Ametist laccaire
Laccaria amethystina
Laccaria amethystina
Ametist laccaire
| Domni | Ciuperci |
|---|---|
| Divizia | Basidiomycota |
| Clasă | Agaricomicete |
| Subclasă | Agaricomycetidae |
| Ordin | Agaricale |
| Familie | Hydnangiaceae |
| Drăguț | Laccaria |
Cooke 1884
Laccaria amethystina , The Laccaria Amethystina , este o specie de ciuperci Basidiomycetes saprofite ale familiei de hydnangiacées .
Numele binomului
Laccaria amethystina Cooke 1884
Sinonime- Agaricus amethysteus
- Agaricus amethystinus (Huds. 1778)
- Agaricus amethystinus var. amethystinus Huds. 1778
- Agaricus lividopurpureus Cu. 1792
- Collybia amethystina (Huds.) Quél. 1888
- Laccaria amethystea
- Laccaria hudsonii Pázmány 1994
- Laccaria laccata var. ametistea
- Laccaria laccata var. amethystina (Huds.) Rea 1922
- Omphalia amethystea
- Russuliopsis laccata var. ametistina (Huds.)
Descrierea sporoforului
Hymenophore (pălărie), 2 până la 8 cm lățime, este convexă , atunci când tânăr, devine apoi ombilicală și răspândirea. De culoare violet închis, mat, mai mult sau mai puțin similar cu ametistul care i-a dat numele. Higrofan, devine mai mat și albicios odată cu uscarea.
Marginea sa este subțire, rotunjită apoi dreaptă, crestată și crăpată pe timp uscat.
Lamele sale sunt distanțate, neuniforme, de culoarea pălăriei, apoi pruinoase de spori, albe.
Stipe (picior) este de 4 până la 10 cm înălțime, subțire,, jos pufoasă răsucite și culoarea pălărie. Este fibroasă.
Carnea sa este subțire, liliac mai palid și are arome și arome dulci.
Habitat
Crește de la sfârșitul verii până la începutul iernii în locuri umede din păduri de conifere sau foioase . Este uneori la fel de comun ca speciile tip din genul, Laccaria laccata . Este frecvent în emisfera nordică.
Comestibilitate
Este un comestibil decent, la fel de bun - unii spun mai bine - decât tipul. Vine din abundență și nu pune (spre deosebire de laccata ) nicio problemă reală de identificare. Tipul fibros, piele nu se mănâncă.
Specia are o capacitate mare de concentrație de cesiu 137 .
Specii similare și confuzie posibilă
Specii apropiate sunt celelalte laccaria: Laccaria laccata , Laccaria proxima etc. care sunt maronii sau portocalii. Există, de asemenea, alte soiuri de laccaria purpurie, cum ar fi Laccaria pumila sau Laccaria trussillata, dar toate sunt comestibile.
Începătorii îl pot confunda și cu micii cortinarieni (uneori periculoși, dar niciodată atât de purpurii), chiar și cu Mycena pura sau Mycena rosea, care sunt mult mai ușoare, au lame mai strânse și nu prezintă același monocrom ca ametistul, prin urmare, plus aceste micene au o ridiche distinctă miros, care evită confuzia neplăcută.
Caracter higrofan
Ametistul laccaire este o ciupercă extrem de higrofană , poate fi cules aproape alb pe vreme uscată și poate deveni din nou violet închis dacă este înmuiat în apă.
Note și referințe
- Pădurea Sénart, Franța, 11/11/2008
- Cooke, în : Grevillea 12 (nr. 63), p. 70, 1884
- Hudson, în : Eng. Fl., Edn 2 2, p. 612, 1778
- Jean Loiseau, cercetător de ciuperci , Vigot Frères,1951, p. 141.
- CRIIRAD , „ Radioactivitate, contaminarea ciupercilor ” , pe www.criirad.org ,Noiembrie 1997
Surse
- André Marchand , Ciuperci din nord și sud , volumul II și IX, Hachette, ( ISBN 84-399-5721-1 )
- Jean-Louis Lamaison și Jean-Marie Polese, Mare ghid enciclopedic al ciupercilor , Éditions Artémis, 1998, ( ISBN 2-84416-005-0 )
