Croissanteria
| Croissanteria | |
| |
| Creare | 1977 |
|---|---|
| Cifre cheie | Jean-Luc Bret , fondator |
| Slogan | Fiecare zi este o plăcere de gustat! |
| Sediul central |
Clichy ( Hauts-de-Seine ) Franța |
| Direcţie | Marie-Pierre Soury, președinte și CEO |
| Activitate | Fast food |
| Produse | Produse de patiserie vieneze , produse de patiserie , sandvișuri , gratine , salate |
| Site-ul web | www.lacroissanterie.fr |
| Cifra de afaceri | 68,7 milioane de euro (2007) |
La Croissanterie este un lanț francez de sandvișuri și fast-food . A fost creată în 1977 de Jean-Luc Bret , care este încă președintele său. În 2013, marca avea 200 de puncte de vânzare, dintre care 35% erau francizați în Franța și 16 în alte țări europene.
Istorie
În 1977, Jean-Luc Bret a deschis primul său magazin „Passage du Havre” la Paris și un al doilea în 1979 la Forum des Halles.
În anii 1980, La Croissanterie s-a stabilit în principal în centre comerciale din regiunea Paris și apoi în toată Franța. Ulterior, marca s-a răspândit la nivel internațional, mai întâi în Irlanda în 1983, în Portugalia și Italia în 1988 și în Belgia în 2008.
De asemenea, marca a început să vândă sandvișuri în 1989.
În 2000, compania a adoptat „Le Goût du Naturel” ca slogan . Acesta, care este încorporat în logo în 2004.
În 2010, La Croissanterie și-a înscris noua semnătură „natural” în sigla sa.
La Croissanterie a creat un nou sistem de fidelizare NFC contactless, care este foarte inovator în sectorul său.
Din 2013, noua lor semnătură este „Fiecare zi este o plăcere să gust!”.
Magazine și produse
Restaurantele La Croissanterie sunt situate în principal în centre comerciale , dar pot fi găsite și în gări, în centrele orașelor și în zonele de serviciu pe autostradă. Acestea oferă atât la fața locului, cât și de luat masa .
Produsele vândute sunt produse de patiserie , produse de patiserie , sandvișuri, farfurii de salată, preparate calde și băuturi.
Brandul a lansat Table des Chefs: bucătari precum Norbert Tarayre creează rețete exclusive pentru acesta.
Note și referințe
- http://www.franchise-fff.com/adherent.php3?adh_system_code=382
- Carduri de loialitate: La Croissanterie se bazează pe „contactless” , Le Journal du Net, 27.08.2009