Mark Maker's
| Mark Maker's | |||
| |||
| Distilerie | |||
|---|---|---|---|
| Țară | Statele Unite | ||
| Oraș | Loretto (Kentucky) | ||
| Informații de contact | 37 ° 38 ′ 48 ″ nord, 85 ° 20 ′ 39 ″ vest | ||
| stare | în activitate | ||
| Fondat în | 1953 | ||
| Detinut de | Beam Suntory | ||
| Alcooli produși | bourbon | ||
| Principalele mărci |
Mark Maker's | ||
| Abordare | 3350 Burk Spring Road, Loretto, KY | ||
| Site-ul web | www.makersmark.com | ||
| Locație | |||
Geolocalizare pe hartă: Kentucky
| |||
_location_map.svg)
Maker's Mark este un whisky bourbon de tip mic, produs de distileria cu același nume din Loretto , Kentucky .
Istoric
Când familia TW Samuels a vândut distilerie de familie , în 1950 , unii membri ai clanului care doresc să mențină tradiția familiei izbăviți distilerie dezafectate modeste în Loretto, Kentucky, construit de George R. Burks la XIX - lea secol . Bill Samuels Senior și soția sa Margie au decis să vină cu o nouă rețetă pentru un whisky mai fin și mai echilibrat, dar, neputându-și permite să îmbătrânească distilatul timp de câțiva ani, au făcut apoi pâine cu pâine cu aluat care conține proporțiile exacte de boabe. pentru fiecare rețetă oferită și a ales cea mai bună pentru a servi drept bază pentru rețeta lor. Pâinea aleasă, în mod ciudat, nu conținea secară (care se găsește în mod tradițional în mustul de la baza majorității bourbonilor, pe lângă porumbul care este ingredientul principal), ci orz și grâu roșu de iarnă . Maker's Mark este singura distilerie care folosește acest grâu roșu de iarnă în rețeta sa (= mashbill).
Prima sticlă de Maker's Mark a fost vândută în 1958 și a fost sigilată cu ceara roșie care caracterizează acest bourbon.
Maker's Mark a fost vândut de Pernod Ricard către Fortune Brands în 2005 , făcând din Fortune Brands liderul de piață pentru bourbon din Statele Unite și din întreaga lume (grupul deține și marca Jim Beam ).
Caracteristici
Spre deosebire de majoritatea whisky-urilor, Maker's Mark nu este îmbătrânit pentru o anumită perioadă de timp și este îmbuteliat atunci când distilatorii maeștri îl consideră gata, dar după cel puțin doi ani (perioada de îmbătrânire necesară pentru desemnarea „bourbon drept”). În plus, butoaiele sunt mutate de la etajele inferioare la etajele superioare și apoi coborâte din nou în timpul îmbătrânirii pentru a beneficia de diferențele de temperatură, o practică tradițională în fabricarea bourbonului, dar acum abandonată de mulți distilatori, deoarece este considerată prea scumpă.
Maker's Mark bourbon este vândut în sticle cu o anumită formă, căsătorindu-se cu o formă vag cubică în partea lor inferioară și cu gâtul alungit și mâna înmuiată în ceară roșie în partea superioară. Bourbonul vândut în Statele Unite are un grad de alcool de 45% alc., Dar există o varietate de 50% alc., 75% alc., Sigilat cu ceară aurie și vândut doar pe anumite piețe de export. Maker's Mark comercializează, de asemenea, pentru Kentucky Derby un Maker's Mark Mint Julep, un premix de 33% alc. (a cărui sticlă este sigilată cu ceară verde) reproducând un cocktail tradițional sud-american făcut cu bourbon și mentă .