Quinovose

Quinovose
L-Quinovose.svgD-Quinovose.svg
L-chinovoză (stânga) și   D-chinovoză (dreapta)
Identificare
Numele IUPAC (2R, 3S, 4R, 5R) -2,3,4,5-tetrahidroxihexanal
Sinonime

6-deoxi- D- glucoză

N o CAS 7658-08-4
N o ECHA 100.028.748
N o EC 231-622-2
PubChem 93579
ChEBI 42606
ZÂMBETE C [C @ H] ([C @ H] ([C @@ H] ([C @ H] (C = O) O) O) O) O
PubChem , vizualizare 3D
InChI Std. InChI: vizualizare 3D
InChI = 1S / C6H12O5 / c1-3 (8) 5 (10) 6 (11) 4 (9) 2-7 / h2-6,8-11H, 1H3 / t3-, 4 +, 5- , 6- / m1 / s1
Std. InChIKey:
PNNNRSAQSRJVSB-JGWLITMVSA-N
Proprietăți chimice
Formula brută C 6 H 12 O 5   [Izomeri]
Masă molară 164,1565 ± 0,0071  g / mol
C 43,9%, H 7,37%, O 48,73%,
Unități de SI și STP, cu excepția cazului în care se prevede altfel.

Quinovose este un zahăr deoxi corespunzător 6-deoxi glucoză .

Note și referințe

  1. calculate în masă moleculară de „  masele atomice ale elementelor 2007  “ pe www.chem.qmul.ac.uk .