sulful a dublat acțiunea împotriva făinării).
Fungicide cu acțiune multiplă: mucegai, excorioză, putregai negru ... (mancozeb, folpel ...)

Nu este o boală foarte gravă dacă este îngrijită la timp. După doi sau trei ani de tratament, profilaxia poate fi suficientă, cu un rapel din când în când pentru a elimina focarele înainte de extindere.

Note și referințe

„ The excoriose ” , Bretaudeau Vigne (accesat la 29 septembrie 2014 ) .
Istoria excoriozei SUA
Elemente tehnice privind expunerea profesională la pesticide arsenicale (PDF)
„ Expunerea la arsenic în viticultură: contribuția biometrologiei ” , pe Cancer-Environnement.fr (consultat la 29 septembrie 2014 ) .
„ Întoarcerea excorii ”, Réussir vigne ,martie 2016( citiți online , consultat pe 9 mai 2018 )