Vă puteți împărtăși cunoștințele îmbunătățindu-le ( cum? ) Conform recomandărilor proiectelor corespunzătoare .
La Goudale este o bere pentru păstrare , preparată din anul 1994 în Arques în franceză departamentul de Pas-de-Calais de fabrica de bere Goudale (numită „fabrică de bere Gayant“ până în 1995).
Conform etichetei sale, Goudale a numit după un element istoric: „În secolul al XIV- lea, berile bune erau numite Goudale, sau Goudalle Good Ale. Au fost vândute cu doi denari pe oală, la un negustor pe nume Goudalier. "
Termenul ar putea proveni, de asemenea, ca pentru cuvântul gascon goudale , dintr-o metateză a goulade („goulée”).
Fondat în 1994, Goudale este un lager de pachete fermentate și cu un conținut de alcool de 7,2%. Se face din trei soiuri de hamei din Flandra, două soiuri de malț (malț ușor și malț caramel), trei cereale (orz, grâu și orez) și condimente (coriandru și coji de portocale amare).
PremiiCreat în 2012.
Creat în 2013, „G” de Goudale Grand cru Mandarina este o combinație de salt crud și utilizarea soiului de hamei Hallertau Mandarina .
Creat în 2014, „G” de Goudale Grand Cru Citra & Amarillo este fabricat din două hamei din Statele Unite: Amarillo și Citra .
Creată în 2015, La Goudale Ambrée este fabricată din malțuri prăjite.
La Goudale IPA este fabricat din mai multe hamei de origine americană (din câmpiile Yakima).
Creat în 2015, este produs dintr-o varietate de orz semănat primăvara și recoltat vara.