Natura și Progresul

Natura și progresul Sigla asocierii Cadru
Forma legala Legea asocierii din 1901
Poartă Sănătate și protecția mediului
Zona de influență Franța
Belgia
fundație
fundație 14 martie 1964
Identitate
Scaun Alès ( Occitanie )
Președinte Éliane Anglaret
Vice presedinte Simon Carraz
Secretar Gilles Bas
Trezorier Jean-Pierre Anglade
Afilierea internațională Federația Internațională a Mișcărilor de Agricultură Organică
Federația Internațională a Mișcărilor de Agricultură Organică
Site-ul web natureetprogres.org

Nature et Progrès este o asociație de consumatori , fermieri și procesatori, fondată în 1964 .

Este jucătorul istoric în promovarea dezvoltării agrobiologiei și biodinamicii în Franța și Belgia .

Cronologie

Crearea Nature et Progrès a fost precedată de asociația „Omul și solul” agrobiologilor Jean Boucher și André Birre în 1948 și de „organizația științifică pentru menținerea vieții” (OSV) în 1954 The West Organic Agriculture Group (GABO ) a fost creată în 1958 de Jean Boucher, André Birre, funcționarul public înalt André Louis și viticultorul Mattéo Tavera și a fost redenumită Asociația Franceză pentru Agricultură Organică (AFAB) în 1961.

Această grupare asociativă s-a despărțit în 1964 datorită influenței prea mari a lui Raoul Lemaire și Jean Boucher exercitat asupra AFAB cu metoda comercializată Lemaire-Boucher. Există două tendințe acolo: un curent legat de firmele comerciale care furnizează producători cu intrări (compania Lemaire-Boucher) și, ca reacție, un curent independent de orice atașament comercial, asociația Nature & Progrès, Asociația Europeană a Agriculturii Organice și igiena a fost creată în 1964 de trio-ul fondator André Louis , Mattéo Tavera și André Birre, o asociație deschisă tuturor metodelor de agricultură ecologică. „Acesta este începutul unei baze politice și științifice comune. "

Marca de certificare

Asociația Nature et Progrès gestionează utilizarea colectivă a unei mărci de certificare private cu același nume (denumită în mod obișnuit „Nature și Progrès” „mențiune”), permițând identificarea comercială a produselor și transformărilor obținute, luând în considerare protecția mediului. Utilizarea acestei mențiuni este acordată producătorilor și procesatorilor care o solicită și se alătură asociației. Pentru a obține furnizarea mențiunii, aceștia trebuie să respecte o carte și specificațiile tehnice specifice.

Sistem de garantare participativă

Primele specificații Nature și Progress au fost create în comun de fermieri și consumatori. Această cooperare între producători și consumatori este prezentă acum în comisiile mixte de aprobare și control și în comisiile de certificare și atribuire. Controlul este o oportunitate de a face schimb de cunoștințe și permite fermierului și procesatorului să își dezvolte practicile în deplină transparență.

Nature et Progrès a inițiat lucrări privind recunoașterea sistemului său de garanție participativă pentru controlul cetățean al produselor ecologice în deplină transparență .

Specificații

Specificațiile Nature și Progrès se disting prin evidențierea mai multor cerințe și criterii de calitate. În total, au fost create 16 specificații specifice pentru următoarele teme:

Fermieri producători

Locul de producție Producția animală Producția de legume
  • În afară de reacțiile chimice simple, substanțele chimice sintetice sunt total interzise.
  • Valorile plafonului definesc poluarea maximă a amelioratorilor de sol și a îngrășămintelor cu metale grele.
  • Controlul biologic înseamnă că are un spectru larg de acțiune și o extensie incontrolabilă sunt interzise.
  • Fructele și legumele proaspete trebuie culese când sunt coapte.
  • Cuvintele „cultivare cu efect de seră” sau „cultivare cu efect de seră încălzită” sunt obligatorii pentru produsele cultivate în acest mod.
  • Compostarea gunoiului de grajd este obligatorie înainte de utilizare.
  • Intrările totale de azot sunt limitate la 140 de unități de azot pe hectar pe an.
Prelucrarea fermei

Atunci când își procesează produsele, fermierii, producătorii și fermierii trebuie să respecte sterilizarea laptelui și procesele UHT sunt interzise.

Transformatori meșteșugari

În achizițiile și producția lor, procesatorii trebuie să respecte:

  • o ordine de preferință a produselor agricole etichetate: Nature et Progrès, Demeter sau Simples , AB  ;
  • interzicerea razelor ionizante se extinde la razele ultraviolete.

Activitate de lobby

Federația Nature et Progrès a fost înregistrată în registrul de transparență al Comisiei Europene din 2017, iar în 2017 declară cheltuielile pentru această activitate de interes reprezentative între 400.000 și 500.000 de euro.

Recuperare și derive

Târgul comercial Marjolaine organizat în fiecare an din 1976 de către Nature et Progrès este „cea mai mare piață ecologică din Franța” . Cu toate acestea, salută tot mai mulți expozanți care nu au nimic de-a face cu agricultura și care prezintă sub eticheta „  bunăstare  ” tot felul de remedii minune care intră sub pseudo-științe fanteziste în cel mai bun caz ineficiente și în cel mai rău caz periculoase. Revista științifică Sciences & Avenir avertizează astfel împotriva acestei instrumentalizări a apelului la „natural” de către escrocii „  medicamentelor false  ” .

Publicații

  • Revista Nature et Progrès (cinci numere pe an)
  • Guy Kastler , Vacă nebună, febra aftoasă: când este următoarea criză? , Natura și Progresul
  • Guy Kastler și Isabelle Montagnon , Reflecții asupra degenerării viețuitoarelor , natură și progres
  • Asociația pentru Regenerarea Viței de Vie, OMG: Opinie grosolan manipulată? , Natura și Progresul
  • Karine Roure , Sisteme participative de garantare pentru agricultura ecologică asociativă și solidară , Natura și progres

Note și referințe

  1. "  Fondatorii Nature & Progrès, pionieri cultivați!"  » , Pe natureetprogres.org .
  2. Pionierii organicului în: Gil Rivière-Wekstein ( pref.  Jean de Kervasdoué), Bio, promisiuni false și marketing adevărat , Paris, le Publieur,2011, 244  p. ( ISBN  978-2-35061-019-1 , notificare BnF n o  FRBNF42501121 , citiți online ).
  3. André Birre, O mare problemă umană, humus , Paris, Organizație științifică pentru menținerea vieții,1959, 113  p. ( OCLC  493475094 , notificare BnF n o  FRBNF32925365 ).
  4. André Birre, Aspecte necunoscute ale relației dintre om și sol , Paris, Societatea Prietenilor Muzeului de Istorie Naturală și a Grădinii plantelor,1966.
  5. André Birre, Humus, bogăția și sănătatea pământului: O nouă înțelepciune a pământului , Paris, La Maison Rustique, col.  „Cunoaștere și putere”,1979, 159  p. ( ISBN  2-7066-0077-2 , OCLC  6035126 , notificare BnF n o  FRBNF34675108 ).
  6. „  Istoria agriculturii ecologice și crearea FNAB  ” , pe fnab.org (accesat la 28 februarie 2019 ) .
  7. Andrew Birre ( eds. ), Papers of biopolitics , Paris, Organisation of service to life, 1968-1969 (Record BNF n o  FRBNF34482007 ).
  8. André Birre ( pref.  De André Louis), O politică a pământului: o speranță a naturii biologice și umane , Marcq, Lille, Editions Vie et Action,1967.
  9. André Birre, O altă revoluție: a fi împăcat cu pământul , Paris, JP Delarge, col.  „Enciclopedie universitară”,1976, 392  p. (aviz BnF n o  FRBNF34558036 ).
  10. A se vedea comunicatul de presă pe natureetprogres.org .
  11. A se vedea pe natureetprogres.org .
  12. A se vedea carta pe natureetprogres.org .
  13. Vezi specificațiile pe natureetprogres.org .
  14. A se vedea comunicatul de presă pe natureetprogres.org .
  15. Articol de Jean-Marc B - Mediapart - 18 august 2017 „Când organicul se denaturează organic” .
  16. (en) Comisia Europeană , „  Registrul transparenței  ” pe ec.europa.eu (accesat la 25 septembrie 2018 ) .
  17. Olivier Hertel, „  Salon Marjolaine: locul de întâlnire al falsificat  ” , pe Științe și Avenir ,29 noiembrie 2018.

Vezi și tu

Articole similare

linkuri externe