| Knipperlé B | |
| Caracteristici fenologice | |
|---|---|
| Pauză de muguri | A termina |
| Înflorire | A termina |
| Veraison | A termina |
| Maturitate | A termina |
| Caracteristici culturale | |
| Port | A termina |
| Vigoare | A termina |
| Fertilitate | A termina |
| Mărimea și stilul de conducere |
A termina |
| Productivitate | A termina |
| Cerințe culturale | |
| Climatic | A termina |
| Pedologic | A termina |
| Potențial enologic | |
| Potențial alcoolic | A termina |
| Potențial aromatic | A termina |
Knipperlé este un must de struguri de struguri albi francezi.
Knipperlé este un soi de struguri alsacian . A fost crescută pe scară largă la sfârșitul XVIII - lea secol , prin lucrarea lui Johann Michael Ortlieb pepinieră, care a fost importat în 1756 la Riquewihr .
Knipperlé a fost clasificat ca recomandat în Alsacia, dar nu face parte din soiul de vin AOC.
În 1999, cercetătorii de la Universitatea California din Davis au trimis 322 de probe de viță de vie pentru analize genetice extinse. În total, 16 soiuri de struguri, inclusiv Knipperlé, sunt rezultatul încrucișării între Gouais blanc și Pinot. Acestea sunt Aligoté , Aubin vert , Auxerrois , Bachet noir , beaunoir , Chardonnay , Dameron , noir franc din Haute-Saône , Gamay blanc Gloriod , Gamay , knipperlé, pepene galben , speria , Romorantin , roublot și Sacy .
Scadența este a doua perioadă: la 10 zile după Chasselas .
Clusterele și fructele de pădure ale knipperle sunt mici până la medii. Racemul este cilindric și uneori înaripat. Soiul este de o vigoare bună, dar producția este neregulată. Este foarte susceptibil la putregaiul cenușiu și cochylis . Knipperlé este pe cale de dispariție.
Knipperlé este cunoscut sub numele de beli kleschiz, breisgauer riesling, colmer, drobni kleshiz, Elsässer, eltinger, faktor, früher Ortlieber, gelber Ortlieber, grüner Ortlieber, kipperlé, kleiner Gelber, kleiner Methleüsseräger, knacklingle javor, miza petit, Ortlieber, Ortliebi, Ortliebstraube, Öttlinger, petit mielleux, Riquewihr plant, Reichenweiherer, Rungauer, Sibiza, Türkheimer și Weißer Ortlieber.