Țară | Franţa |
---|---|
Comuna | Paris |
Abordare | 23-27 avenue Montaigne |
Informații de contact | 48 ° 51 ′ 58 ″ N, 2 ° 18 ′ 16 ″ E |
Tip | Înființare hotelieră , palat |
---|---|
Constructie | 1911 |
Deschidere | 20 aprilie 1913 |
Arhitecți | Charles Lefebvre ( d ) , Louis Duhayon |
Patrimonialitate | MH înregistrat (1994) |
Stele | |
---|---|
Dormitoare | 154 camere - 54 apartamente |
Restaurante | 1 |
Proprietar | Agenția de investiții din Brunei |
---|---|
Administrator | Colecția Dorchester |
Site-ul web | www.dorchestercollection.com/fr/paris/hotel-plaza-athenee-paris |
Plaza Athenee este un hotel de lux situat la 25 Avenue Montaigne , una dintre arterele limitrofe „ Triunghiul de Aur “ , în cartierul Champs Elysees din 8 - lea arrondissement din Paris . Este deținut de grupul Dorchester Collection , el însuși fiind brațul de investiții hoteliere al Sultanatului Brunei . Deține distincția de palat francez din 2011.
Construit în două campanii între 1902 și 1909 , hotelul Plaza Athénée este un hotel de lux cu opt etaje, proiectat într-un stil eclectic de arhitecții Charles Lefebvre și Louis Duhayon (autori ai hotelului Claridge de pe bulevardul Champs-Élysées ). În 1913, teatrul Champs-Élysées și hotelul Plaza se pregăteau să deschidă respectiv31 martie si 1 st aprilie. Cu toate acestea, deoarece marca Plaza nu a fost înregistrată, un concurent atacă compania hotelieră pentru similaritate în nume. Prin urmare, deschiderea este întârziată. Din fericire, Émile Armbruster, directorul de la acea vreme, a avut atunci ideea de a lipi numele hotelului pentru care fusese responsabil anterior, „Athénée”, pe cel al „Plaza”. Plaza Athénée este creată și, prin urmare, hotelul își poate deschide ușile fără încercare20 aprilie 1913.
Când proprietarul s-a schimbat în 1933 , hotelul a fost modernizat. S-a redeschis în 1936 . În timpul celui de- al doilea război mondial , a fost ocupat succesiv de comandamentele germane și apoi americane. Își va relua activitatea comercială în 1946 . În 1970 , parterul a fost modificat: camera Montaigne a fost creată pentru această ocazie prin combinarea vechii săli de lectură și așa-numitul salon „Regency”. Sala de mese a fost reabilitată în 1984 .
În Plaza Athénée, unde stătea de la începutul lunii ianuarie 1917 , spionul Mata-Hari a fost arestat pe13 februarie 1917. După cel de- al doilea război mondial , hotelul adăpostește relațiile amoroase ale lui Marlène Dietrich cu Jean Gabin . În amintirea zilelor fericite cu Gabin în acest loc, Dietrich s-a mutat din 1962 până la moartea sa în 1992 într-un apartament de pe 12 Avenue Montaigne - chiar în fața vechii camere a celor doi îndrăgostiți - și i-a plăcut să ia masa. Relais Plaza , restaurantul hotelului.
Prin decret al 4 noiembrie 1994, hotelul este parțial listat ca monument istoric (pentru fațada sa de pe bulevard, acoperișul său, holul său, galeria sa mare, sala de mese și salonul Montaigne).
Din 2007, hotelul Plaza Athénée a cheltuit 1,5 milioane de euro pe an pentru îmbunătățirea sa. Cu toate acestea, în urma creșterii considerabile a concurenței dintre hotelurile de lux pariziene din ultimii ani, unitatea a achiziționat recent trei clădiri alăturate. Datorită acestei achiziții, nu numai că își mărește dimensiunea, adică 5.500 m 2 , dar îmbunătățește și calitatea suitelor și a camerelor sale. Palatul se închide1 st octombrie 2013 și se redeschide în septembrie 2014. Multe piese de mobilier au fost oferite la o licitație la Artcurial , la câteva zile după închidere. Pentru centenarul său, în 2013 , directorul Plaza Athénée a îngropat sub marmura Galeriei (care se întinde de-a lungul grădinii interioare) un trunchi impermeabil care conține o colecție de obiecte legate de istoria palatului.
28 martie 2019, Actorul american George Clooney solicită boicotarea hotelurilor legate de Sultanatul Brunei , inclusiv Plaza Athénée, din cauza introducerii de către această mică stare a pedepsei cu moartea în caz de homosexualitate sau adulter.
În 2020, din cauza pandemiei Covid-19 , Plaza Athénée se închide câteva luni, la fel ca multe hoteluri pariziene. A profitat de ocazie pentru renovarea camerelor de la etajul al șaptelea.
A fost inaugurat în 1913 și este situat lângă Champs-Élysées și Turnul Eiffel . Este renumit pentru codul său de culoare „roșu”, care poate fi văzut în prezența mușcatelor pe ferestre.
În 2008, a fost deschis „Institutul Dior ”, un centru de îngrijire și bunăstare în cadrul hotelului. Iarna, un patinoar este amenajat în curtea interioară, folosit vara ca grădină de flori. În mai 2011 , a fost unul dintre primele opt hoteluri de lux franceze - inclusiv patru în Paris - care a primit noua distincție de „ palat ”.
Este „fără îndoială cel mai muzical palat din capitala Franței”, cu pianistul virtuos de „casă” de origine rusă, Sergei Trocin, improvizații swing de Werner Küchler și o serie de concerte private pe pianele Fazioli , numite „Harmonies du evening” , creat de Véronique Bonnecaze și organizat din 2010 în a doua zi de luni a fiecărei luni într-unul din saloanele mici ale unității.
În 2010 , Plaza Athénée a primit eticheta „ Living Heritage Company ” în a doua jumătate a anului pentru cunoștințele sale excelente în domeniul gastronomiei și măiestria sa.
În 2013 , palatul avea 573 de angajați (84 de meserii), aproximativ 3.000 de furnizori, o pivniță de 35.000 de sticle (1.700 de referințe) și folosea anual 250.000 de trandafiri și 100.000 de orhidee.
Hotelul are 154 camere și 54 apartamente. Camerele și suitele de la primele șase etaje sunt decorate în stil clasic francez pur (mobilier în stilul Regency , Louis XV și Louis XVI ). 7 - lea și 8 - lea etaje sunt dedicate stilului Art Deco . Apartamentele „Eiffel” și „Royale” oferă ambele vederi diferite ale Turnului Eiffel . Suita regală este, de asemenea, cunoscută ca fiind una dintre cele mai mari din Paris, cu o suprafață de 450 m 2 .
Bucătarul-șef Alain Ducasse supraveghează toate restaurantele de la hotelul Plaza Athénée. În 2021, este înlocuit de Jean Imbert .
Restaurant gourmet: Alain Ducasse la Plaza Athénée - 3 stele în Ghidul Michelin .
Bucătar executiv: Romain Meder
Manager cameră: Denis Courtiade
Chef de patiserie: Jessica Préalpato
Braserie elegantă : Le Relais Plaza deschisă din 1936
Chef executiv: Philippe Marc
Manager cameră: Werner Kuchler
Executiv de patiserie: Angelo Musa, Meilleur Ouvrier de France și campion mondial de patiserie
Patisier: Alexandre Dufeu
Restaurant în aer liber: La Cour Jardin
Bucătar: Mathieu Emeraud
Executiv de patiserie: Angelo Musa, Meilleur Ouvrier de France și campion mondial de patiserie
Patisier: Alexandre Dufeu
Sala de ceai: La Galerie este deschisă în fiecare zi, de la 8 a.m. la 2 a.m.
Executiv de patiserie: Angelo Musa, Meilleur Ouvrier de France și campion mondial de patiserie
Patisier: Alexandre Dufeu
Terasă: La Terrasse Montaigne
Chef executiv: Philippe Marc
Executiv de patiserie: Angelo Musa, Meilleur Ouvrier de France și campion mondial de patiserie
Patisier: Alexandre Dufeu
Barul: Barul Plaza
Printre clienții celebri, îi remarcăm pe Marlene Dietrich , Jean Gabin , Alfred Hitchcock , Frank Sinatra , Michael Jackson , Herbert von Karajan , Björn Borg , Harrison Ford , Roger Moore , Elton John , Shakira , Mick Jagger sau chiar Christian Dior , care au organizat acolo prezentări ale creațiilor sale.
Hotelul a servit drept decor pentru filmele: