Russula emetică
Russula emetica
Russula emetica
Russula emetică
| Domni | Ciuperci |
|---|---|
| Divizia | Basidiomycota |
| Clasă | Agaricomicete |
| Ordin | Russulales |
| Familie | Russulaceae |
| Drăguț | Russula |
( Schaeff. ) Pers. 1796
Russula emetica Russule emetic , este o specie de ciuperci Basidiomycetes ale familiei de Russulaceae .
Descriere
- Pălărie de la 3 la 10 cm, convexă apoi turtită și ușor deprimată, roșu aprins.
- Lame și spori albi.
- Picior 5 până la 9 cm, alb, uneori umflat la bază.
- Carne albă, roz sub cuticulă, fragilă ca cea a tuturor russulelor; leșin fructe miros ; aromă extrem de înțepătoare.
Habitat
Frecvente, mai ales sub conifere, vara și toamna.
Comestibilitate
Russula emetică, dacă este reușită să o consume, poate crea tulburări gastrointestinale și, în special, după cum sugerează și numele , vărsături. Vezi Lista ciupercilor otrăvitoare .
Specii înrudite
Există mai multe specii foarte apropiate de russula roșie cu o aromă înțepătoare, cum ar fi Russula de Maire ( Russula Mairei ) și altele care sunt, pe de altă parte, comestibile (fără mare interes), cum ar fi Russula pretty ( Russula lepida ). Pentru a le distinge, mâncați doar o bucată mică de ciupercă. Dar cel mai înțelept este să eviți toate russulele roșii sau roz.
Bibliografie
- Les Champignons, Roger Phillips, edițiile Solar, ( ISBN 2-263-00640-0 )
- Ciuperci din nord și sud, André Marchand , volumul V / IX, Hachette, ( ISBN 84-499-0649-0 )
- Ciuperci, Jakob Schlitter & Fred Waldvogel, Editions Silva, Zürich 1972
linkuri externe
- (ro) Referința indexului Fungorum : Russula emetica ( + MycoBank )
- (fr) Reference Société mycologique de France : bibliography on Russula emetica